Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam Tanpa Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam Tanpa Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam Tanpa Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam Tanpa Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam Tanpa Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Tanpa Kuah memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Inspirasi memasak ini dari suami yang ingin semur ayam dengan bumbu yang kental dan meresap ke ayam.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam Tanpa Kuah:
- 1 ekor Ayam, potong 8 bagian atau sesuai selera
- 3 buah Serai (geprek)
- 2 buah Daun Salam
- 1 jempol Laps atau Lengkuas (geprek)
- 3 buah Daun Bawang (potong kecil dan tipis)
- Kecap Manis
- Air
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Kaldu Ayam atau Sapi Bubuk
- Bumbu Halus
- 8 siung Bawang Merah
- 8 siung Bawang Putih
- 1 jempol Kunyit
- 1 jempol Jahe
- 1 sdt Merica
- 1 sdt Ketumbar
- 5 buah Kemiri
- 1/2 buah Pala (skip yang tidak ada)
- 8 buah Cabai Merah Keriting
- 5 buah Cabai Rawit Besar (Cabai Caplak), untuk yang suka pedas
