Web Analytics

Soto ayam home made

Dipos pada July 3, 2022

Soto ayam home made

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam home made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam home made memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya tiap kali bikin soto bumbunya slalu beli,tp udah beberapa kali buat soto ayam ternyata bumbu kuahnya lebih enak yang buat sendiri ya bun,selain sehat juga aman,tanpa bahan pengawet sama sekali.... Recommended kata misua n ank² 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam home made:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. Bumbu Halus:
  3. 10 siung bawang merah ukuran sedang
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1,5 ruas kunyit
  6. 1,5 ruas jahe
  7. 1,5 ruas kencur
  8. 1/2 sdt jinten
  9. 1/2 sdt merica
  10. 1/2 sdt ketumbar
  11. 5 butir kemiri
  12. 1/2 ruas pala
  13. Daun jeruk
  14. Daun jeruk
  15. Lengkuas
  16. 1 buah tomat
  17. Koyah Bubuk:
  18. 5 siung bawang putih goreng
  19. 4 krupuk udang goreng
  20. Sambal:
  21. 5 siung bawang putih
  22. 10 buah cabe /sesuai selera
  23. Pelengkap:
  24. Brambang goreng
  25. Seledri
  26. Kecambah kecil
  27. Jeruk nipis
  28. Kecap
  29. Mie jagung
  30. Kubis
  31. 2 santan cair
  32. 2 ltr air
  33. Garam,gula,penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam home made

1
Rebus ayam sampai matang,tiriskan lalu goreng sampai kekuningan....sisihkan
2
Bumbu Halus: Sangrai kemiri,jahe,kunyit,kencur,jinten,pala,ketumbar & merica sampai harum & kecoklatan... Haluskan dengan bawang merah & putih
3
Tumis bumbu halus dengan daun jeruk,daun salam,serai & lengkuas...Tumis sampai benar² keluar aroma jinten & bumbu lainnya
4
Masukkan air sebanyak 2ltr air (campuran kaldu rebusan ayam + air)...Biarkan sampai mendidih,kecilkan api masuk santan...sesekali aduk biar tdk pecah santannya...masukkan irisan daun bawang & tomat
5
Masukkan garam,gula,penyedap sesuai selera,..koreksi rasa
6
Siap disajikan beserta pelengkapnya (sambal,bubuk koyah,kecap,jeruk nipis & krupuk udang)
Soto ayam home made - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Samarinda

Bubur Ayam Samarinda

Menu bubur ayam yang sedikit berbeda dari yang pernah saya nikmati, ini saya CS dari mbak @ichaichuld . Yang berbeda adalah kuahnya ada tambahan kecap & saos tomat. Dan saat menikmatinya ditambah perasan jeruk nipis, bikin makin segerr dan nikmat.. 🤤😍 #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Kalsel #GelarTikar_Kalsel

± 4 porsi
1 jam
Bistik ayam

Bistik ayam

Ini kuahnya saya buat banyak, soalnya anak2 suka kalau sayurnya banyak kuahnya.

Bakso ayam bihun

Bakso ayam bihun

Kukira bikin ini gak bkal ada yang makan, secara kaka makannya pilih². Eh pas disuapin mau lagi lagi dan lagi. Kan seneng emak kalo bebikinan dimakan. @kreasibihunaaa #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #bihunaaa #70thbihunaa #kreasibihunaa #bihunberas #bihun

Pangsit rebus untuk mie ayam

Pangsit rebus untuk mie ayam

Awalnya karna Bapak lagi sakit dan pengen makan pangsit di tukang mie ayam, kalo beli tiap hari kayanya dompet cepet habisnya yaudah kita stok ajah bikin sendiri :)

6 orang
45 menit
Ayam goreng rempah (lengkuas) tersimple

Ayam goreng rempah (lengkuas) tersimple

Paling suka beli ayam goreng rempah, rempahnya yg kriuk bikin ketagihan. Akhirnya coba lah bikin sendiri dirumah 😅

3 orang
1jam
Ayam Goreng Keriting

Ayam Goreng Keriting

Hola hola!🌸 Sobat cookpad 😍 apa kabar nih! Kali ini aku bakal share resep ayam crispy yang super keriting, crispy, dan meresap sampe tulang!! Jangan lupa jaga kesehatan yaa! Makan gorengan sesekali gapapa lah ya asal jangan keseringan haha 😁😂

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Salah satu makanan favoritku adalah soto. Ini enak banget. Aku recook resepnya Devina Hermawan!

