Web Analytics

Asam Ayam belimbing wuluh

Dipos pada November 18, 2021

Asam Ayam belimbing wuluh

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Ayam belimbing wuluh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Ayam belimbing wuluh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Ayam belimbing wuluh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Ayam belimbing wuluh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam Ayam belimbing wuluh adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam Ayam belimbing wuluh diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Ayam belimbing wuluh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Ayam belimbing wuluh memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen yang asem-asem segeer...kebetulan ada ayam dan belimbing wuluh...jadilah dibuat asam ayam belimbing wuluh #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Ayam belimbing wuluh:

  1. Bahan Marinasi :
  2. 250gr fillet dada, potong dadu
  3. 1/4 sdt kunyit bubuk
  4. 1 sdt ketumbar bubuk
  5. 1/4 sdt garam
  6. 3 sdm air
  7. Bahan kuah
  8. 2 siung bawang putih, iris tipis
  9. 4 siung bawang merah, iris tipis
  10. 1 batang serai, memarkan
  11. 2 cm jahe, memarkan
  12. 3 cm lengkuas, memarkan
  13. 3 buah cabe keriting, potong serong
  14. 1 buah tomat merah, belah 4
  15. 2 buah tomat hijau, belah jadi 4
  16. 5 buah belimbing wuluh, potong kecil-kecil
  17. 500 ml air
  18. 1 sdt garam
  19. 1/2 sdt lada bubuk
  20. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Asam Ayam belimbing wuluh

1
Campur kunyit bubuk, garam, ketumbar dan air sebagai bumbu marinasi. Masukan ayam kemudian aduk rata. Sisihkan
Asam Ayam belimbing wuluh - Step 1
2
Panaskan fry pan, masukan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan serai, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk kemudian aduk-aduk
Asam Ayam belimbing wuluh - Step 2
3
Kemudian masukan ayam marinasi, tumis hingga kecoklatan
Asam Ayam belimbing wuluh - Step 3
4
Tuang air sedikit, aduk-aduk hingga bumbu larut. Kemudian tambahkan sisa air masak hingga mendidih
Asam Ayam belimbing wuluh - Step 4
5
Setelah mendidih tambahkan garam, gula, masak sampai ayam empuk. Kemudian masukan tomat merah dan hijau, cabe rawit dan belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong
Asam Ayam belimbing wuluh - Step 5
6
Masak belimbing wuluh hingga layu, kemudian masukan lada bubuk, aduk-aduk sebentar lalu masukan daun bawang. Tes rasa apa sudah sesuai dengan yang diinginkan. Bila sudah cukup matikan api dan asam ayam belimbing wuluh siap dinikmati
Asam Ayam belimbing wuluh - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam tomat (MPASI D-32) #6m+

Bubur ayam tomat (MPASI D-32) #6m+

3 porsi untuk pagi, siang, malam Alhamdulillah bayik udah 7 bulan,, tekstur naikin dikit ya,,.semoga suka ❤

3 porsi
45 menit
Ayam Panggang (Oven)

Ayam Panggang (Oven)

Tongseng Ayam (Tanpa Minyak, Gula dan Santan)

Tongseng Ayam (Tanpa Minyak, Gula dan Santan)

Demen banget nih menemukan resep dari mbak Anissa @cook_9544207 yang anti ribet lalu tanpa minyak, gula dkk. Biidznillah, memang sudah hampir 1 tahun ini berikhtiar memasak tanpa produk upf dan rafinasi; sedikit menantang banyak trial and error-nya 🤣 Gagal 7 kali bangkit 8 kali adalah koentji 🙈 Bolelah dicoba ni 😚

3 porsi
Ayam Pok Pok Krispi

Ayam Pok Pok Krispi

Kebetulan nih cemilan suami yang buat dan rasanya enak banget

4 porsi
Bubur Ayam Kampung

Bubur Ayam Kampung

Kapan hari itu makan bubur ayam kampung deket rumah mbah ibu, trus anak ganteng bilang "buburnya enak bgt ma.. " Kemarin dia blg lagi kepengen makan bubur ayam kampung itu lagi, karena giginya baru copot, jadi ga enak makan katanya. mamak buka kulkas, ternyata masi ada ayam kampung sisa 3 potong. Jadan mamak kasi option gmn klo bubur ayamnya kita bikin sendiri aja dirumah, dan jadilah bubur ini. Oiya aku bikin bubur ini dari nasi ya bukan dari beras. Jadi sekalian deh ini untuk setoran #GoldenBatikApron minggu ini. #PejuangGoldenBatikApron

