Web Analytics

Ayam rica kemangi

Dipos pada December 21, 2021

Ayam rica kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica kemangi adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rica kemangi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica kemangi memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica kemangi:

  1. 1 ekor ayam kampung muda
  2. 1 ikat kemangi
  3. 3 buah kemiri
  4. 10 siung bawang merah
  5. 1 bonggol bawang putih
  6. 15 cabe rawit
  7. 5 cabe merah kriting
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. Sereh, daun jeruk, lengkuas
  11. secukupnya Gula, garam, kaldu jamur, minyak
  12. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica kemangi

1
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih dan bilas dengan air perasan jeruk, sisihkan (jika mau cepat ayam bs d presto dulu yah bun)
2
Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,jahe,kemiri,cabe,kunyit)
3
Panaskan minyak, masukan bumbu halus, sereh lengkuas dan daun jeruk, aduk hingga merata dan tercium bau harum
4
Masukan potongan ayam kampung, aduk rata sampai semua bumbu tercampur diamkan sebentar
5
Tambahkan air secukupnya diamkan hingga bumbu meresap dan ayam mulai empuk
6
Jika air sudah menyusut masukan gula garam dan penyedap
7
Terakhir masukan daun kemangi koreksi rasa jika dirasa sudah pas, matikan kompor dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ayam

Sop Ayam

Udh lama ga bikin sop, pengen bkin deh, mari kita masak☺aku bikin porsi banyak ni jadi bahannya banyak hhe, klo mau masak porsi dikit bisa kok dikurangi aja bahannya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel

Ayam Pedas Daun Jeruk

Ayam Pedas Daun Jeruk

Hujan-hujan makan pedes itu nikmat banget. Jadi saya bikin ayam pedas buat lauk hari ini. Begitu jadi rasanya pengen cepet-cepet makan, tapi apa daya nasi belum juga matang 😅 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

2-3 orang
Rolade ala Hokben special sapi ayam udang

Rolade ala Hokben special sapi ayam udang

Anakku sukaaa banget sama rolade, caranya gampang bgt. yuk bikin!

4orang
1.5jam
Ayam Saus Tiram

Ayam Saus Tiram

Semakin lama dimarinasi mk bumbu akan meresap sampai ke dlm dagingnya. Jd menurut saya semakin lama waktu marinasi mk hasil masakan akan lebih enak. Bahasa kerennya..rasanya mantap🤭😁. Cobain yuk… #semangcook_sinaungkep #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #pekanposbar #ungkepan

Ayam Pop

Ayam Pop

Ngejar #TIKETGoldenBatikApron, dan sekalian ikut meramaikan #PekanPosbar kali ini tentang masak #Ungkepan mulailah ke dapur saya memasak Ayam Pop. Ayam Pop ini sering ada di jual di Restourant Padang, kami sekeluarga menyukainya, nah sekarang saya mencoba membuatnya sendiri, saya dapatkan resep ini di cookpad, di link profil @Neti Yuliasari Lampung, hanya saya tambahin sereh saat diungkep, supaya wangi dan menghilangkan bau amis dari ayam. Silahkan jika ingin mencoba, rasanya yummy 🍽️ https://cookpad.com/id/resep/14003034-ayam-pop?invite_token=LrrmpMGFHr8KVjZyqpCNnoFT&shared_at=1606616398 #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Bekasi #TIKETGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Ayam bakar ungkep kecap

Ayam bakar ungkep kecap

Si sulung emang paling suka ayam atau ikan bakar, sekalian aja buat bikin tantangan dari mamah Cookpad plus regional challenge Minggu ini ➡️ #MeolahCaruan_TunuManokKecap #AyamBakarUngkepKecap #PekanPosbar #Ungkepan #PekanPosbarUngkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Opor Ayam

Opor Ayam

Recook dari resep mb Ingrid Soebagio dengan berbagai penyesuaian. Ini enak banget. Rasanya light ya ibu ibuu.. Daun jeruknya enak kalau ikut dihaluskan sedikit saja, jadi wangi daun jeruknya bikin seger opornya.

