Web Analytics

Pepes Ayam Tahu

Dipos pada November 23, 2021

Pepes Ayam Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam Tahu adalah 6 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Tahu memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @Dapur_Yoshi Tema Pot Berbisik Minggu ini adalah aneka pepes. Beraneka ragam pepes ad di Indonesia. Pepes ikan, pepes ayam, pepes tahu, pepes jamur, dan masih banyak lagi. Terkadang isi pepes itu sendiri dikombinasi. Kadang ayam jamur, kadang udang tahu, kadang ayam tahu atau tahu jamur. Di resep ini saya gabungkan ayam dengan tahu. Maksudnya yg ada stok aja di rumah. #PejuangGoldenBatikApron #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Tahu:

  1. 2 kotak tahu putih (sy: 6 bj tahu putih kecil)
  2. 100 gr dada ayam, cincang
  3. 2 bh cabai hijau besar (sy skip)
  4. 10 bh cabai rawit
  5. 2 bh tomat hijau (sy: tomat merah)
  6. 4 lbr daun salam
  7. 1 mangkok kecil daun kemangi
  8. 2 btr telur (sy skip)
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya kaldu ayam (sy: kaldu jamur bubuk)
  11. Secukupnya daun pisang & lidi
  12. 2 bgt daun bawang (tambahan sy)
  13. Bumbu halus:
  14. 7 btr bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 2 btr kemiri
  17. 1 bh cabai merah
  18. 1 Ruas kunyit (sy bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Tahu

1
Siapkan bahan. Haluskan tahu. Haluskan bumbu.
Pepes Ayam Tahu - Step 1
Pepes Ayam Tahu - Step 1
2
Iris serong cabai hijau serta potong-potong tomat. Campurkan bahan semua jadi satu (sy: tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan tahu dan ayam. Terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang)
Pepes Ayam Tahu - Step 2
Pepes Ayam Tahu - Step 2
Pepes Ayam Tahu - Step 2
3
Garang daun diatas api kecil biar daun gk kaku waktu dipakai membungkus. Tuang adonan pepes, beri daun kemangi, potongan tomat dan cabai utuh. Bungkus rapat. Kukus selama 30 menit.
Pepes Ayam Tahu - Step 3
Pepes Ayam Tahu - Step 3
Pepes Ayam Tahu - Step 3
4
Setelah dikukus, panggang pepes diatas teflon. Hidangkan dg nasi hangat. Endeesss...
Pepes Ayam Tahu - Step 4
Pepes Ayam Tahu - Step 4
Pepes Ayam Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng kremes ala Mbok Berek

Ayam goreng kremes ala Mbok Berek

Sebelumnya saya belum pernah bikin ayam goreng kremes dan ini kebetulan baca resep orang" yang ada di google saya lupa namanya maaf ya dan saya coba ternyata berhasil dan anti gagal pastinya sebelum masak baca do'a dl ya bun...

5 orang
1 jam
Ayam kemangi favorit keluarga

Ayam kemangi favorit keluarga

Masak ini lama tapi meresap dan enak sampai ke tulangnya hhihi, pake resep mba nikmatul rosyidah slalu sukses maa sya allah.. Yu coba #PejuangGoldenBatikApron

1jam
Bakpao Roti Isi Ayam

Bakpao Roti Isi Ayam

Bakpao ini gemoy banget sih. Jadi gemes yg mau makan ๐Ÿ˜„. Ehh tapi kalo kata Ibu @siswatyelfinbachtiar sebenarnya resep ini tu nggak sengaja kebuat waktu Ibu Sis pengen ngeroti. Terus kok rasanya mirip bakpao, jadi dinamainlah bakpao roti. Tapi beneran ini lembut dan gampang banget buatnya. Tinggal cemplang cemplung jadi. Isian aku ganti pake tumisan ayam. Karna di rumah itu lebih seneng makan yg gurihยฒ club ๐Ÿ˜„. Tetep juara dong,. Source: Ibu @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

8 buah
05. Sayur Asem Ayam

05. Sayur Asem Ayam

Assalammualaikum ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿค—โ˜บ๏ธ Udh pernah nyoba masak sayur asem dicampur ceker dan kepala ayam blm buibuk?? Rasanya lebih gurih dan nikmat lhoโ€ฆ Tapiiii kalo ada yg gk suka sama kepala dan percekeran bisa di skip kok buk ๐Ÿ˜…

Chicken Popcorn

Chicken Popcorn

Request para bocah yang menginginkan cemilan asin gurih, aku mencoba membuat , Chicken Popcorn rasanya enak banget, asin gurih apalagi disantap selagi hangat bersama saos sambal dan Mayonaise

5 porsi
50'
Ayam Palekko khas Bugis

Ayam Palekko khas Bugis

Baru sekali ini mencoba resep masakan khas bugis, wahh ternyata enak banget, anak anak suka. Resep source dari Ibu @siswatyelfinbachtiar bumbunya kental dan gurih meski tdk gunakan santan. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #BagikanInspirasimu #DiRumahAja #CookCommunity_Surabaya #CooCommunuty_Sidoarjo #CookCommunity #Cookpad_id #AyamPalleko #dewisaraswati

2 orang
25 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masak request'an suami. Minta gulainya di pakein kentang ๐Ÿฅ”

