Web Analytics

Ayam Tangkap

Dipos pada November 23, 2021

Ayam Tangkap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tangkap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tangkap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tangkap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tangkap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tangkap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tangkap memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam tangkap ini salah satu menu ayam goreng favorit warga rumah. Ayamnya gurih dan wangi karena digoreng bersama daun pandan serta daun kari. Resepnya aku dapat dari ig. mbak Diah Didi, yang sekali coba langsung cocok dan direcook berulang kali 😁 Kebetulan untuk menu maksi hari ini ada yang rikues ayam tangkap dan tadi sempat ambil foto hasil akhirnya 😊 Untuk foto step by step mohon maap, diriku terlalu riweuh kalo harus masak sambil foto²..maklum amatiran 🙈

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tangkap:

  1. Bahan :
  2. 700 ml air kelapa
  3. 1 ekor ayam kampung/pejantan ±700gr, potong kecil²
  4. 2 sdt kaldu bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. 30 gr gula merah
  7. 1 sdm air asam encer
  8. 2 batang serai, geprek
  9. Bumbu halus :
  10. 6 bawang merah
  11. 3 bawang putih
  12. 2 cm jahe
  13. 2 cm kunyit
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. Bahan pelengkap :
  16. 8 bawang merah, iris
  17. 5 bawah putih, iris
  18. 5 lembar daun pandan, potong²
  19. 20 daun kari
  20. 4 cabai ijo keriting, belah dua

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tangkap

1
Rebus/ungkep semua bahan dan bumbu halus, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Tiriskan dan biarkan dingin.
2
Goreng ayam dan bahan pelengkapnya. Goreng hingga daun² matang agak kering dan ayam matang.
3
Angkat dan tiriskan ayam beserta daun²nya. Ayam siap disajikan.
Ayam Tangkap - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken katsu

Chicken katsu

Menu yang aku bikin dari 6 th lalu waktu bocil 2 th,sampe skrng anak nya udh 8 thn masih bertahan dan menu yang paling anak2 suka Mudah dan tentu nya enak

Mie Ceker dan Sayap Ayam

Mie Ceker dan Sayap Ayam

Cuaca dingin pengen makan yang hangat2, dan yang pedes. Kebetulan di rumah ada Ceker dan Sayap Ayam,. Di masak apa ya enaknya 🤔,,, muncullah ide Mie Ceker dan Sayap Ayam ☺️

4 Orang
1 jam 30 menit
Ayam teriyaki / Ayam Hokben

Ayam teriyaki / Ayam Hokben

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Sore, Masak yang mudah saja ya bun, masakan rumahan 😊 #oporayamtahu #opor #anekaresepmasakan #berbagiresepmasakan #tiketgoldenbatikapron #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Ayam Rica sederhana

Ayam Rica sederhana

Pakai bumbu seadanya yg ada di dapurrr

2 orang
+-30 menit
Ayam ungkep (bisa untuk stok tinggal goreng)

Ayam ungkep (bisa untuk stok tinggal goreng)

#cookpadID #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

252. Ayam Goreng Krispy

252. Ayam Goreng Krispy

Senin 14 Pebruari 2022 Bismillah.... Disaat ngumpul bareng keponakan aku selalu bikin Ayam Goreng Krispy ini. Baik ngumpul dengan ponakan suami maupun dengan ponakanku sendiri. Dengan bikin sendiri akan lebih hemat biaya dan kebersihannya pun terjamin. Apa lagi jika kita makan bareng keluarga besar Untuk lebih hemat lagi aku juga pakai tepung bumbu krispy home made. Untuk rasanya enduuul 🥰 Tidak kalah enaknya dengan yang dijual orang. Itu menurut keponakan keponakanku yang suka beli ayam krispy Hasil Ayam Goreng Krispy ku ini mampu bertahan kriuknya 8 - 9 jam disuhu ruang. Kuncinya gunakan minyak goreng yang banyak, hingga semua permukaan ayam terendam. Dan gunakan api yang pas. Penasaran ??? Yuk ikut kedapurku 😄 intip resepnya 👍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep #Minggu_3

