Web Analytics

Semur Ayam

Dipos pada January 11, 2022

Semur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 100 gr Soon
  3. 300 gr Kentang
  4. 1 bh tomat merah
  5. 1 batang serai
  6. 2 lbr daun salam
  7. 1 bh kapulaga
  8. 1 bh pekak
  9. Seruas lengkuas
  10. 1/2 btr pala
  11. 2 sdm gula aren
  12. 2 sdt gula pasir
  13. Kecap manis
  14. Bumbu halus:
  15. 3 siung bawang putih
  16. 6 siung bawang merah
  17. 3 btr kemiri
  18. 1 bh cabai merah besar
  19. Garam
  20. 2 lt air (atau lebih)

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam

1
Rebus air kaldu dengan daun salam, sementara tumis semua bumbu di wajan
2
Setelah bumbu halus, masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna.
3
Masukkan tumisan bumbu dan ayam ke dalam air kaldu. Tuang kecap manis, parut pala dan koreksi rasa.
4
Setelah kuah mengental dan ayam kecoklatan, masukkan soon dan kentang yg sudah digoreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Jollof, Ayam Panggang, Salad Ketimun

Nasi Jollof, Ayam Panggang, Salad Ketimun

Halo ibu ibu, menu hari ini di rumah Nasi Jollof, Ayam Panggang, dan Salad Ketimun. Resep nasi Jolllof ini saya dapat dari teman, beliau orang Nigeria. Resep aslinya pakai paprika tapi karena lagi ga punya paprika, saya ganti pakai lombok merah besar πŸ™ƒ, rasanya memang agak beda tapi alhamdulillah tetap enak. Air untuk memasak beras juga aslinya pakai kaldu ayam/sapi, tapi lagi lagi karena tidak nyetok; jadi saya pakai air biasa saja. Ayam saya panggang pakai oven, dan sebagai pelengkap ada salad ketimun yang segar segar asam, terinspirasi dari resep salad ala Lebanon. Tapi berhubung stok tomat sudah mau habis, jadi tomatnya sedikit saja. Resep ini pakai takaran bahan dan bumbu di sini (Australia), sebenarnya hampir semuanya sama kecuali ukuran bawang merah yang biasa dijual disini lebih besar dibanding di Indonesia. Ukuran bawang merah yang biasa dipakai disini hampir sama ukurannya dengan bawang bombay.

4 people
2 hours
501. Sup Ayam Sereh Jahe

501. Sup Ayam Sereh Jahe

Ini enak dan seger banget supnya, sederhana bahan dan gampang banget buatnya. Aku mengganti bagian ayam yang digunakan dari bagian dada ke bagian paha sesuai kesukaan orang di rumah.πŸ™πŸ™‚ Mengcooksnap resep dari account Mba @IreneMN_15229740 Resep asli disini https://cookpad.com/id/resep/15119988?invite_token=ZLpy48 #CookpadCommunity_Depok

4 orang
25 menit
Sop Ayam Mpasi

Sop Ayam Mpasi

Sop ini sudah gurih tanpa tambahan MSG dan lada. Tidak banyak sayur karna suka makan sayur kukus atau rebus biasa tanpa campuran lauk.

1 orang
20 menit
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

2 orang
30 menit
Empal Ayam Panggang

Empal Ayam Panggang

#TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang Berkreasi dengan bumbu Bamboe Empal yang resep aslinya menggunakan daging sapi, kali ini dikreasikan jadi Empal Ayam Panggang.

6 orang
1 jam
Garang Asem Ayam : Semarangan

Garang Asem Ayam : Semarangan

Salah satu menu favorit mamah dan aku 😍 bisa abis cuma berdua aja wes se panciπŸ˜‚ Resep ini adalah resep turun temurun, kalo makan ini atmosfer nya kayak lagi kumpul2 sama keluarga besar terutama sama para mbah-mbah nya .... ya Allah... kangenπŸ₯² #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

Ayam - tempe geprek

Ayam - tempe geprek

Bersih-bersih isi kulkas, nemu dada ayam fillet dan tempe sepapan. Paaslaah buat sarapan mah πŸ˜‚

2 porsi
20 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Tidak ada kata bosan menikmati ayam bakar. Kami sekeluarga termasuk menyukai sajian ini dan saya sering membuatnya. Kali ini mencoba membuat ayam bakar taliwang. Ternyata, enaak... Proses membuatnya seperti membuat ungkep ayam bumbu kuning. Bedanya setelah diungkep ayam selanjutnya dibakar. Bumbunya saja yang lebih lengkap bila dibandingkana dengan ayam ungkep bumbu kuning. Pekan ini, salah satu yang mendapat Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) adalah Mbak Dwiyana. Terimakasih Mbak, resepnya. Sekaligus sajian ini sebagai tiket Golden Batik Apron. Yeay, akhirnya, semoga bisa ikutan challange mendapat Apron Cookpad yang fenomenal ini. Aamiin.... *6-1-22 Source : Dwiyana https://cookpad.com/id/resep/12512735?invite_token=4WjTGH #Cookies_Dwiyana #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Ayam Berantakan crispy

