Web Analytics

Ayam Kecap Khas Palembang

Dipos pada June 17, 2022

Ayam Kecap Khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap Khas Palembang adalah 5 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap Khas Palembang diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Khas Palembang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam Kecap salah satu menu masakan yg biasa ada disetiap acara undangan dipalembang. Menu yg simple tapi nikmat, rasa manis kecap, ditambah pedas cabai dan garingnya kacang tanah goreng, merupakan perpaduan yg pas, menambah nikmatnya ayam goreng yg sudah diungkep dengan rempah²... Cooksnap resepnya mba @niungniung Thanks y mba resepnya... #Wongkito_CooksnapNiungNiung #MasakanKhasPalembang #resepwongkito #wongkitogalo #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Khas Palembang:

  1. 500 gram ayam
  2. Bumbu halus
  3. 5 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas lengkuas
  8. Bumbu lainnya
  9. 2 sdm kacang tanah (tumbuk kasar)
  10. 3 siung bawang putih
  11. 10 buah cabai rawit
  12. 5 buah cabai hijau
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 batang serai
  15. 100 ml kecap manis
  16. 1 Liter air
  17. 1 sdt garam
  18. 2 buah jeruk kunci

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Khas Palembang

1
Potong ayam menjadi 5 bagian. Siapkan bumbu halus. Lalu ungkep ayam bersama bumbu halus dan 1 liter air dan 1 sdt garam, masukkan jg daun salam dan serai. Masak hingga air menyusut.
Ayam Kecap Khas Palembang - Step 1
Ayam Kecap Khas Palembang - Step 1
Ayam Kecap Khas Palembang - Step 1
2
Goreng ayam. Jgn terlalu lama. Cukup goreng sebentar hingga agak kecoklatan.
Ayam Kecap Khas Palembang - Step 2
Ayam Kecap Khas Palembang - Step 2
3
Iris² bawang putih, lalu goreng. Haluskan bersama 10 buah cabai rawit. Tambahkan kacang yg sudah ditumbuk kasar. Pindahkan ke mangkuk.
Ayam Kecap Khas Palembang - Step 3
Ayam Kecap Khas Palembang - Step 3
Ayam Kecap Khas Palembang - Step 3
4
Tambahkan kecap manis. Aduk². Tambahkan potongan cabai hijau dan perasan jeruk kunci
Ayam Kecap Khas Palembang - Step 4
Ayam Kecap Khas Palembang - Step 4
5
Susun ayam kedalam piring, siram kecap cabai.
Ayam Kecap Khas Palembang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget Ayam Sayuran

Nugget Ayam Sayuran

Bingung judulnya,mau masak apa hari ini. Berhubung hanya ada ayam cincang aja di kulkas, akhirnya terciptalah kreasi nugget sehat "rumahan". Jelas gak pake bahan pengawet, plus ditambah sayur2an yang pasti menambah nilai gizi. Ah segitu aja ya intronya... Selamat mencoba dan selamat berhari Minggu😍

Opor Ayam Super Simpel

Opor Ayam Super Simpel

Menu lebaran yg sebenernya boleh dimasak kapan aja siih... suami jg g komplen dibekelin opor ayam buat sarapan di kantor.. Krn waktu memasak sy terbatas, sy biasa buat dg resep yg simpel aja..

Ayam goreng saus pedas

Ayam goreng saus pedas

Bosen dgn ayam goreng biasa jadi di kreasikan biar makin lahap makannya

3 orang
1 jam
Ayam Cabe Ijo

Ayam Cabe Ijo

Mie ayam yamin

Mie ayam yamin

Hayyyy... Dah lama sangat g nulis resep... Biasa mager mode on...😂😂 Kali ini aq mau share resep mie ayam yamin dmn bbrp step pengerjaaannya sama kayak mie ayam abang2 pd umumnya cm mie nya dtambahkan kecap manis.. Oia resep ini terinspirasi dr devina hermawan, chef yg cantik yg klo nulis resep lengkap jelas sejelas2nya...

