Kroket Kentang Isi Ayam

Dipos pada November 15, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket Kentang Isi Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Kentang Isi Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Kentang Isi Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Kentang Isi Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang Isi Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang Isi Ayam memakai 18 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(Senin, 14 Feb 2022) Assalamu'alaikum semua...!! Apa kabar..?? Semoga sehat selalu ya...🌼🌼🌼. Ayuuuk.. buat cemilan sehat, yummy dan ngenyangin... Buat kroket kentang ini aja.. bisa difrozen juga buat stok di rumah.. mantap kan...✨✨✨. Saya buat satu setengah resep, tapi yang saya tulis ini satu resep aja ya... Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3 Source: @vinahimatur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang Isi Ayam:

Bahan kroket:
400 gr kentang
10 sdm terigu
3 sdm margarin
100 ml air
Seasoning: 1sdt gula, garam dan penyedap
Bahan isian:
100 gr daging sapi/ayam, cincang
1 buah wortel, cincang halus
1/2 buah bombay, cincang halus
2 siung baput, cincang halus
3 siung bamer, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
Seasoning: 1sdm saos tiram, kecap manis
Secukupnya gula, garam
Bahan pelapis:
1 butir telur, kocok lepas
Secukupnya tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang Isi Ayam

Siapkan semua bahannya.

Pertama, kentangnya dikupas, potong potong ukuran sedang, lalu rebus sampai kentang matang dan empuk, lalu haluskan kentang (ini punya saya gak terlalu halus kentangnya), biarkan dingin.

Lalu siapkan wajan/teflon, panaskan air dan margarin, juga masukkan gula garam dan penyedap, masak sampai margarin cair, lalu masukkan terigu, aduk cepat sampai tepung menggumpal.

Setelah tepung menggumpal, sisihkan.

Lalu panaskan 1sdm margarin, tumis bamer dan baput sampai harum, lalu masukkan wortel dan bombay, aduk rata (boleh ditambah air sedikit).

Kalau menggunakan daging sapi, bisa dimasukkan daging cincangnya, masak sampai daging berubah warna dan wortel empuk. Tapi kalau saya pakai daging ayam, jadinya saya masak wortelnya sampai empuk dulu, baru saya masukkan daging ayam cincangnya.

Lalu masukkan seasoningnya, 1sdm saos tiram dan kecap manis, secukupnya gula garam dan merica, aduk rata, koreksi rasa, matikan api.

Untuk kroketnya, dalam wadah, campur adonan tepung dengan kentang halus, uleni dengan tangan sampai tercampur rata.

Lalu bulat bulatkan adonan, saya bagi jadi 40gr 40gr, saya buat satu setengah resep jadi dapat 24 buah ya..

Lalu ambil sekepal adonan, pipihkan, lalu beri 1 sdt isian, lalu tutup kembali bentuk bulat atau lonjong.

Lalu lapisi kroket dengan telur dan tepung panir.

Siap buat difrozen atau simpan dulu 15menit di freezer baru digoreng. Goreng dengan api sedang sampai golden brown.

Siap disajikan...👏👏👏. Ini cemilan yang sehat dan yummy banget, juga ngenyangin.. jadi cocok buat sarapan atau bekal ke sekolah ya... Buat cemilan sore sore juga mantap banget...👍👍👍

Selamat mencoba...🌹🌹🌹.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

194. Tumis Buncis Ayam

Masih bahan dasarnya daging ayam. Bikin masakan yang mudah dan simpel. Biasanya buncis dipasangin sama telur atau tempe. Kali ini mau cobain pasangin buncis sama ayam. Aku baru banget cobain masak ini, aku pikir rasanya kayak tumisan pada umumnya. Tapi ternyata enak 🤤 Jujur aku sampe nambah. #cookpadcommunity_tangerang #olahandagingayam #olahanbuncis

2 porsi

Kare ayam

Bubuk kari sya ganti dgn nicchi kare jepang, krna cuma itu stock yg ada di rumah, bumbu kare dapet give dari kelas dapur pintar bingung mau di masak apa udh berhari2 di simpan. Akhirnya di masak kare ayam aja, liat2 resep akhirnya nemu resep ci xander yg slalu cocok dgn lidah sya dn kluarga

Ayam Suwir sayur Kecap

Semoga bermanfaat untuk anak kost 😂 Untuk potongan ayamnya ukuran potongan anak kos yaa, gak besar2 amat, tp gak kecil banget juga!

