Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tidak ada kata bosan menikmati ayam bakar. Kami sekeluarga termasuk menyukai sajian ini dan saya sering membuatnya. Kali ini mencoba membuat ayam bakar taliwang. Ternyata, enaak... Proses membuatnya seperti membuat ungkep ayam bumbu kuning. Bedanya setelah diungkep ayam selanjutnya dibakar. Bumbunya saja yang lebih lengkap bila dibandingkana dengan ayam ungkep bumbu kuning. Pekan ini, salah satu yang mendapat Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) adalah Mbak Dwiyana. Terimakasih Mbak, resepnya. Sekaligus sajian ini sebagai tiket Golden Batik Apron. Yeay, akhirnya, semoga bisa ikutan challange mendapat Apron Cookpad yang fenomenal ini. Aamiin.... *6-1-22 Source : Dwiyana https://cookpad.com/id/resep/12512735?invite_token=4WjTGH #Cookies_Dwiyana #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:
- 1/2 kg ayam (saya sayap semua)
- 65 ml santan instan
- 50 gram gula merah
- 1 buah jeruk nipis atau lemon
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh, ambil putihnya, geprek
- 500-600 ml air matang
- Bumbu Halus
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada
- Sejumput garam
- 1 sachet terasi ABC (sy skip)
- 2 cm kunyit
- 2 cm kencur
- 5 buah kemiri sangrai
- 3 buah cabe kriting (saya skip)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang
