Web Analytics

05. Sayur Asem Ayam

Dipos pada December 6, 2021

05. Sayur Asem Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep 05. Sayur Asem Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 05. Sayur Asem Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 05. Sayur Asem Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 05. Sayur Asem Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 05. Sayur Asem Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 05. Sayur Asem Ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalammualaikum 🙏🏻🤗☺️ Udh pernah nyoba masak sayur asem dicampur ceker dan kepala ayam blm buibuk?? Rasanya lebih gurih dan nikmat lho… Tapiiii kalo ada yg gk suka sama kepala dan percekeran bisa di skip kok buk 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 05. Sayur Asem Ayam:

  1. 1 bungkus sayur asem (siangi, cuci bersih) saya beli langsung yg udh bungkusan yah buk.. Sebungkus biasanya 5000 ini udh banyak bgt dan komplit
  2. 10 buah ceker
  3. 10 buah kepala ayam
  4. 2 lbr daun salam
  5. 1 ruas lengkuas (geprek)
  6. Garam, gula putih, kaldu ayam
  7. Bumbu Halus
  8. 6 siung bawang merah
  9. 1 siung bawang putih
  10. 2 buah kemiri
  11. 1 buah terasi (boleh skip)
  12. 10 buah cabai campur (cabai keriting dan cabai rawit) bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan masing2 yah buk

Langkah-langkah untuk membuat 05. Sayur Asem Ayam

1
Didihkan air didalam panci tambahkan 1sdt garam, daun salam dan lengkuas serta masukan ceker dan kepala ayam, masak hingga empuk
2
Masukan bumbu halus dan asam buah, kemudian masukan sayuran yg paling keras terlebih dahulu seperti melinjo dan jagung masak hingga sayuran empuk
3
Tambahkan sayuran berikutnya (daun melinjo, labusiam, terong, kacang panjang)
4
Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak hingga matang
5
#sayurasemayam #sayurnikmat #masaksendirimakananmu #masaklebihsehat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken wings crispy rasa sapi panggang

Chicken wings crispy rasa sapi panggang

Ayam goreng bumbu khas padang

Ayam goreng bumbu khas padang

Udah lama bunda ngak nulis resep alna masak buru2 terus karena banyak kerjaan.. Atuk Naisha berkunjung kerumah tetiba atuk pengen makan ayam goreng tepung (fried chicken) tapi bunda ngak sempet bikin ny karena rempong mau masaknya.. Jadi dimasak ayam bumbu aja... #TiketGoldenBatikApron

8 orang
45menit
Chicken win's yummy butter

Chicken win's yummy butter

1 porsi
1 jam
Pepes ayam pedas

Pepes ayam pedas

4 org
1 jam
Ayam Goreng Telur Penyet

Ayam Goreng Telur Penyet

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #ayampenyet Ayam penyet adalah hidangan ayam ungkep bumbu kuning yang diberi sambal di atasnya. Bumbu ayam penyet terbilang lebih kompleks karena terdiri dari berbagai bumbu dan rempah Nusantara. Seperti ketumbar, kemiri, kunyit, lengkuas, daun salam, bawang merah, dan bawang putih. Ayam kemudian dimasak dalam tempo lama dengan api kecil. Hal ini dimaksud agar bumbu menyerap sempurna dan tekstur daging menjadi sangat lembut. Teknik memasak ini dalam Bahasa Jawa disebut ungkep. Setelah ayam selesai diungkep, baru digoreng di minyak panas, kemudian dipenyet atau ditekan dengan ulekan agar potongan ayam agak gepeng. Lalu, diberi sambal di atas ayam goreng kuning tersebut.

5 orang
30 menit
Opor Kuning Ayam Tahu

Opor Kuning Ayam Tahu

26.01.2022 Pekan ke4 untuk pemanasan goda kali ini kita cooksnap resep orang yg terinspirasi oleh kita. Berdasarkan rapot mamah cookpad, @iishvara adalah orangnya 🤭 jadi saya cooksnap resep mamakbom ini. Pilihan jatuh kepada opor. Kenapa opor? Karena kebetulan memang lg pengen masakin opor buat kai. Alhamdulillah approved 😋 #godapaders_2022 #goda_sukamin4 #komunitaspaders #cookpadcommunity_jakarta

