Web Analytics

Ayam Goreng Daun Jeruk

Dipos pada June 15, 2022

Ayam Goreng Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Daun Jeruk adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Daun Jeruk diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Daun Jeruk memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba kreasi baru di dapur ummzaidresto setelah sekian lama off grid jadilah ayam goreng daun jeruk. Mungkin resep ini sudah tidak asing lagi, tp ini baru kali pertama saya mencoba nya sendiri. Happy cooking!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Daun Jeruk:

  1. 10 potong paha bawah ayam
  2. Bahan Rempah Penyedap
  3. 3 lembar daun salam
  4. 30 lembar daun jeruk
  5. 4 batang serai (digeprek)
  6. 1 jempol lengkuas
  7. Bumbu Halus
  8. 10 siung bawang merah
  9. 8 siung bawang putih
  10. 2 sdm ketumbar
  11. 1 ruas jahe (±5cm)
  12. 1 jempol lengkuas
  13. 1 ruas kunyit (±5cm)
  14. Bumbu Marinasi Ayam
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Lada hitam
  17. 1 buah jeruk nipis
  18. Bahan Lainnya
  19. secukupnya Air
  20. 3 sdm kaldu totole

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Daun Jeruk

1
Bersihkan ayam dengan air mengalir, setelah itu masukkan perasan jeruk lemon, garam & lada hitam.
Ayam Goreng Daun Jeruk - Step 1
2
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam ayam sudah dimarinasi lalu aduk sampai merata
3
Siapkan panci dan masukkan ayam yang sudah di marinasi serta dibaluri bumbu halus lalu tambahkan air secukupnya sampai seluruh ayam tertutup dengan air.
4
Masukkan bahan rempah, lengkuas, sereh, dan daun jeruk. Tidak lupa masukkan pula 3 sdm kaldu totole aduk sampai merata.
5
Ungkep ayam tersebut selama ± 1 jam di cek secara berkala agar ayam yang di dasar panci tidak menempel.
Ayam Goreng Daun Jeruk - Step 5
6
Panaskan minyak sayur, setelah itu masukkan ayam yang sudah diungkep, masak sampai ayam berwarna kecokelatan.
Ayam Goreng Daun Jeruk - Step 6
7
Ayam Goreng Daun Jeruk Siap dihidangkan. Happy Cooking!
Ayam Goreng Daun Jeruk - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Krispi

Ayam Goreng Krispi

Berawal dr anak2 yg suka banget sama ayam goreng, dan melihat resep yg sliweran, akhirnya eksekusilah resep ayam krispi ini. Bikinnya sangat mudah yaa, moms.... Yg lama proses pendiaman saat marinasi.... Bisa disambi boksi 😅

4 orang
3, 5jam
Ayam Goreng & Sambel Kecombrang

Ayam Goreng & Sambel Kecombrang

Recook resep bundi Dhilasina di IG bun. Begh.....makan gini doang nambah² nasinya. Bukan krn ayamnya ya bun, tapi krn sambelnya mantap bun 🤤 Resep ayam sesuai selera masing² ya bun. Mau pake bumbubinstan monggo, mau pake resep ayam lengkuas monggo, pokoknya suka² dan seselera bunda aja deh.

Mpasi 1 year - Chicken egg cheese sandwich

Mpasi 1 year - Chicken egg cheese sandwich

Menu ini pas untuk sarapan anak kalo lagi males makan nasi. Selamat mencobaa :) Follow igku ya : @febryastrya

30 menit
Kari Ayam Kentang

Kari Ayam Kentang

4-5 orang
60 menit
Ayam Cabe Ijo

Ayam Cabe Ijo

Asem-asem Buncis Ayam Wortel

Asem-asem Buncis Ayam Wortel

Yang seger-seger numpang lewaaat~ Follow me on IG: @dtndy

4 orang
1 jam
Tumis Ayam Giling Pedas

Tumis Ayam Giling Pedas

Punya stock ayam giling, tapi bingung mau dimasak apa. Akhirnya ngarang2 resep dan langsung puas hasilnya. Enak bgt menurutku, smg bisa menginspirasi yg lain. :)

Ayam goreng mentega

Ayam goreng mentega

Sekian lama nyoba berbagai resep masak ayam goreng mentega ga ada yg pernah pas seperti yg biasa aku makan di restoran chinese food. Sampai akhirnya aku nemu resep ini di channel youtubenya @nanangkitchen . Pas aku coba sausnya,wah ini lumayan mirip ni kaya yg di restoran chinese food. Cuss langsung aja resepnya. Bikinnya simple bgt,klo punya paha ayam lebih enak

