Web Analytics

Opor Ayam

Dipos pada November 21, 2021

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam adalah 2-4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu simple kesukaan anakanak dan suami☺️. Laris manis kalau dirumah masak opor ayam 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam potong 8
  2. 2 santan kara
  3. 1 ruas kunyit
  4. 10 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1 sdt Lada halus
  7. 2 butir kemiri
  8. 1 batang serai (geprek)
  9. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam, kemudian rebus kirakira 15 menit untuk mengeluarkan darah dan kotorannya saja.
2
Setelah itu haluskan bumbu : bawang merah dan putih, kemiri, kunyit sampai halus.
3
Setelah halus siapkan minyak untuk menumis bumbu halus, tumis sampai harum dan masukan serai geprek dan daun salam. Setelah tercium harum masukan air secukupnya (disesuikan).
4
Setelah itu masukan ayam yang sudah. Setelah ayam di rebus bersama bumbu, tunggu sampai kirakira 30 menit, setelah itu masukan santan kara jangan lupa untuk di adus terus karna takut pecah santannya. Setelah santan masuk, masukan lada halus, garam, penyedap rasa dan mecin sejumput. (koreksi rasa ya buibu)
5
Setelah sudah aga menyusut airnya, matikan kompor dan plating jangan lupa beri taburan bawang goyeng supaya lebih mantul 🤤🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kare ayam

Kare ayam

Bubuk kari sya ganti dgn nicchi kare jepang, krna cuma itu stock yg ada di rumah, bumbu kare dapet give dari kelas dapur pintar bingung mau di masak apa udh berhari2 di simpan. Akhirnya di masak kare ayam aja, liat2 resep akhirnya nemu resep ci xander yg slalu cocok dgn lidah sya dn kluarga

Sayap Ayam Asam Manis Pedas

Sayap Ayam Asam Manis Pedas

Terinspirasi dari bumbu ala Thai

4 porsi
1 jam
Nugget ayam sayur sederhana

Nugget ayam sayur sederhana

Sikecil susah makan bunda🥺. Maunya jajan mulu. Duhhh bikin nugget ayam sayur aja yuk. Pasti sikecil suka. Dijadiin camilan bisa, dijadiin teman nasi juga bisa banget. Yang pasti murah meriah dan memakai bahan yang sederhana yg ada di dapur. 😁✌

2 - 3 orang
1 jam 30 menit
Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam

4 orang
35 menit
Ayam Balado

Ayam Balado

Ada rahasia di bumbu balado kali ini, yaitu kecap manis. Jangan lupa dicoba ya #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #Cookpad_id

Pangsit Rebus (isi ayam)

Pangsit Rebus (isi ayam)

Diresep ini saya beli Kulit Pangsit Instan yg isi 15pcs. Jadi adonan isian ayam diresep ini ada sisanya & saya masak bulat"kan seperti bakso. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
Ayam Pok Pok Krispi

Ayam Pok Pok Krispi

Kebetulan nih cemilan suami yang buat dan rasanya enak banget

4 porsi
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Sudah coba beberapa resep, kayaknya ini resep ayam bakar yang mirip2 sama ayam bakar di rumah makan 😁😁 Recook resepnya ig icha irawan

Ayam Kampung Bumbu Rujak

Ayam Kampung Bumbu Rujak

bikin ayam bumbu rujak tanpa dibakar/dipanggang enak juga kok cobain yuk resepnya #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel

6 orang
Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam Palekko Khas Bugis

Sarapan pagi ini nikmat sekali. Makin cinta pokoknya sama masakan daerah 🤤🤤 Makasih ibu resepnya 🙏🏻🤗🥰 Source : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Fillet Goreng Tepung

Ayam Fillet Goreng Tepung

Si Dedek doyan banget sama ayam, sampe Mamanya bingung ayamnya mau diolah apalagi. Ya udah...akhirnya kali ini dibikin ayam goreng tepung aja. Ayamnya baru mateng aja udah langsung dicomotin 😄😄. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam kecap sederhana

Ayam kecap sederhana

5 orang
15menit
Tumis tauge dada ayam untuk diet

Tumis tauge dada ayam untuk diet

Ini favorite aku bangeet, jujuuuur. Btw, nasinya hanya 2 sdm aja ya 😁

1 porsi
Ayam Kecap Asam Manis

Ayam Kecap Asam Manis

Cara mudah mengolah ayam tanpa ribet... Tinggal cemplang cemplung terus nunggu air menyusut... Tapi karena suami lebih suka di beri Kuah... Jadi masaknya gak sampe habis air nya... Sebenarnya ini bisa juga di jadikan ayam bakar... Krn rasa bumbu nya itu mirip kayak ayam bakar manis .. Kembali recook cooksnap teh @sari_kimdonghwa Minggu Ke 2 Golden Batik Apron Resep 1 #cookpadcommunity_Bandung #CookpadCommunity #PejuangGoldenBatikApron #AyamKecapAsamManis #AyamKecap #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil #RecookCooksnapTehSari #ResepGBAfey_pawonmungil

Ayam bumbu kacang

Ayam bumbu kacang

ini nyummy sekali...

banyak
45 menit
Kare Ayam Kampung

Kare Ayam Kampung

Kare ayam ini sangat di sukai nak kanak. Sedikit pedas dan gurih..yuk di coba #PejuangGoldenApronBatik

Chicken and Butternut Squash Masala with Basmati Rice

Chicken and Butternut Squash Masala with Basmati Rice

A combination of garam masala, ginger and garlic brought depth to tomato sauce and tender meat. You can make it at home. No more take out dishes.

4-6 people
30 mins