Kari Ayam Kentang

Name: Kari Ayam Kentang
Yield: 4-5 orang
Ingredients: Bahan; 1 ekor ayam potong 10; 1 kg kentang kupas potong2; 3 lembar daun salam; 2 batang serai geprek; 1 jempol lengkuas geprek; 1 buah bunga lawang; 3 biji cengkeh; 65 ml santan kental; Secukupnya garam merica gula; 1.5 liter air; Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1 buah cabe merah besar buah biji; 2 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 2 sdt ketumbar; 4 biji kemiri

Dipos pada June 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari Ayam Kentang adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kari Ayam Kentang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam Kentang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam Kentang:

Bahan
1 ekor ayam potong 10
1 kg kentang kupas potong2
3 lembar daun salam
2 batang serai geprek
1 jempol lengkuas geprek
1 buah bunga lawang
3 biji cengkeh
65 ml santan kental
Secukupnya garam merica gula
1.5 liter air
Bumbu halus
3 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1 buah cabe merah besar buah biji
2 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
2 sdt ketumbar
4 biji kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Kari Ayam Kentang

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas hingga wangi dan berwarna lebih gelap.

Masukan ayam, bunga lawang dan cengkeh. Aduk sebentar lalu tuang air diamkan kurang lebih 30-45menit sampai ayam empuk.

Jika ayam sudah empuk tuang santan kental, garam gula dan lada. Masak sebentar sambil terus diaduk ya supaya santan tidak pecah. Test rasa jika sudah pas matikan api

Sajikan kari ayam dengan taburan bawang goreng. Boleh juga kalau suka di tambah telur rebus. Anak ku seneng banget makanin kentang nya 😂

Kalau yang suka pedas boleh di sesuaikan ya cabe nya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

311. Garang Asem Ayam Kampung

Garang asem merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Di beberapa kota lain di Jawa Tengah juga memiliki variasi cara penyajian makanan khas ini. Garang Asem dari Pekalongan misalnya, makanan khas ini tidak menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya. Makanan ini disajikan di atas piring dan tidak menggunakan pembungkus daun pisang sehingga dapat langsung disantap. Seperti biasa saya buatnya 2 versi ya Moms,,,versi pakai cabai dan gak pakai cabai. hehehe Saya tambahkan daun kedondong biar lebih seger,,,,kalau ada blimbing wuluh bisa juga ya Moms :) #PekanPosbar #SerbaDikukus #Semangcook_DikukusEnak #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Tinoransak

Source: @winnyypermatasari Pecinta pedass, WAJIB COBA !! Disetiap masakan Sulawesu Utara seperti tidak pernah ketinggalan yang namanya daun kemangi ya. . .dan selalu bercita rasa pedas nikmat. 🤭 Daun kemangi kalau kata saya memang wajib ada sih, gak bisa kalau di skip... Wangi kemanginya yang bikin nambah nafsu makan 😋😋 bneran. . .! Memuaskan perut dengan makanan yang enak, apa lagi masak sendiri..ada kepuasan tersendiri lho. . .🤭 Yuuk cobain juga. . .🤩 Good Food, Good Mood. . . 🍽️😋 Happy Cooking 🍳

Nasi tim ayam

5 mangkuk

Lumpia Ragout Ayam

Punya ayam giling dan kulit lumpia finna yang beli di lotte mart.. eksekusi aja deh jadi lumpia ragout ayam.. anak-anak suka dan rebutan deh sama papanya. Agak tricky waktu ngelupas kulit finnanya, rada rada sobek pinggiran kulitnya..

20 biji

1 jam

Soto Ayam Lamongan

Eeeum sebenarnya Aq bukanlah pecinta soto, tapi ga tau kenapa suka banget sama soto Lamongan. Akhirnya nyoba masak sendiri deh 😽

5 org

2jam

214. Soto ayam lamongan koya sehat

Hai bun,kali ini kita rekreasi dulu ke kota sebrang (lamongan), pasti tau dong salah satu ciri khas makanan daerah lamongan?yup soto lamongan...kalau ke surabaya saya dan keluarga hampir tidak pernah skip mampir ke soto lamongan asih jaya bun (salah satu resto soto lamongan yang wajib di datengin) dulu di resto tersebut cuman menjual masakan ciri khas lamongan aja (soto) namun semakin berkembang dia juga jual menu lain,namun rasa sotonya tetap enak saat pertama kali saya datang sotonya seger,porsinya luar biasa untuk 1 orang. Naaah di masa pandemi gini gak bisa mampir-mampir,jadi hanya bisa kangen rasanya namun kita bikin sendiri yang semirip mungkin rasanya,namun kali ini saya membuat koyanya dari bahan sehat ya bun. #KuahBening cocok di musim penghujan seperti sekarang #PekanPosbar

6 orang

Dada ayam panggang simple

Sebenernya cuma pengen nyimpen resep nya aja krn bikin nya random dan ternyata suami suka haha Biar gak lupa simpen sini ya..

