Web Analytics

Ayam Kampung Bumbu Rujak

Dipos pada November 25, 2021

Ayam Kampung Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kampung Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kampung Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kampung Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kampung Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kampung Bumbu Rujak adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kampung Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Bumbu Rujak memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bikin ayam bumbu rujak tanpa dibakar/dipanggang enak juga kok cobain yuk resepnya #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kampung Bumbu Rujak:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. Bahan :
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 batang serai (geprek/memarkan)
  6. 1 sdm air asam jawa
  7. 1 sdm gula merah
  8. secukupnya garam
  9. secukupnya kaldu jamur
  10. 1 bungkus santan kara
  11. minyak goreng
  12. Bahan yg dihaluskan :
  13. 3 butir kemiri sangrai
  14. 5 butir cabe merah keriting
  15. 3 butir cabe merah besar
  16. 5 butir bawang putih
  17. 7 butir bawang merah
  18. 2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kampung Bumbu Rujak

1
Haluskan bumbu halus
Ayam Kampung Bumbu Rujak - Step 1
Ayam Kampung Bumbu Rujak - Step 1
2
Rebus sebentar ayam dg air asam jawa dan garam
Ayam Kampung Bumbu Rujak - Step 2
3
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Lalu masukkan ayam yg sdh direbus, tambahkan air dr sisa rebusan tadi
Ayam Kampung Bumbu Rujak - Step 3
Ayam Kampung Bumbu Rujak - Step 3
4
Tambahkan garam, gula merah, aduk rata. Masukkan santan.
Ayam Kampung Bumbu Rujak - Step 4
5
Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa dan sajikan.
Ayam Kampung Bumbu Rujak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam bumbu racik + Bakso

Soto Ayam bumbu racik + Bakso

Kalau lagi malas ulek-ulek atau blender bumbu saya biasa pake bumbu racik indofood saja,bukan endorse ya cuma suka aja sama bumbunya yang kental,dan pas di lidah saya.tapi lain kali saya bagi bumbu soto ayam racikan sendiri

4 orang
30 menit
Sawi gulung isi ayam

Sawi gulung isi ayam

resep by IG : inspirasi_resep_masakan minyak wijen nya aku skip ya moms karna emang ngga ada, tapi tetep enaak 😍

2-4 orang
30 menit
Ayam Kalasan

Ayam Kalasan

4 orang
1 jam 30 menit
Risol isi kentang tumbuk ayam

Risol isi kentang tumbuk ayam

Suka makan risol ragout tapi mau juga bersayuran,akhirnya coba2lah kentangnya aja dijadikan seperti ragout alias ditumbuk. Pas dicobaa...lah kok enaaak... ya udahlah kalau buat risol sekarang modelan gini aja isinya,dirumah juga pada suka karena ngga mesti ngerasa kres kres makan sayur 😁 Sebenarnya juga paling males banget bikin risol ini,banyaaaak banget tahapan buatnya,lamaa pula lagi sampe 2 jam berdiri dapur,dimakan ngga sampai semenit dah habis daaaan perabotan dapur yang mesti dicuci banyaaaak amiiitttt. Dikarenakan sekali buat resep ini bisa dibagi 2. Satu bisa langsung goreng untuk siap disantap. Satu bagian bisa disimpan untuk besok2 bawa bekal anak2 sekolah tinggal goreng saja. Jadiii yaaa gassslaaah kita buat sekali2 di hari minggu,toh ngga juga buat setiap hari biar puas makannya dengan isian sesuka jidat yang endolitaaah 😅

20 buah
2 jam
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Sebaiknya gunakan pare dengan warna hijau pekat dan tekstur kulitnya yg renggang bukan yg rapat dan warnanya lebih putih agar tidak terlalu pahit.