Nasi Ayam Katsu Sederhana

Nasi Ayam Katsu Sederhana

Klo bekal skolah adik maunya yg praktis2 aja. Jadilah nasi ayam katsu ini. Buatnya bs cepet asal ayamnya sdh dimarinasi sjk semalam dlm kulkas jd pg harinya langsung goreng deh. Menu ini jg sy jadikan ide jualan utk kantin skolah 🤭. #PejuangGoldenBatikApron

12 porsi
1 jm
Kare ayam

Kare ayam

Bubuk kari sya ganti dgn nicchi kare jepang, krna cuma itu stock yg ada di rumah, bumbu kare dapet give dari kelas dapur pintar bingung mau di masak apa udh berhari2 di simpan. Akhirnya di masak kare ayam aja, liat2 resep akhirnya nemu resep ci xander yg slalu cocok dgn lidah sya dn kluarga

Bola2 ayam saus tomat

Bola2 ayam saus tomat

Makanan kesukaan kk. Simpel dan enak.

Ayam suwir asam pedas

Ayam suwir asam pedas

Dikasih nanas sama tetangga. Kebetulan ada stok ayam ungkep dikulkas. Cusss dijadikan aja 😌

2 orang
15 menit
Ayam bakar saos

Ayam bakar saos

Ini resep dari mama saya

2 orang
30 menit
Ayam Bakar Betutu

Ayam Bakar Betutu

Pas ada pesan #Pais_HoyongDiTeflonan di WAG #CookpadCommunity_Bandung, langsung kepikir pengin ayam bakar yg mbakarnya pake wajan teflon saja, karena kalau masak porsi sedikit kayak saya repot banget kalau harus set up bakaran pake arang. Cari cari resep ayam bakar, ketemu resep Ayam Bakar Betutu Khas Bali dari Teh Nurul Art di akun @nurul_art, yang cara bakarnya pake daun pisang dan gampang. Hasilnya suka banget. Bumbu nya meresap, ayamnya jadi empuk dan gurih banget. Plus aroma daun pisang dan efek bakarannya beneran sedap. Selama ini selalu masak menu bakar bakaran pake wajan teflon, meskipun ngga sewangi kalau bakar diatas arang, tapi tetep puas, karena hasilnya matang merata dan praktis. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Ayam Kuah Asam Pedas

Ayam Kuah Asam Pedas

Comfort food kami di rumah #CommunityCookpad_Depok #ayamkuahasampedas #kreasimasakanayam

Kaldu Ceker Ayam (MPASI) Slowcooker

Kaldu Ceker Ayam (MPASI) Slowcooker

Akhirnya momen pertama ngasih MPASI ke si kecil datang juga.. Bunda-bunda pasti juga excited kan? Hahaha Selamat mencoba dan semoga si kecil lahap makannya 🔥

4-8 jam
Ayam goreng crunchy sambel geprek

Ayam goreng crunchy sambel geprek

30 menit
Ayam tepung asam manis

Ayam tepung asam manis

Cocok banget buat anak kost yang mageran dan lagi berhemat tapi mau makan enak.

Ayam Rempah Microwave

Ayam Rempah Microwave

Gampang bangeeet bikinnya. Alternatif lauk di saat kepepet karena lapar atau ada tamu yang datang mendadak. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

3 orang
15 menit
Ayam Palleko Khas Bugis

Ayam Palleko Khas Bugis

Salah satu menu hari ini disponsori resepnya ibu Sis @siswatyelfinbachtiar sebagai pemenang Arisan Cooksnap #Genk_Peda pekan ini 👏👏🤗 Dari 5 resep pilihan dari Bu Sis...pertama aku pilih resep ini, karena selalu stok ayam dikulkas dan pengen nyobain olahan ayam baru..biar pasukan tidak bosan. Ternyata masakan ini rasanya enakk dan khas meski bahan, bumbunya sederhana. Resep asli bu Sis pakai cabe rawit merah, aku ganti cabe merah keriting dan tambahin kecap dikit biar ga terlalu pedas supaya si kecil bisa ikutan makan.. Haturnuhun inspirasinya Bu Sis..🙏🤗 Source: @siswatyelfinbachtiar #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #KetemuanTimlo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahanayam

45 menit
Nuget ayam homemade

Nuget ayam homemade

Tiba tiba pengen makan nuget tapi bikin sendiri nugetnya coba deh masak dan akhirnya bisa

Ayam Koloke Asam Manis

Ayam Koloke Asam Manis

5 orang