Chicken Cordon Bleu Mini Saus Lada Hitam

Sudah lama ngga kirim resep kebetulan hari ini pengen bikin chicken cordon bleu jadilah resep ini… untuk saus lada hitamnya saya pakai resep dari Fimela yang saya tambahkan paprika… yuuu dicoba dijamin nagiihhh 🥰

6 Porsi

Chicken Curry ala Japan

Bismillaah. Buatnya mudah cepat dan anak sukaaa~

2-3 orang

45 menit

Ayam Goreng Serundeng Ketumbar

Source : @devinahermawan Sebenarnya ini resep ayam goreng serundeng kemiri, tapi saya ganti pake ketumbar ajah #cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok

5-7 orang

30-50 menit

Ayam masa habang khas Banjar ala saya sndiri

Lagi rindu masakan khas Banjar, mau bikin sotonya, lg males ke pasar, liat stok di kulkas ada paha ayam, dan telur, ya udah lnsg bikin aja ayam masak habang

4-5 porsi

60 menit

Ayam kecap

masak kesukaan sikecil lg.. eh suami juga sukak 🥰

Dimsum Ayam Udang (2)

(resep 370) Ya, melalui resep ini izinkan aku menyentuh hatimu wahai Cookpaders bahwa segala yg kita buat untuk keluarga adalah sebuah anugerah yg tidak ternilai harganya. Aku, kamu, kita adalah berharga dan dicintai. Seberharganya arti dikukus bagi yg sudah tidak bisa menikmati makanan yg diolah dengan cara lain. Minim minyak dan sehat. Seperti dimsum kukus ini, insyaalloh sehat dan mengenyangkan. Bikinnya? Gampang... tinggal masukin aja semua bahan, bungkus trus kukus deh. Kalo udah sering bikin, nanti ketemu deh takaran yg pas sesuai selera keluarga. Dicoba yuk bikin dimsum sendiri 🥰. Berikut aku ketik ulang resepnya mba @Tatamybeloved, yg punyaku (dalam kurung) menyesuaikan stok bahan di rumah karena memang adanya segitu. Source: Tata My Beloved -180921- #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_kukusan #pekanposbar #serbadikukus

20 pcs

Sempol Ayam

Sempol Ayam Favorit Semua Orang 😁

20 tusuk

1jam

Bubur Ayam Samarinda

Assalamualaikum😘 Alhamdullilah, sarapan nikmat obat kangen sama buburnya Samarinda. Bubur gurih manis tanpa santan dg khasnya yang berkuah coklat, ditopingin sama telur dan irisan tomat..seger banget teman2. Biasa saya mam bubur ini tu di Jalan Rajawali Samarinda pas pengkolan😄. Bubur Ayam paling rame di daerah situ. Mamnya pake sate telur bacem plus sate ati ampela wuaah..👍🤤 Biar gak terbayang2..ya udah langsung cuzz bikin. Masak buburnya pake magicom aja biar praktis😋. Sekalian setoran untuk event Matos (Mari Posting Sama-Sama) kali ini dengan tema Hidangan Kuah Bening Mari sarapan..🙏😁 Source : @wrhmuna #ColamMatos #Matos_KuahBening #Matos_SebeningHatiku #CookpadCommunity_Malang #BuburAyamSamarinda #KuahBening

Ayam pedesan sellymuna

Awal nya saya diajak abinya jalan2 wisata religi ceritanya..tepatnya di makam gus miek ..disitu ada pawon pedesan namanya..hemmm pengunjung nya sangat buanyak sekali...padahal tempatnya biasa aja..ya kayak makan di dalam pawon gitu...krn sy penasaran makanya sy coba bikin sendiri dirumah..dan rasanya ..wooow mantap tap pokok nya..bisa dicoba ya..

Sapo Tahu Ayam

Buka-buka isi kulkas, masih ada bahan tofu dan sayuran yang belum dimasak. Intip-intip cookpad untuk cari inspirasi, jadilah Sapo Tahu Ayam modifikasi ini.

5 porsi