Sup Ayam

Sup Ayam

Mengawali perjalanan #PejuangGoldenBatikApron, saya pilih resep menu kesukaan keluarga; yang sederhana, sehat tapi lezat. Caranya cemplung-cemplung saja.. Hmm.. enaknya disantap panas -panas..apalagi saat gerimis mengundang😂😋😋😛

4 porsi
1 jam
Sup ayam kampung ala Pak Min Klaten

Sup ayam kampung ala Pak Min Klaten

Sup ayam ini salah satu sup favorit keluarga, rasanya gurih namun ringan membuat makannya jadi nambah Dan nambah lagi

Ayam Kecap Panggang Teflon Diet

Ayam Kecap Panggang Teflon Diet

Halo kali ini aku mau share resep ayam kecap panggang yang rendah kalori, tinggi protein, dan simple banget bikinnya

1-2 orang
1 jam
Ayam santen bumbu kuning

Ayam santen bumbu kuning

Resep masakan ku ini berasal dari mama ku yang sangat menginspirasi ku dalam memasak yang enak dan mudah diingat. 🤗Yuk kita sama sama belajar 🤗

6 orang
1 jam
Drumstick chicken soup wth fishcake chicken dumpling

Drumstick chicken soup wth fishcake chicken dumpling

Lagi kurang enak badan..bikin makanan yg berkuah yg panas2 emg udh paling mantep...

Tongseng Ayam tanpa santan

Tongseng Ayam tanpa santan

Ini aku masak untuk suami dan anakku yg masih kecil jadi gak pedes ya.

3 orang
45 menit
Ayam Fillet Goreng Tepung

Ayam Fillet Goreng Tepung

Si Dedek doyan banget sama ayam, sampe Mamanya bingung ayamnya mau diolah apalagi. Ya udah...akhirnya kali ini dibikin ayam goreng tepung aja. Ayamnya baru mateng aja udah langsung dicomotin 😄😄. #PejuangGoldenBatikApron

Topping ayam asin untuk mie ayam

Topping ayam asin untuk mie ayam

Biasa bikin mie ayam pakai topping ayam manis, kali ini coba bikin yang asin. Anak saya bilang enak juga 😊 Mie ayamnya standard kaya resep yang sebelumnya, jadi saya ketik resep toppingnya saja.

5-6 orang
188) ayam goreng tepung putih kobe

188) ayam goreng tepung putih kobe

Posting ke 6 minggu ke 2 PGBA Menu praktis dan simpel source @dewi008saraswati makasih mam Simpel n praktis #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcomunity_tangerang #cookpadindonesia #ayamgoreng #mingguke2 Selasa 8 February 2022

Ayam tulip goreng bumbu ngohiong

Ayam tulip goreng bumbu ngohiong

Source : @fangfei_kitchen

Kroket Kentang Isi Ayam

Kroket Kentang Isi Ayam

(Senin, 14 Feb 2022) Assalamu'alaikum semua...!! Apa kabar..?? Semoga sehat selalu ya...🌼🌼🌼. Ayuuuk.. buat cemilan sehat, yummy dan ngenyangin... Buat kroket kentang ini aja.. bisa difrozen juga buat stok di rumah.. mantap kan...✨✨✨. Saya buat satu setengah resep, tapi yang saya tulis ini satu resep aja ya... Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3 Source: @vinahimatur

Peppery Chicken

Peppery Chicken

#PejuangGoldenBatikApron #MingguPertama

3 orang
1 jam
Ayam Tumis

Ayam Tumis

Resepnya berasal dari salah satu rumah makan d kota padang, karena saking sukanya sempat lihat ibuknya masak.. Resep aslinya ayam dan toge aja sih, tp dsini saya tambah bakso dan woter(biar lebih berwarna) kayk hidup org yg bikin.. Hehhehe

2 porsi
45 menit
Gongso Ayam Suwir

Gongso Ayam Suwir

Semarang terkenal dengan babat gongsonya yang sangat lezat. Nah, bagi yang ga suka babat boleh dicoba dengan ayam suwir yang ga kalah nikmatnya loh. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Ayam Chineese Food

Ayam Chineese Food

Ceritanya mau bikin ayam mentega tapi dengan sedikit bumbu yang berbeda, jadinya lebih enak dan berasa bumbu chineese nya. Alhamdulillah suami suka sekali🥰🥰🥰

5 porsi