Ayam Berempah

Ayam Berempah

Bismillah... Nyobain ayam goreng berempah ala Cynthia Ganesha enaaak...bumbunya meresap sampai ke tulang,bumbunya di sangrai itu yang bikin harum...pokok yang di marinasi mesti enak ya moms 😊 Jika ada lebihan sisa bumbu bisa untuk tahu tempe,saya marinasi 15 menit terus di goreng...saya pernah simpan sisa bumbu di chiller selama 3 hari masih enak. Source : IG Cynthia Ganesha #AyamGorengBundaMelvy #MasakSetiapBagian

Ayam goreng saus pedas

Ayam goreng saus pedas

Bosen dgn ayam goreng biasa jadi di kreasikan biar makin lahap makannya

3 orang
1 jam
Ayam Goreng Crispy dan Juicy

Ayam Goreng Crispy dan Juicy

📌 Rembang, 13 Sept 2021 Kalau ngolah ayam pasti laku 😄 Kali ini digoreng krispi yang nggak terlalu banyak tepung kesukaan pak suami. Gandengannya ya pasti sambel tomat mantul. Selamat makaann... 🥰 Source: @mrs_ferdi #CookpadCommunity_Surabaya

Garang Asem Ayam Kampung

Garang Asem Ayam Kampung

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..kangen banget share resep..🙏😊 Setelah bulan lalu saya kehilangan orangtua saya..beliau berdua pergi begitu cepat karena covid..🥺😭..yaa Allah..semoga beliau berdua husnul khotimah, diampuni segala dosanya, dihaluskan kesalahannya, dilimpahi rahmat dan karuniaNya, terang dan lapang kuburnya dan ditempatkan di tempat terbaik di surgaNya Allah SWT..semua sudah kehendak Allah SWT..semoga kami menjadi pribadi yang ikhlas dan ridho atas semua ketetapanNya..Aamiin Aamiin Yaa Robbal Aalamiin..🙏🤲 Ikut meramaikan tema minggu ini yaitu serba dikukus yaa..🙏😊 Makasiih bunda @zuniatul_yuta inspirasi resepnya..🙏🤗🥰 semoga berkenan yaa bunda Zuni..🙏🤗🥰 Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14010722-garang-asem-ayam-kampung?invite_token=rgELKUKoKKaWazqxG2Lxrbz1&shared_at=1631952257 #BamasakBaimbai #NangBasumap #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Kalsel

Brokoli ayam saus tiram

Brokoli ayam saus tiram

Sesimpel ini loh ya masak sayur semoga menginspirasi ide makan siang mommies ... 😍 #Olahan sayur untuk anak anak

3 orang
30 menit
Serundeng Ayam Gepuk (manis pedas)

Serundeng Ayam Gepuk (manis pedas)

Perpaduan yang pas sekali, cucok untuk lauk jangka panjang, dibuat sedikit pedas, agar semakin sedap. Ditambah dengan sensasi gurih dan sedikit manis khas serundeng, membuat lauk ini semakin istimewa. ♥️ #SerundengIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Ayam Horn Bumbu Rica

Ayam Horn Bumbu Rica

Salah satu cara Qtime dengan ibu adalah memasak bersama. Inspirasi bumbu merupakan gabungan dari resep @ciciliacitra dan @cook_23585472 serta bimbingan dari ibu pastinya. Selamat mencoba

10 porsi
kurleb 2 jam
Sawi Putih Gulung Isi Ayam Udang Tahu

Sawi Putih Gulung Isi Ayam Udang Tahu

Bismillah Tema goda cooksnap bareng @komunitaspeders hari ini olahan dari sayur yang berdaun. Susah² gampang sih.. gampang karena bahannya udah pasti ada dituksay atau pasar. Susahnya nyari ide dan scrolling resep padersay yang ngolahnya nggak sebiasa itu, nyari yang rada sulit dikiiitt biar ada effortnya (hallaah 🤭😂). Nemu punya makneng @wildawily https://cookpad.com/id/resep/14666481-roll-sawi-ayam-tahu?ref=you_tab_saved yg ternyata hasil modif dari resep cikgu @heshidayat https://cookpad.com/id/resep/14480594-sawi-putih-gulung?ref=you_tab_saved dan bujend @opibun https://cookpad.com/id/resep/14567026-sawi-gulung-isi?ref=you_tab_saved . Yaudah diputusin cooksnap aja semua. Resep dibawah gabungan dari 3resep milik para master diatas cumaa.. ini versi lebih rendah kalori ya ga pake minyak, gula pasir dan mayonaise soalnya. #GoDaSnap_GetDaun #Goda_CookSnap #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #HanaSingNggawe

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

25 biji
35 menit
Ayam Sereh Pedas

Ayam Sereh Pedas

Pas pedas dan aroma serehnya sangat menggoda. Sedaap. Menu bekal suami Source : @ichaichuld #cookpadcommunity_depok #csdepok_icha #rekreasi_kalsel

3-4 orang
30-45 menit
Ayam kecap

Ayam kecap

masak kesukaan sikecil lg.. eh suami juga sukak 🥰