Web Analytics

Risol isi kentang tumbuk ayam

Dipos pada November 23, 2021

Risol isi kentang tumbuk ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Risol isi kentang tumbuk ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Risol isi kentang tumbuk ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Risol isi kentang tumbuk ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Risol isi kentang tumbuk ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Risol isi kentang tumbuk ayam adalah 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Risol isi kentang tumbuk ayam diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risol isi kentang tumbuk ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risol isi kentang tumbuk ayam memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka makan risol ragout tapi mau juga bersayuran,akhirnya coba2lah kentangnya aja dijadikan seperti ragout alias ditumbuk. Pas dicobaa...lah kok enaaak... ya udahlah kalau buat risol sekarang modelan gini aja isinya,dirumah juga pada suka karena ngga mesti ngerasa kres kres makan sayur 😁 Sebenarnya juga paling males banget bikin risol ini,banyaaaak banget tahapan buatnya,lamaa pula lagi sampe 2 jam berdiri dapur,dimakan ngga sampai semenit dah habis daaaan perabotan dapur yang mesti dicuci banyaaaak amiiitttt. Dikarenakan sekali buat resep ini bisa dibagi 2. Satu bisa langsung goreng untuk siap disantap. Satu bagian bisa disimpan untuk besok2 bawa bekal anak2 sekolah tinggal goreng saja. Jadiii yaaa gassslaaah kita buat sekali2 di hari minggu,toh ngga juga buat setiap hari biar puas makannya dengan isian sesuka jidat yang endolitaaah šŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risol isi kentang tumbuk ayam:

  1. Kulit risol :
  2. 300 gr tepung terigu segitiga biru
  3. 20 gram tepung tapioka
  4. 2 butir telur
  5. 650 ml air
  6. Sejumput garam
  7. 2 sdm minyak goreng
  8. Isian risoles (rebus) :
  9. 1 buah bagian dada ayam filet
  10. 3 buah kentang besar,kupas,cuci,iris2
  11. Air secukupnya dipanci
  12. Isian risoles (tumisan) :
  13. 5 buah bawang merah,iris
  14. 3 buah bawang putih,iris
  15. 1 buah wortel parut dengan parutan keju
  16. 2 batang seledri cincang kasar
  17. 1 sdt lada bubuk
  18. 1 sdt kaldu jamur
  19. 50 gram keju parut
  20. 250 ml air kaldu sisa rebusan ayam
  21. sesuai selera Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Risol isi kentang tumbuk ayam

1
Kulit : campur semua bahan dalam baskom kecuali minyak. Aduk rata dengan whisker. Jika sudah larut semua,tidak ada yang menggumpal,baru masukkan minyak goreng. Aduk rata lagi dengan whisker.
2
Panaskan wajan teflon,beri 1 sdm minyak,oleskan menyeluruh dengan tissue. Tuang adonan kulit,Tunggu hingga matang semua kulitnya. Angkat. Lakukan sampai habis.
Risol isi kentang tumbuk ayam - Step 2
3
Siapkan isian rebus. Masukkan ke dalam panci bagian dada ayam filet yang sudah dibelah 4, kentang yang sudah diiris-iris dan air hingga semua bahan terendam. Masak hingga semua empuk. Angkat ayam dan kentang,tiriskan. Kentang langsung dihancurkan dengan garpu hingha halus. Dan ayam disuwir jika sudah dingin. Sisihkan. Air rebusan biarkan saja dipanci untuk nanti dipakai menumis.
4
Isian tumis: panaskan wajan dengan 2 sdm minyak. Masukkan irisan bawang merah,bawang putih,garam sedikit. Tumis hingga wangi baru masukkan wortel parut. Masak hingga wortel layu.
5
Masukkan air kaldu sisa rebusan,beri garam,gula,lada bubuk,kaldu jamur. Aduk rata. Masukkan ayam suwir,kentang tumbuk,keju parut dan seledri cincang. Aduk rata,masak hingga air menyerap habis. Koreksi rasa. Jika sudah sesuai,matikan api,dinginkan sebentar.
Risol isi kentang tumbuk ayam - Step 5
6
Kulit yang bertumpuk dipiring tadi tidak usah dibalik. Langsung sendok isian dan letakkan diatas kulit, lipat dan gulung. Sampai tahap ini,bisa langsung dimakan juga sudah enak misal sedang mengurangi makanan yang digoreng2.
Risol isi kentang tumbuk ayam - Step 6
7
Jika mau digoreng, siapkan piring dan beri tepung roti/tepung panir. Siapkan juga 1 piring lain,ambil 1 telur dan kocok lepas di piring.
8
Panaskan minyak dalam wajan, gulingkan risol dalam kocokan telur lalu ke tepung roti/panir. Goreng hingga matang. Sajikan.
Risol isi kentang tumbuk ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