5 org
1 jam
Pindang Ayam Cermai

Pindang Ayam Cermai

Rasa yang gurih, dan asam dari buah Cermai sungguh menyegarkan apalagi ditambah gigitan rawit utuh hmmm yummy banget, mencoba memasak dengan memakai buah cermai pengganti belimbing wuluh .

6 porsi
±45'
"ayam masak daun salam"😘👍

"ayam masak daun salam"😘👍

Menu sederhana namun menggiurkan harum pastinya😘🙏👍 # Cookpad Community _ Kalbar

1 porsi besar
30 menit
Ayam Kecap Bombay Daun Jeruk

Ayam Kecap Bombay Daun Jeruk

Masak ayam yang simpel tapi syedaaap dan semua lahap makannya, ah bahagia emang sesederhana itu, alhamdulillah.. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

5 orang
1 jam 30 Menit
Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

2-3 orang
30-45 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Yuk bikin makanan untuk keluarga. Makanan ini cocok untuk makan siang malam atau pagi. Dijamin semua orang psti suka sama yang satu ini. Follow akun ig aku untuk dapatin ressp lainnya @jr_baking18

1 ekor ayam
Ayam Woku

Ayam Woku

Variasi olahan ayam biar bocah ga bosan makan ayam terus pas jg resep dgn porsi kecil buat sarapan sekaligus maksi nya bocah huhuhu inspirasi resep dari mba Ayu pemenang arisan minggu ini #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4 potong
40 menit
Roasted Chicken

Roasted Chicken

Ulang tahun, 1 tahun lalu dapet hadiah oven listrik yg lg booming saat itu dr PakSuami. Beliau request pertama minta dibikinin roasted chicken . Buka2 yutub, cari yg praktis2 dlu karena baru perdana bikin. Jd klo gagal, g nyesek2 amat 😂 Ternyata hasilnya enak bngt 😋😘

1 Ekor
60 menit
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken

Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken

Layak coba ni mommies. Betul-betul enak 😋 ngga kalah dari ayam goreng HK ala resto. Ayamnya empuk sekali dan crispy kulitnya Recipe: @sisca84

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Salah satu lauk keluarga kami hari ini adalah opor ayam putih. Yuk mari makan #AyamBerkuahLaukKeluargaKami

Sup Ayam Klaten

Sup Ayam Klaten

Bismillah... Alhamdulillah masih diberikan kesempatan oleh Alloh untuk ikutan memeriahkan acara POKCOY di komunitas COBOY. Kali ini yang beruntung keluar di undian adalah mba @yun_andriani . Ada beberapa yang akan coba saya cooksnap dari resep² beliau yang enak²🤤🤤🤤 salah satunya adalah Sup Ayam Klaten yang pastinya seger banget🤤🤤🤤 https://cookpad.com/id/resep/15193307-sop-ayam-klaten?invite_token=Q6oZBGDgRYo8EZywzyst1sTU&shared_at=1631460449 Trimakasih banyak yaa mbag Yun untuk inspirasi resepnya, tak lupa semoga sampean sekeluarga sehat selalu, dimudahkan urusanya dan di lancarkan keberkahan rezekinya🤲🤲🤲 amiin ammiin yaa Robbal Alaminn... #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

4-6 orang
2 jam
Ayam bumbu Bali

Ayam bumbu Bali

resep olahan ayam, yang bosen sama ayam goreng begitu-begitu aja☺️ selamat mencoba

4orang
1jam
Ayam goreng + tumis bwg merah cabe terasi

Ayam goreng + tumis bwg merah cabe terasi

Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

Omg! you should try this one guys, enak bgt! Ini hasil recook resepnya chef Devina Hermawan, endul bgt, ayamnya empuk lepas dr tulangnya, wangi, juice, gampang bgt buatnya, duh musti coba!

5-6 orang
2.5 jam
Ayam Goreng 5 Bahan

Ayam Goreng 5 Bahan

Sumber : Devina Hermawan Ayam goreng lagi.... Ayam goreng lagi... Al maklum, favorit anak-anak. Ini resepnya diposting karena cuma pake 5 bahan, kreasinya Chef Devina. Enak, gampang buatnya. Cocolannya dengan sambal tomat, serasi banget.