Soto Ayam

Name: Soto Ayam
Yield: 4 porsi
Ingredients: 10 potong paha ayam; 1750 ml air; Bumbu halus :; 1 buah bawang bombay ukuran besar; 1 bonggol Bawang putih sekitar 13 siung; 3 butir kemiri; Bumbu bubuk :; 2 sdt lengkuas bubuk; 4 sdm ketumbar bubuk; 2 sdm jinten bubuk; 1/2 sdm pala bubuk; 1 sdm lada putih bubuk; 3 sdm Garam halus; 1 sdt kaldu bubuk; Bumbu cemplung :; 1 batang sereh, geprek ujungnya, simpulkan; 4 Lembar daun jeruk; Bahan2 pelengkap :; Soun (saya pakai bihun); Secukupnya Daun bawang; Sambel soto/bakso; Jeruk nipis; Bumbu koya

Dipos pada January 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Assalamu'alaykum teman" semua .. 12 jam yang lalu dapat pesan Dari mamah cookpad lagi, katanya tinggal 7 Hari Lagi untuk Dapat ticket #TiketGoldenBatikApron , beberapa Hari Lalu Dan Tadi Pagi waktu irlandia, saya ngobrol juga Sama Salah satu teman di cookpad. Namanya mba @dapur_imaimey , sempet Ragu Karena takut gugur ditengah jalan .. Haha .. Tapi beliau ngajakin "Ayo ikutan". Oke .. bismillah saya ikutan deh challenge ini. Lumayan supaya Rajin masak Juga Kan kalauweekend 😁🙈. . Kali ini saya mau share resep soto Ayam Yang sederhana ini tapi rasa istimewa yaa Hehe .. Enak Bgd ini apalagi ditambah sambel dan jeruk nipis .. hmm.. yummy yummy.. nikmat Masya Allah 😊 . Yuk lanjut ke resep nya #sotoayam #olahanayam #TiketGoldenBatikApron #resepVennyFristy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

10 potong paha ayam
1750 ml air
Bumbu halus :
1 buah bawang bombay ukuran besar
1 bonggol Bawang putih sekitar 13 siung
3 butir kemiri
Bumbu bubuk :
2 sdt lengkuas bubuk
4 sdm ketumbar bubuk
2 sdm jinten bubuk
1/2 sdm pala bubuk
1 sdm lada putih bubuk
3 sdm Garam halus
1 sdt kaldu bubuk
Bumbu cemplung :
1 batang sereh, geprek ujungnya, simpulkan
4 Lembar daun jeruk
Bahan2 pelengkap :
Soun (saya pakai bihun)
Secukupnya Daun bawang
Sambel soto/bakso
Jeruk nipis
Bumbu koya

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

Rebus air hingga mendidih. Masukkan ayam kedalam rebusan air yang sudah mendidih. Didihkan lagi airnya.

Haluskan (Bawang putih,Bawang Bombay, kemiri).

Panaskan kompor Dan minyak. Tumis bumbu" yg sudah dihaluskan, bumbu bubuk, serta bumbu cemplung hingga matang.

Masukkan bumbu Yang sudah ditumis hingga matang ke Dalam air rebusan ayam. Tambahkan garam. Aduk rata. Masak ayam hingga kuah mendidih Dan ayam empuk.

Pastikan ayam sudah benar² empuk ya,pindahkan ayam dimangkok dan ditata dengan bahan pelengkap lainnya,sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Ayam

Terinspirasi dari resep Bunda Fitri Sasmaya. Simple. Bikin nagih 😉

Kare Jowo ayam kampung pedas

Menu ini selalu ada kalau pulang ke kampung halaman. Karena bapak ternak ayam di rumah kalo pengen masak y tinggal menyembelih g perlu jauh2 beli ke pasar. Menu keluarga yang cocok dimakan dalam suasana apapun.

7 porsi

1 jam

Ayam Goreng Bawang Putih

Enak banget loh ayam gorengnya, wangi bawang putihnya mantap.😋😋😋 Lupa resep dari sapa nih, maaf yah bun. Foto juga seadanya. (Habis dicomot pasukan 😄) #TiketGoldenBatikApron #cookpadCommunity_Sumut

Ayam Goreng Minimalis (3 Bumbu)

Anak wedok request nasi bakar cumi asin kesukaannya. Sebagai pendampingnya, saya bikin ayam goreng minimalis. Kenapa saya sebut minimalis? Karena bumbunya sederhana banget, cuma bawang putih, ketumbar, dan garam. Wes kuwi thok...simpel banget kan? Tapi rasanya gurih lho, apalagi digoreng garing...nom...nom...nom banget disandingin dengan nasi bakar, sambal, dan lalapan. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Ayam bumbu cabai garam by Noni’s kitchen

Ayam bumbu cabai garam ini sebetulnya adalah bentuk kreasi aku dari menu udang cabai garam yg pernah di share di YouTube devina Hermawan..

4 - 5 orang

_+ 1 jam

Ayam Goreng Pandan Thai

Iseng coba kreasi sendiri.. kali ini pandannya diblender dikit terus dimasukkin ke ayam, ga cuma dipake buat bungkusan aja. Ternyata.. wangi pandannya meresap ke ayam. Makin mantap rasanya

Mie Pangsit Ayam (Cwiemie)

Soto ayam lamongan

Soto Ayam

Bismillaah... Hari ini bingung mau masak apa, anak2 sepertinya udah pada bosan masakan emaknya. Tapi kalau jajan, jatuhnya mahal. kebetulan Mang Sayur langganan libur hari ini, males ke warung lain juga. Ujung2nya manfaatin yg ada dikulkas aja. Punya 1 ekor ayam jantan. Yang ahirnya dibikin soto, sekalian setor resep perdana ditahun 2022,sekaligus buat dapetin #TiketGoldenBatikApron.. #GoldenBatikApron

Soto Ayam Bening

4-5 Orang

1 jam 45 menit

240. Sayap Ayam Bumbu Barbeque

Sayap ayam ini kesukaan mertua karena rasanya lembut dan lumer dimulut. Tidak cape kunyah katanya. 😀. Pemakaian cabe sesuai selera. Rasanya umami. Gurih, sedikit asam dan manis. Rawit utuh nya tinggal di gejek kalau mau pedas. Resep dari igdokterkoki dengan ceker ayam.

Nugget ayam home Made

Anak² suka sekali Frozen food terutama nugget, tiap makan harus selalu nugget, biar ngg boros akhirnya bikin sendiri.

Ayam sambel matah

2 orang

Opor ayam

Thai fried chicken

Punya fresh chicken nganggur dan lagi ada cilantro/daun ketumbar. Jadi coba-coba cari resep yang simple dan bumbu nya ada dirumah. Turns out this one is simply yummy and crispy! Happy cooking everyone🥳

3-4 orang

20 menit