11 orang
2 jam
Ayam Goreng Serundeng Simpel (bumbu ungkep instan)

Ayam Goreng Serundeng Simpel (bumbu ungkep instan)

Menu andalan saat si batita susah makan. Saya mau cara simpel ajah. Pakai bumbu instan. Hehehe #cookpadcommunity_depok #tiketgoldenbatikapron #ungkepan #pekanposbar

8 potong
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah...tempo hari semangcook kdatangan tamu agung teh @opibun sharing tentang perungkepan... Nah...pas banget nih....pngen olahan ayam yang lom pernah bikin.... Tertarik ma resep ini....karna anak2 doyan banget ma ayam bakar....nhun teh opi😚😊😘 Source : OpiBun https://cookpad.com/id/resep/702188?invite_token=NGExvQ #semangcook_sinaungkep #semangcookHokyaHokye #cookpadCommunity_semarang #pekanPosbar #ungkepan

Sayap Balado

Sayap Balado

Sayap Balado bs dijadikan bekal skolah kakak, skalian buat ide jualan krn rasanya yg enak, buatnya gmpg & disukai ank2 abg 🤭 hrga jualnya jg ga terlalu tinggi. Optimis laku deh. #PejuangGoldenBatikApron

12 porsi
1 jam 30 menit
Kare Ayam

Kare Ayam

Hari ini buat kari ayam yang wangi, gurih, kuahnya kental 😍 Untuk proteinnya bisa ditambah tahu goreng dan telur rebus ya tapi saya pas nggak ada stok. Saya nggak tambahkan cabe biar bisa dimakan anak2, dan mereka pada suka juga 🥰 Source lisagunawan05 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam betutu

Ayam betutu

2 orang
1 jam
Daging ayam dan tempe ungkep

Daging ayam dan tempe ungkep

Edisi lagi bersih2 kulkas,ada daging ayam dan tempe udah di anggurin beberapa hari karna lagi males masak,,hari ini mumpung lagi semangat,di ungkep buat lauk pauk,,di tambah lalapan dan sambal bikin tambah mantap #PekanPosbar #Ungkepan #Pais_UengkupHaneut #CookpadCommunity_Bandung

Ayam geprek sambel ijo

Ayam geprek sambel ijo

Ayam goreng saus mentega

Ayam goreng saus mentega

Awalnya bikin ayam ini dapet tantangan dari ibu mertua, ternyata pas bikin mantul katanya.. cus yuk ikutan coba.. untuk asal resep lupa dari mana saking banyak nya resep yang di lihat 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #minggu 1 (310121)

Sop sayur *ayam kampung

Sop sayur *ayam kampung

Kesukaan anak2ku cocok juga untuk Mpasi 😍 kalau sudah mateng tinggal masukin nasi/bubur, sayur, daging ayam dan kaldu ke food processor. Skip aja garam gula, kaldu jamur kecap asin utk Mpasi. Opsi utk 1y+ bisa menggunakan garam himalayan dan coconut nectar dan kaldu jamur maseko perhaps 🤔

2 orang
1 jam
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Bisa jadi ide jualan untung banyak yah bund 🥳✨

50 orang
1 jam
Ayam bakar Oven & sambal goreng

Ayam bakar Oven & sambal goreng

Nyobain oven elektrik baru bikin ayam bakar ... Bisa juga pakai teflon ,atau bisa pakai pemanggangan ayam ya .. Ini enak banget bisa banget jadi ide jualan bunda 😊

Kulit Ayam Crispy

Kulit Ayam Crispy

Kulit Ayam merupakan bahan yang terjangkau harganya dan enak buat cemilan ataupun lauk makan ya sobat 😀

6 orang
45 menit
Sop ayam segar & simple

Sop ayam segar & simple

Pertama siapin dulu semua bahan2nya ya moms, biar praktis tinggal cemplung2 aja ke panci semua bahannya. Sopnya segar dan enak. Dijamin✌🏻