Web Analytics

Ayam bakar padang

Dipos pada June 17, 2022

Ayam bakar padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar padang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makan malam hari ini,ada extra kentang sebagai pengganti nasi Karena euceu jarang makan nasi kalau malam 😁, resep dari @MomsFirza_310571 ,mantapp #GA_BudeAti #Cookpad_Community_Tangerang Resep asli ada di bawah https://cookpad.com/id/resep/14655664-ayam-bakar-padang-322?invite_token=LzoVUp3NZF3wXVVguB689rWn&shared_at=1630396212

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar padang:

  1. 700 gram ayam
  2. 1 buah kentang (tambahan dari sy)
  3. 1 sachet santan 65 ml
  4. 500 ml air
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 ruas lengkuas geprek
  8. 1 batang serai (sy skip lg kosong)
  9. 2 sdm minyak goreng
  10. Bumbu halus :
  11. 5 buah cabe keriting merah
  12. 3 siung bawnag putih
  13. 4 siung bawang merah
  14. 2 butir kemiri
  15. 1 ruas jari jahe
  16. 1 sdt ketumbar
  17. Secukup nya garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar padang

1
Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera,,belah kentang menjadi 4 bagian,
Ayam bakar padang - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang,lalu masukan air,setelah mendidih masukan ayam dan kentang,aduk perlahan masukan garam dan kaldu bubuk
Ayam bakar padang - Step 2
Ayam bakar padang - Step 2
Ayam bakar padang - Step 2
3
Masukan santan,masak sampai kuah menyerap (masak dengan api kecil)
4
Setelah ayam matang,panggang dlm Teflon dan olesi dengan sisa bumbu ungkep, bolak balik supaya kedua sisi kecoklatan atau agak gosong,dan siap di sajikan
Ayam bakar padang - Step 4
Ayam bakar padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Masak ini karna mertua nanyain cara masak rica-rica

8 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

asal resep ini bermula saat aku memulai menjadi ibu rumah tangga yang mencari kesibukan dan improvisasi agar suami tidak bosan saat makan

2 orang
1 jam
Mie ayam yamin

Mie ayam yamin

Hayyyy... Dah lama sangat g nulis resep... Biasa mager mode on...😂😂 Kali ini aq mau share resep mie ayam yamin dmn bbrp step pengerjaaannya sama kayak mie ayam abang2 pd umumnya cm mie nya dtambahkan kecap manis.. Oia resep ini terinspirasi dr devina hermawan, chef yg cantik yg klo nulis resep lengkap jelas sejelas2nya...

5 org
1 jam
Roti Kari Ayam

Roti Kari Ayam

Rotinya empuk dan isinya enak wangi karinya kentangnya apalagi di gulung pakai daun pandan, saat panggang wangi pandan bikin pengen cepat makan roti ini. Cuss resepnya.

11 buah
2 jam
236. Chicken Broccoli Mash Potato

236. Chicken Broccoli Mash Potato

Menu sarapan ini 4 sehat 5 sempurna, terdiri dari karbohidrat dari kentang, protein hewani ayam dan susu serta keju, sayur brokoli sebagai sumber vitamin dan serat... Cocok buat menu sarapan dan menyiasati buat anak biar suka makan sayur, brokolinya dalam potongan kecil dan ketutupan susu dan sangat ngeju sekali, jadi dijamin anak jadi doyan...😊 Siap memenuhi program Belajar bersama cookpad dan buat balas surat cinta dari mamah #Posbar #TetapKenyangTanpaNasi #SiasatMakanSayur #CocomtangPost

5 cup
45 menit
Swieke ayam 🐔

Swieke ayam 🐔

Resep swieke ayam yg beda dari resep ibu.. swieke ala warung

Kentang Ayam Sambal Matah

Kentang Ayam Sambal Matah

Coba coba memadukan kentang dan sambal matah. Awalnya mau bikin perkedel dan ayam sambal matah, tapi karena terlalu males, yaudah lah jadi satu aja 😅 dan ditambah sedikit wortel.

3 porsi
45 menit
Ayam tempe lada hitam - high protein low fat - healthy food

Ayam tempe lada hitam - high protein low fat - healthy food

Ada bahan-bahan di kulkas, cemplung2in aja biar jadi banyak. Hehe Low fat karna pake minyak sedikit buat tumis bumbu aja ya. Total kalori resep ini sekitar 950an kkal untuk 3-4 porsi.

3-4 orang
35 menit
Sup ayam + sayur

Sup ayam + sayur

Lagi kangen masakan mama jadi coba" deh..

2 Orang
1 jam
Ayam Kecap Manis Pedas

Ayam Kecap Manis Pedas

5 Orang
45 menit
Ayam Goreng Cireng

Ayam Goreng Cireng

Terinspirasi oleh Chef @devinahermawan. Buatnya mudah banget. Cocok banget buat saya yang seorang pekerja. Dimarinasi malam. Pagi2 sekali dikeluarkan dari kulkas. Setelah dirasa mencapai suhu ruang. Tinggal digoreng. Sajikan dengan sambal apa saja (saya cukup saos sambal botolan 🙂)

4 orang
45 menit
Oseng Bihun Pedas toping ayam mentega

Oseng Bihun Pedas toping ayam mentega

Bihun pedas dipadukan dengan ayam mentega yang gurih .. Rasanya yahudddd... Gak percaya ayo cobain @kreasibihunaaa #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Weekend ini jadwal suami pulang ke rumah. Masak yang simpel aja. Ada sisa ayam di lemari es. Kita langsung eksekusi ajaa 😊 #Pencok_ResepPilihanku #CookpadCommunity_Bandung

2-3 Orang
-+40 menit
Ayam Rica Rica Jawa

Ayam Rica Rica Jawa

Yg menonjol dari masakan ini yaitu rasa dari mericanya..

Pangsit ayam frozen

Pangsit ayam frozen

Ingin jualan frozen food yang masih jarang di perjual belikan 😍 dan lagi viral untuk masakannya dan Alhamdulillah minat pasarnya sangat baik, yuk markicob

+- 100 pcs
1 jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Pakai teflon juga tetap bisa bikin ayam bakar, dan rasanya tetap mantap 👍

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Ikut memeriahkan hari kemerdekaan,tim hebring Cocomba mengadakan event pais guyub tumpengan,,karna kelompok saya tiga orang,kami memberi nama tim tiga dara yg di antara nya saya,teh @Desriayu_Ecy dan teh @ekolilis #Pais_GuyubTumpengan #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Chiken Katsu Lembut Anti GTM MPASI 21 Bulan

Chiken Katsu Lembut Anti GTM MPASI 21 Bulan

#PERMISI #sayanganak #menusehat #masakdirumah #stayathome #menulengkap #MPASI21bulan #Pejuanggoldenaproan

2 porsi