3 orang

30 menit

Opor ayam kampung bumbu kuning

Tips: Jika ayam sempat bermalam di freezer, saran saya jangan digoreng meskipun sebentar agar ayam tidak alot. Saya terlanjur menggoreng ayam dan hasilnya alot sekali. Dagingnya empuk tapi kulit ayamnya malah seperti karet 😂 Makanya saya tidak menulis diresep agar ayam digoreng dahulu. Selamat mencoba 🤗

10 orang

1 jam 30 menit

Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken)

Disini aku pake teknik masak double frying. Jadi ayam yang udang digoreng setengah matang diangkat dan di resting dulu 10 menit, lalu digoreng lagi sampai kecoklatan. Jadi ayamnya juicy didalam, krispi diluar. Resep ini saya terinspirasi dari resepnya chef Luvita Ho, tapi aku sesuaikan dengan bahan-bahan yang aku punya.

8 porsi

2 jam 30 menit

Chicken wings/sayap ayam balut tepung panir

Coba2 bikin sayap ayam campuran tepung bumbu jadi sajiku dgn tepung panir. Enak uga😋....coba yuk moms🤗

4-5org

30 mnt kurleb

#42 Ayam Goreng Tepung

Senin, 7 Februari 2022 Bismillahi ... Selamat hari senin selamat beraktivitas semua, kali ini saya mau bikin ayam goreng tepung,lauk kesukaan anak". Ada 3 jenis tepung yang bisa digunakan sebagai campuran tepung terigu, yaitu tepung beras, tepung tapioka dan maizena, dan diantara ke 3 tepung tersebut saya lebih suka maizena karena hasilnya lebih kriuk empuk ga keras, baiklah yukkk markicop... 🥰🥰 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke2 #TiapHariMasakItuSaya

Sop Ayam Wortel 8+M MPASI

Karena ternyata anakku suka makanan segar yang berkuah, jadilah aku ngide bikin sop ayam ini. Enak dan gurih yuk dicoba moms!

3 porsi

-+30 menit

Sup ceker ayam komplit

sekeluarga

1 jam 30 menit

MPASI 6 BULAN,bubur ayam tahu wortel

1 orang

20 menit

Pindang Ayam

Resep pindang ini menjadi favorit menu saya, anak anakpun pd suka, krn kuah nya segar, rasanya asam, manis, asin gurih. Resep awal adalah pindang bandeng,berhub membeli bandeng online tdk segar dan kecil2. Jadi saya ganti dng sayap ayam. Resep ini source dari diek iffah @arifahamrullah pemenang arisan awal th 2022 di #GenkPejuangDapur . #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_Arifah #PejuangGoldenBatikApron #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity #Cookpad_id #PindangAyam #dewisaraswati

2 orang

25 menit

Semur ceker ayam untuk penderita gerd dan maag

Saya membuat ini karna saya penderita gerd lambung. Semoga resep ini bermanfaat untuk teman² yang sedang menderita penyakit gerd dan maag. Saya tidak banyak menggunakan bahan² yang pekat rasanya dikarenakan tidak bagus di lambung.

Ayam Suwir Pedes Manis, untuk isian talam gurih dan Lontong

Jum'at 04-02-2022 ... Udah lama pengen banget bikin kue talam yang gurih. Dan akhirnya kesampaian juga bikin talam gurih tapi pake topingnya ayam suwir pedes manis, karna kurang suka kalo pake toping ebi....mau pake abon emang gak punya🤗. Jadi ini bikin ayam suwir pedes manis nya dulu buat topingnya. Bikin sekalian seadanya ayam fillet dikulkas aja. #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Dimsum ayam kulit tahu

Sukak banget sm yg namanya dimsum, coba bikin sendiri, awalnya beli tapi karna lamalama menguras dompet 😂 akhirnya cobacoba…

12 potong

40 menit

Sup Ayam

4 orang

1 jam

🍜🌶Mie instan chicken nuggets

Resep kali ini simple banget mom, cocok buat musim hujan yang tidak menentu seperti akhir-akhir ini mom. Dengan bahan yang ada di dapur mom bisa masak mie instan ala moms dirumah. Yuk dicatat resepnya mom..