Soto ayam home made

Soto ayam home made

Biasanya tiap kali bikin soto bumbunya slalu beli,tp udah beberapa kali buat soto ayam ternyata bumbu kuahnya lebih enak yang buat sendiri ya bun,selain sehat juga aman,tanpa bahan pengawet sama sekali.... Recommended kata misua n ank² 🤗

Ayam goreng

Ayam goreng

Karena lagi males masak, jadi bikin yang simple aja tapi nikmat 😁

3 orang
1 jam
Ayam Goreng Super Crispy

Ayam Goreng Super Crispy

Menu hari ini Ayam Goreng Super Crispy dengan menggunakan Tepung Kobe SuperCrispy Kentucky, tekstur ayamnya garing diluar lembut didalam😋👍selamat mencoba 🤗 Source @dapurkobe #ayamgorengsupercrispy #kobesupercrispykentucky #tepungkobe #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Pepes Ayam Presto

Pepes Ayam Presto

Favorite aku bgt ini, resep buatan mamah aku memang juara . Bumbu Pepes ayam nya meresap sampai kedalam daging ayam dan tentunya empuk banget . Yuk coba bund ❤️

10 orang
1 jam 30 menit
Mpasi Kaldu Ayam Kampung (Chicken Broth)

Mpasi Kaldu Ayam Kampung (Chicken Broth)

Kaldu untuk mpasi aromanya gurihhh banget. 🧄🥕🧅🍗

Ayam kecap

Ayam kecap

Resep ayam kecap ala saya . Mau masak yang simple aja hari ini jadi buat ayam kecap sajalah. Gampang dan ga ribet tentunya 🤗

2 orang
25 menit
Honey chicken wings

Honey chicken wings

Resep ini simpel & cocok banget buat yg lagi mager alias lagi males masak ya moms.. Karena tinggal di marinasi, trs simpan di kulkas semalaman, bsk pagi bs lgs dipanggang buat sarapan atau buat cemilan kyk di film2 Drakor 🤭 Source: Phie kitchen

Booster BB Dada Ayam telur Aromatik

Booster BB Dada Ayam telur Aromatik

Nemu resep booster bb buat mas Kai yang sebenernya udah bukan menu pendamping ASI karena udah dua tahun 😁 tapi bisa juga buat yg mau bikin resep MPASI jadi kita ikutin agenda #PERMISI aja ya ..

45 menit
Ayam Goreng Super Crispy

Ayam Goreng Super Crispy

Alhamdulillah ... Selalu bisa menyajikan masakan rumahan untuk keluarga. Meski dibarengi kesibukan lainnya. Tepung Kobe menjadi jawara di Dapur Saya, semoga merata ke Seluruh Pelosok Nusantara. Enak, simpel, ekonomis, luar biasa istimewa dihati. Terimakasih @dapurkobe #TepungKobe #KobeTepungSuperCrispy #TerimakasihKobe #HasilRecook #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Ayam Goreng Super Crispy ala Kobe

Ayam Goreng Super Crispy ala Kobe

Hollaaa masih denga resep 2 bahannya @dapurkobe nih. Kali ini aku bikin ayam renyahnya ala kobe dari Tepung Kentucky Super Crispy nya kobe. Ini gampiiill banget lho, cukup 2 bahan, celup² jadi deh... Soal crispy nya jangan diragukan lagi moms, ini kriuuukk banget, dan juga tahan 8 jam lho... yuk cobain #tepungkobe #kobetepungkentuckysupercrispy #ayamgorengsupercrispykobe

Mie Ayam Kriuk

Mie Ayam Kriuk

Topping Mie Ayam resep ibu, kata ibu resepnya kaya bumbu soto ditambah jinten & kapulaga. Sebenarnya topping mie ayam ini sesuai selera ya.. Soalnya pernah liat postingan di Fb grup komunitas mie ayam, bumbunya sederhana aja cuma bawang merah & putih, jahe, ketumbar, kecap. Jadi balik lagi ke selera..

Ayam Goreng Salam Koja

Ayam Goreng Salam Koja

Berawal dari obrolan beberapa tahun lalu dengan sahabat saya Dewi di Bali yangmemiliki hobi bercocok tanam. Ia menanam daun kari atau nama lainnya salam koja di halaman belakang rumahnya. Dewi sampaikan kalau daun tsb enak rasanya untuk bumbu ayam goreng. Dan ternyata kakak saya memiliki tanaman tsb di rumahnya. Hal ini membuat saya terinspirasi untuk mengeksekusinya membuat ayam goreng ini.

5 - 8 porsi
1 jam 30 menit