5 orang
1 jam
Ayam Kodok

Ayam Kodok

Sebenarnya ayam ini dibuat 13 Desember kemarin dlm rangka perayaan anniversary saya dan suami🥰 Perlu perjuangan yg lumayan ya bkin hidangan spesial ini🤭tapi bahagia nya langsung abis seketika dan semua berkomentar enak.. Alhamdulillah😍 Step by step sudh saya foto tapi karna kehapus jdi saya sertakan link youtube untuk mempermudah menguliti ayam nya ya😅. Makasih banyak buat mak @dapurade50 yg selalu sabar ngajarin dan ngarahin bikin ayko ini😍😍😘🥰 Sumber resep: @dapurade50 Link : https://youtu.be/8goZjb76iWk #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

MPASI 7 Potato Chicken Soup

MPASI 7 Potato Chicken Soup

Bikinnya mirip kayak bikin sop ayam gitu sih bun, cuma kentangnya ditambahin dikit

3 porsi
45 menit
Ayam Kecap Pedas Manis

Ayam Kecap Pedas Manis

Ayam Kecap Pedas Manis bumbunya medooook biar makin brasa nikmatnya 😁😁 Edisi punya ayam tapi bingung mau dimasak apa. Jdnya bikin yg simpel aja soalnya udh beraat menghadapi perdapuran dengan kondisi hamil besar. Alhamdulillah enaaak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #AyamKecap #AyamKecapPedasManis

Nasi Goreng Ayam

Nasi Goreng Ayam

Kalau ada sisa nasi pasti dibikin nasi goreng atau ngga bubur. Karena nasi goreng paling enak kalau nasinya agak kering ya. Karena biasanya aku selalu nyetok bumbu putih dan Chilli oil, jadi tinggal oseng-oseng bimsalabim jadilah nasi goreng.

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Mentega alla Sept

Ayam Goreng Mentega alla Sept

Mie Ayam Kaki Lima

Mie Ayam Kaki Lima

Kuliner peranakan dari tiongkok, berupa mie dengan topping ayam ya namanya Mie Ayam. Makanan favorit masyarakat Indonesia sejak lama yang ada hampir diseluruh Indonesia. #mieayam #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
Ayam santen bumbu kuning

Ayam santen bumbu kuning

Resep masakan ku ini berasal dari mama ku yang sangat menginspirasi ku dalam memasak yang enak dan mudah diingat. 🤗Yuk kita sama sama belajar 🤗

6 orang
1 jam
Ayam kecap mentega

Ayam kecap mentega

Menu simple kesukaan anak anak praktis cepat dan lezat

4 orang
15 menit
Bacem Ayam dan Tempe

Bacem Ayam dan Tempe

Kali ini bikin Stock Ayam & Tempe Bacem. Menu ini sederhana tapi rasanya enaaaak 😍😍. Bumbunya bener² meresap kedalam dan berasa banget. Paling pas buat temen makan nasi anget + sambal bawang. Ini menu yg bikinnya skalian tp bisa dimakan berkali kali. Heheheh... Wajib stock nih jd kalau lapar tinggal goreng. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #BacemAyamdanTempe #BacemTempe #Baceman

Opor Ayam Gurih

Opor Ayam Gurih

Sudah bingung aja nggak sempat belanja di warung sayur, langsung deh ambil bahan lauk gratisan bakulan sendiri (ayam 🐔). Diopor aja dibantu kakak yang bantuin ngulek bumbunya, nggak pakai lama opor ayam gurih sudah siap. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

40 menit
Sup Tulang Ayam + Bakso

Sup Tulang Ayam + Bakso

Cuaca beberapa Hari ini mendung, menu pas buat makan siang sup ayam kesukaan anak².. yuuk eksekusi

5 orang
1 jam
Ayam kampung Spicy

Ayam kampung Spicy

Sebenarnya resep awal nya adalah sambal ijo, tapi karena dirumah nggak ada rawit ijo dan tomat hijau, jadilah resep ini. Ini enak cocok dimakan bareng nasi hangat

3 sd 4 orang
30 menit
Crackers Ragout Ayam Sayur

Crackers Ragout Ayam Sayur

Karena kondisi tidak kondusif lagi gara² cii virus, akhirnya sekolahpun dirumahkan lagi... Daring lagiiii 😭😭😭 Klo udah PJJ itu yg namanya cemilan harus ada dirumah. Punya stok Crecker dirumah dibikin cemilan yummy aja biar anak² semangat PJJ nya 🥰 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2