Web Analytics

Ayam Ungkep

Dipos pada June 17, 2022

Ayam Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Ungkep diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep:

  1. 1 ekor ayam ukuran sedang
  2. Bahan Bumbu Halus:
  3. 6 siung bawang putih
  4. 1 sendok makan ketumbar bubuk
  5. 1 sendok teh kunyit bubuk
  6. Bahan Pelengkap:
  7. 1 batang serai
  8. 1 lmbr daun jeruk
  9. 1 lmbr daun salam
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Bumbu penyedap (masako)
  12. 2 sendok teh gula
  13. Minyak goreng (untuk menumis bumbu)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci bersih lalu tiriskan.
2
Halus kan semua bahan bumbu halus. Tumis dengan minyak sedikit,tambahkan air lalu masukan ayam yg sudah dipotong tadi.
3
Setelah mendidih biarkan sampai ayam empuk dan airnya menyusut. Cek rasa jika sudah pas.Matikan kompor setelah dingin masukan wadah. Bisa disimpan dalam freezer biar awet.
Ayam Ungkep - Step 3
Ayam Ungkep - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Pagi2 Suami Minta Ayam Goreng.. Nyari2 Resep di Cookpad nemunya Ayam Goreng Lengkuas.. Hmmm Rasanyaa bener2 enaak bgd.. Suami juga makannya jd Lahap n Bisa Nambah berkali kali.. Alhamdulilah.. Loveee it 😍😍

Angsio ceker ayam

Angsio ceker ayam

Dim Sum Ceker Ayam / Angsio Ceker Ayam dan pakai pewarna alami Angkak.tapi saya skip cabe ya agar anak-anak bisa makan. Kalau suka enak lagi ditambah cabe. Enak banget ini … udah serasa kayak makan diresto ..yuk silahkan dicoba #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #CocomtangPost_Kukusan #ANgsioCeker #DImsumCeker Source : @smartmamavlog

Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Masak sama bocil 7 bulan

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Lada Hitam DEBM

Ayam Goreng Lada Hitam DEBM

Satu set menu hari ini makan telur serba rebusan di mix sama aneka ayam goreng. Cepet kenyang juga cepet lapernya. Mangkanya kudu stock cemilan keju atau porsi ayam dibanyakin. Mangkanya saya buat olahan ayam 2x masaknya dengan beda hidangannya.

Ayam Suwir Kondangan

Ayam Suwir Kondangan

Bismillaah. Kamis, 26 Agustus 2021 Source : @RetnoAdiesty https://cookpad.com/id/resep/13259256-ayam-suwir-kondangan?invite_token=kcCmrutn5uoNwuaWLj9JtN84&shared_at=1629686074 #CookpadCommunity_Bandung #Rekreasi_Depok

214. Soto ayam lamongan koya sehat

214. Soto ayam lamongan koya sehat

Hai bun,kali ini kita rekreasi dulu ke kota sebrang (lamongan), pasti tau dong salah satu ciri khas makanan daerah lamongan?yup soto lamongan...kalau ke surabaya saya dan keluarga hampir tidak pernah skip mampir ke soto lamongan asih jaya bun (salah satu resto soto lamongan yang wajib di datengin) dulu di resto tersebut cuman menjual masakan ciri khas lamongan aja (soto) namun semakin berkembang dia juga jual menu lain,namun rasa sotonya tetap enak saat pertama kali saya datang sotonya seger,porsinya luar biasa untuk 1 orang. Naaah di masa pandemi gini gak bisa mampir-mampir,jadi hanya bisa kangen rasanya namun kita bikin sendiri yang semirip mungkin rasanya,namun kali ini saya membuat koyanya dari bahan sehat ya bun. #KuahBening cocok di musim penghujan seperti sekarang #PekanPosbar

6 orang
Ayam Goreng Krispy Upin Ipin

Ayam Goreng Krispy Upin Ipin

Awalnya iseng bikin karena pengen aja makan paha ayam yang juicy, crunchy dan fresh buatan sendiri. Jadi deh akhirnya memutuskan buat bikin ini ayam gureng upin ipin. Kebayang kan ujan paha ayam upin ipin? Kalo iya!! YOK KITA MASAAKK.. JOM!!

3 Orang
1 jam
Lontong Sayur Ayam Telur

Lontong Sayur Ayam Telur

Selalu ada stok labu siam buat persediaan obat darah tingginya ibuku 😊. Kali ini dibikin lontong sayur. Kombinasi pedas dan gurihnya enak banget... πŸ˜‹πŸ˜‹

6-8 porsi
30 menit
Roll Sawi isi Ayam

Roll Sawi isi Ayam

Ini kesukaan keluarga...enakπŸ˜‹ Isiannya bisa ditambah udang. Sayang banget Saya ga punya stok udang, jadi pake ayam dan wortel parut. Tetep enak dan lezatπŸ˜‹ #PekanPosbar #SerbaDikukus #CocomtangPost_Kukusan #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

92. Ayam Goreng Laos

92. Ayam Goreng Laos

Ayam goreng yang satu ini bisa bikin nasi cepet habis. Wangi banget, enak dimakan pakai sambel bawang .. 😍

8 orang
60 menit
Soto Sayap Ayam

Soto Sayap Ayam

Request suami minta di masakin soto. Berhubung Ayam kampungnya belum di sembeleh..πŸ˜‚ Beli aja sayap ayam di ibu penjual sayur. Dan cuuusss ke dapuur..

4 porsi
15 menit
Ayam panggang ala-ala

Ayam panggang ala-ala

Setidaknya enak dan untuk dimakan keluarga juga😁 (Resep cacapan Kecap ada di menuku ya😘)

5 org lebih
kurleb 1 jam
Ayam Goreng (5 bahan saja)

Ayam Goreng (5 bahan saja)

Bismillah, Sangattt mudahhh Sangattt enakkkk MaasyaaAllah Tabarokallah SC @devinahermawan #CookpadCommunity_Depok

20 pcs
2 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Recipe source : IG lilyminarosa

Nasi Bakar Ayam Sambal Pedas Manis Asam

Nasi Bakar Ayam Sambal Pedas Manis Asam

Nasi yang menggugah selera, dengan citarasa asam manis dan pedas bikin kita ketagihan menikmatinya

5 orang
1 jam
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Ini buatnya gampang dan bahannya juga mudah. Yuuuk dicoba!

4-6 orang
30 menit
Cream Chiken Spinach (ayam bayam cream)

Cream Chiken Spinach (ayam bayam cream)

Buat ini karena kangen makanan western, ini enak banget, lembut, sebenernya dl pernah tau resep ini pake heavy cream, tp karena lemak tinggi banget, jd sy ganti buat sendiri dan ini cocok buat mpasi. Untuk fotonya sy lupa ga jepret tiap langkahnya mom, tp gampang kok. Selamat mencoba semoga cocok moms.