Ayam Berantakan crispy

Variasi menu gorengan ayam tepung yg supaya tidak bosan dihidangkan,meski anak anak selalu tdk akan bosan makan ayam kentuckyπŸ˜‚πŸ˜€. Ini memudahkan makan ayam bagian paha,meski ada seni makan ayam bagian pahaπŸ˜€..tp yg jelas kriuk nya tepungnya dapet deh,nendang abis.masih menggunakan tepung instan berbumbu dari produk @dapurkobe pasti enak deh,patit dicoba masak mudah dan praktis. #TiketGoldenBatikApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
20 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillah Assalamu'alaykum teman" semua .. 12 jam yang lalu dapat pesan Dari mamah cookpad lagi, katanya tinggal 7 Hari Lagi untuk Dapat ticket #TiketGoldenBatikApron , beberapa Hari Lalu Dan Tadi Pagi waktu irlandia, saya ngobrol juga Sama Salah satu teman di cookpad. Namanya mba @dapur_imaimey , sempet Ragu Karena takut gugur ditengah jalan .. Haha .. Tapi beliau ngajakin "Ayo ikutan". Oke .. bismillah saya ikutan deh challenge ini. Lumayan supaya Rajin masak Juga Kan kalauweekend πŸ˜πŸ™ˆ. . Kali ini saya mau share resep soto Ayam Yang sederhana ini tapi rasa istimewa yaa Hehe .. Enak Bgd ini apalagi ditambah sambel dan jeruk nipis .. hmm.. yummy yummy.. nikmat Masya Allah 😊 . Yuk lanjut ke resep nya #sotoayam #olahanayam #TiketGoldenBatikApron #resepVennyFristy

4 porsi
Ayam berantakan

Ayam berantakan

ceritanya lagi rajin jadi seneng bebikinan macem2 masakan kek yg satu ini ayam berantakan, ko berantakan? kelitannya kek berantakan soalnya daging disayat-sayat kek hati yg lagi patah hati hehehe canda hatiπŸ˜‚ disini aku menggunakan kobe tepung kentucky supercrispy karena diracik dengan formula khusus untuk menghasilkan ayam kentucky super cruncy & crispy, renyahnya tahan hingga 8 jam, diproses dengan teknologi modern, soal rasa ga ush diragukan rasanya pas & lezat bumbunya, dan pastinya tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan

Tumis Buncis Wortel (Ayam & Pentol)

Tumis Buncis Wortel (Ayam & Pentol)

Karena dulu sering banget di masakin mama tumis jadi kangen pengen masak sekalian sharing resep disini ✨

3-4 Orang
Ayam Bumbu Bali

Ayam Bumbu Bali

Bismillaah Assalaamualaikum.... Sarapan kali ini dengan menu ayam bumbu Bali. Bumbu Bali yang saya buat tidak terlalu pedas supaya bisa dikonsumsi anak-anak. Karena salah satu lauk favorit anak-anak adalah ayam ^_^. Jadi, olahan ayam dalam bentuk apapun , asal bumbunya meresap hingga ke dalam , pasti anak-anak suka dan selalu semangat makan. πŸŒ·πŸ’ž Yuuk kita mulai buat... #ayamgoreng #ayambumbubali #ayamrempah #anekaolahanayam #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Bekasi #cookpadCommunity_Cikarang

8 orang
60 menit
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Semangcook ada arisan lagi nih... kali ini cooksnap geng semangcook @ekobtcook_18130740 Enak banget... pedas sesuai selera ya.. pokoknya boncos nasi #Semangcookarisan_eko #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

4 orang
45 mnt
Siomay Dimsum Ayam Udang

Siomay Dimsum Ayam Udang

Anakku di salah satu resto nanyain siomay terus pdhl kaya bungkusan punya gada special 3pc kecil 18rb🀣... Jadi kita buat aja... Abisss deh orang gede cm dpt 10pc doang 🀣

4 porsi
1jam
Nuget ayam keju

Nuget ayam keju

⏰ 2022.01.06 ⏰ Nuget salah satu makanan kesukaan anak2. Coba2 untuk buat sendiri.. Ternyata anak2 doyan dan bilang suka Semoga bisa menjadi inspirasi masakan untuk anak2 😍😍 #TiketGoldenBatikApron

Ayam Kalio

Ayam Kalio

Bismillahirrahmanirrahim...... Punya 1 ekor ayam kampung, mikir juga tadi mau di masak apa...karena udah lumayan banyak juga resep ayam yang sudah saya share. Sayang aja ayam kampungnya jika saya masak dengan resep yang sudah ada. Secara khusus ayam kampung harus di masak spesial dong..... Akhirnya mengikuti request kiddos aja, masak ayam kalio... Seperti nama salah satu restoran yang ada di kota saya Karena saya pakai ayam kampung jadi ayamnya setelah di blansir langsung di masak aja. Tapi kalau pakai ayam negri sebaiknya di goreng dulu ya, supaya ayamnya tidak gampang hancur. Okay, langsung intip resepnya ya πŸ’• . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #olahanayam #ayamkalio1 #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 mangkuk besar
1 jam
Ayam Ungkep Kalasan

Ayam Ungkep Kalasan

Source : @ArshiyaKitchen Sekarang ungkepan itu banyak jenis dan variasinya ya. Tidak hanya ungkep bumbu kuning saja, seperti yang saya buat ini dari ide resep nya mba @ArshiyaKitchen, bahannya pun sangat mudah ditemukan. Ayam ungkep kalasan cocok untuk di goreng dan di bakar. Terimakasih ya atas resepnyaa