2 - 4 orang
30 menit
Ayam Saus Lemon

Ayam Saus Lemon

Kebetulan saya masih sisa banyak tepung tapioka kasar jadi dipakai buat ayam lemon ini. Karena nggak punya custard powder, warna kuningnya saya pakai bubuk kunyit aja sedikiiitt ๐Ÿคฃ Duh ngaco banget ya, tapi nggak apa deh yang penting cantik hihi ๐Ÿ™ˆ Source dada.tastes w/modification #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam Goreng Jahe

Ayam Goreng Jahe

Hi teman2 apa kabar nya? Semoga sehat2 yaa ๐Ÿ˜ Mohon maaf banget baru bisa posting resep Ayam Goreng Jahe ini sekarang ๐Ÿ˜‚ padahal waktu saya post di IG itu niatnya pengen langsung post disini tp ada aja lah kerjaan ๐Ÿ˜ Nah teman2 wajib Cook snap resep ini . Enakkk bangettt lho ๐Ÿ‘๐Ÿป Resep dari Phopho ( nenek ) saya โ€ฆ wangiii karena jahe nya banyak , enakk buat digadoin Resep ini tadinya mau saya masukkin di buku ke 3 saya yg terbit Januari lalu tp di buku itu sudah pas 115 resep kalo ditambah2 lagi resepnya , ga beres2 bukunya ๐Ÿ˜ akhirnya ada beberapa resep di drop โ€ฆ ya buat next book saja tapi saya ngga sabar buat bagi resepnya karena ini enakkk banget ๐Ÿ˜† Selamat mencoba ๐Ÿค—

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Jakarta

Sayur Kare Ayam Tahu

Sayur Kare Ayam Tahu

Gatau nih, lagi kesambet apaan seharian pengen bangett masaakkยฒ hehe kebetulan masih ada kelapa kemaren, manfaatin ajadehh dan pas banget pagiยฒ udah hujan jadinya males ke pasar, alhasil beli deh dada ayam 1/2 aja di bu ibu tukang sayur lewatt hihi Oiya, kalo untuk resep aku tidak terinspirasi dari yutub/cookpad, kebetulan lagi ga punya kuota selain chat wkwk miris amatt yak๐Ÿ˜‚ Tapi tenang ajah, ada mamah yang siap jadi tempat sasaran bertanya bumbuยฒ dan taraaa akhirnya aku berhasill๐Ÿ˜ Ibu bilang enakk dong, alhamdulillah seneng bangett kan jadinya huhu semoga teman2 semua juga bisa nyobain bikin dan rasain enaknya yaa๐Ÿ˜† Happy Cooking๐ŸŒธ

5 orang
+/- 30 menit
Opor Ayam Gurih

Opor Ayam Gurih

Sudah bingung aja nggak sempat belanja di warung sayur, langsung deh ambil bahan lauk gratisan bakulan sendiri (ayam ๐Ÿ”). Diopor aja dibantu kakak yang bantuin ngulek bumbunya, nggak pakai lama opor ayam gurih sudah siap. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

40 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Menu simple kesukaan anakanak dan suamiโ˜บ๏ธ. Laris manis kalau dirumah masak opor ayam ๐Ÿ˜

2-4orang
60 menit
Minyak Ayam

Minyak Ayam

Source : @Dapursesma Biasanya aku itu klo beli ayam,suka minta buangin kulitnya ke kang ayamnya ๐Ÿ˜‚๐Ÿคญ tapi kmrn lupa bilang,jadi pas bersihin ayam dirumah baru sadar punya stok kulit ayam yang lumayan banyak ๐Ÿ˜‚ pas cekยฒ resepnya mbak Sesma karena kebetulan beliau pemenang arisan cooksnap Community Palembang,ketemu resep minyak ayam,jadi ide deh buat ngabisin kulit ayamnya ๐Ÿคญ๐Ÿฅณ Minyak ayamnya biasanya digunakan buat mie ayam,agar mienya licin,tapi kayanya bakalan enak juga klo buat nasgor pke minyak ayam ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma

Tumis ayam cincang kemagi

Tumis ayam cincang kemagi

Renacana mau bikin nasbak ud priper semua teryata suami ada acara dadakan jd aku tumis aja pakai saori teryata wenak banget buat makan nasi putih biasa #cookpadcommunity_bekasi

Semur Ayam Tanpa Kuah

Semur Ayam Tanpa Kuah

Inspirasi memasak ini dari suami yang ingin semur ayam dengan bumbu yang kental dan meresap ke ayam.

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Lagi pengen aja bikin chicken teriyaki tp ku modif tambah paprika biar cantik warnanya ๐Ÿ˜Š

5 orang
1 jam
Tahu baso ayam

Tahu baso ayam

โ€ข08-02-2022โ€ข Bismillah.. Resep pekan ke 2 di event #PejuangGoldenBatikApron semangat ๐Ÿค—๐Ÿ’ช bikin tahu baso ayam, Alhamdulillah di kampung msh bisa bebikinan, meski terbatas gak enak ma ortu kl bolak balik dapur Mulu ๐Ÿ˜… kl di Bogor sendiri kan bebas ๐Ÿ˜ #Cookpadcommunity_bogor #resepliha