2-3 orang
1 jam 30 menit
Sup Tulang Ayam + Bakso

Sup Tulang Ayam + Bakso

Cuaca beberapa Hari ini mendung, menu pas buat makan siang sup ayam kesukaan anak².. yuuk eksekusi

5 orang
1 jam
320. Ayam Ungkep Kalasan

320. Ayam Ungkep Kalasan

Minggu, 13 Februari 2022 Source @erafani_2000 Cooksnap @DapurMarinBorneo #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Longikis #Cookpad #DapurMarinBorneo #resepmarin320 #marinkalasan #marinungkep #PekanPosbar #Ungkepan #homemadeisbetter #MasakItuSaya #MasakanRumahan #MasakanSederhana #MasakApaHariIni #IdeMasak #ResepMasakan #ResepRumahan #BelajarMasak #GoldenApron #GoldenBatikApron #PGBA2 #GBA2 #DirumahAja #CookingWithHeartEatingWithLove

Sup Udang + Ayam

Sup Udang + Ayam

punya lebihan udang d ksh ttngga n punya sisa stock ayam fillet,bingung mo d masak apa... Akhirnya d bikin sup aja. ternyata enduuullll jugaaa 🤗😍

3 orang
Lodeh ceker sayap pedes yahuthhh

Lodeh ceker sayap pedes yahuthhh

Kreasi sendiri karna biasa kl lodeh lebh banyak sayurannya

3-4 porsi
Baceman ayam bawang

Baceman ayam bawang

Ayam cabai ijo

Ayam cabai ijo

8 orang
45 menit
Siomay Bandung (Ayam)

Siomay Bandung (Ayam)

Hai, di Minggu pertama mengikuti Challenge Golden Batik Apron ini, saya memilih menerbitkan resep siomay, berhubung stok kacang tanah masih melimpah ruah dari kemaren, hihihi.. Resep ini saya adaptasi dari mbak @Lizna Ananda, dan sedikit saya modifikasi. Check it out 👇 #PejuangGoldenBatikApron

3 jam
Opor Ayam Rempah Diet (Tanpa Santan)

Opor Ayam Rempah Diet (Tanpa Santan)

Opor sehat untuk diet. Recook dari mba margyhastuti

8 orang
Vagatable Chiken roll egg sederhana

Vagatable Chiken roll egg sederhana

Bosen ya moms masak itu2 aja, ni aku bikin resep sederhana tapi tampilannya mewah ala2 restoran gitu. Dan tidak ketinggalan rasanya enak dan membuatnya mudah. Bahan2 nya juga murah kok yg ada diwarung2 bahkan stok dikulkas juga bisa dipakai loo...

2 - 3 orang
1.5 - 2 jam
Steak ayam chrispy saos lada hitam

Steak ayam chrispy saos lada hitam

2 orang
40 menit
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Buatan suami yang slalu saya request lagi dan lagi karna rasanya emang seenak itu, bumbu nya sampai meresap ke tulang² dan gak amis sama sekali. Sukaaa banget 💖💖💖

5 porsi
Ayam sambel merah

Ayam sambel merah

Sop ayam ceker

Sop ayam ceker

Resep ini saya buat saat memasuki musim pancaroba seperti sekarang banyak beberapa orang terkena penyakit seperti pilek. Akhirnya saya menghidangkan sop ayam ceker yg bikin badan hangat & melegakkan tenggorokan.

4 orang
45 menit
Salome Ayam

Salome Ayam

Senin, 07 Februari 2022 Minggu Ke 2 #PejuangGoldenBatikApron Bismillah, sebetulanya si Salome ini adonannya mirip bgt sama kita membuat sempol.. Hanya bedanya, setelah menjadi pentol dibalur lagi dgn kocokan telur dan di cocol saus kacang,, duuhhh ini tuh enakkk dan bikin ketagihan.. Harusnya si salome ini menggunakan daging giling,, krn ngga ada jd pake ayampun enak... #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Aku pernah beli ayam goreng laos ini, enak. Nah kepikiean bikin sendiri dari bahan yang biasa aku pake ungkep ayam, di tambah laos..hmmm..aromanya menggoda😍 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke1, 2022

5 orang
1jam