208. Chicken Black Pepper with Chili Flakes

208. Chicken Black Pepper with Chili Flakes

Ayam bertepung tapi tak tepung tepung amadh. Cukup sekali balut, lalu tepuk tepuk, jangan tangan yg ditepuk itu namanya tepuk tangan, kemudian dinginkan di kurukas atau furizer. Yash.. Jan lupa digoleng pake minyak banyak dan panas sekalih duakalih, tapi menggorengnya menggunakan api yang sedang-sedang saja supaya matang merata hingga merasuk kedalam.... kedalam daging hayam 🐣 šŸ—šŸ— ** Ayam mentahnya aja segini mabelas rebu ya Rabb. Kupikir harga ayam lagi mahalini, ternyata šŸ˜… Tapi gak tau juga deh harga ayam lagi gimana, gak curhat juga ayamnya. Source : Mommy Iyell https://cookpad.com/id/resep/10893791?invite_token=ZouW2L #Week3 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Semur Ayam

Semur Ayam

Makanan satu ini salah 1 favorit suami. Paling seneng lihat beliau makan ini karena lahapnya. Apalgi kalau kuahnya dibuat agak sedikit pedas. Hati istri mana yg ga berbunga2 kl masakannya habis dimakan suami, ya kan Bund.. 🤭🤭🤭 Happy cooking šŸ‘©ā€šŸ³šŸ‘©ā€šŸ³šŸ‘©ā€šŸ³šŸ‘©ā€šŸ³ #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang

1. Sate Ayam Ponorogo

1. Sate Ayam Ponorogo

Source: Mbak Presella. Aduh ini CP lagi error sekali, ngga bisa ngetag dan deskripsi yang udah ditulis panjang kali lebar malah hilang 😭😭😭 nanti mau ditulis lagi kalau udah bener. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

Tumis ayam jagung kentang

Tumis ayam jagung kentang

Hari ini bingung mau masak apa, ketika melihat isinya kulkas ada 3 potong paha ayam, 2 buah kentang dan 1 plastik kecil jagung muda, tiba tiba muncullah ide membuat menu ini, mahakarya ibok selalu muncul di situasi genting seperti ini saat penyakit "bingung masak apa" nya ibok kambuh lagi hihihi #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
30 menit - 1 jam
Ayam Bumbu Kuning

Ayam Bumbu Kuning

#PejuangGoldenBatikApron

Bubur Ayam Gerobak

Bubur Ayam Gerobak

Makanan legend untuk sarapan yang ada diseantero jakarta. Ramah di perut, harga bersahabat dan rasa yang nikmat. Diperantauan sy coba bikin buat sarapan jg sambil melepas kangen akan kota jakarta. #buburayam #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

2 porsi
1 jam
Ayam taliwang andalan

Ayam taliwang andalan

Ini ayam yang mengingatkan saat2 awal nikah šŸ˜

4 orang
1 jam
Kari Ayam

Kari Ayam

Karena adek2ku gak suka kentang (selain kentang goreng) jadi aku skip.

Ayam woku tanpa kemangi.kemiri.tomat

Ayam woku tanpa kemangi.kemiri.tomat

Tadinya pengen bikin ayam woku berhubung didapur bumbu terbatas udh mlm juga...hehhehe <( ̄︶ ̄)>

3 orang
1 jam
Ayam woku Belanga

Ayam woku Belanga

Bismillah.. resep buku lama aku,kerna aku sering masak ayam woku,resep aslinya di goreng setengah matang, klau aku ayamnya di rebus terlebih dahulu baru aku goreng dengan sedikit minyak #TiketGoldenBatikApron # THR Tehmin_ wokuBelanga # CookpadCommunity _Balikpapan

Paha ayam wijen pedas

Paha ayam wijen pedas

#PejuangBatikGoldenApron Buat maksi mantaf mak šŸ˜„

2 orang
30 menit
Chicken Nori - Katsu

Chicken Nori - Katsu

Variasi makan katsu biar ga gitu-gitu aja 😁

2 orang
30 menit
188. Ayam Goreng Mentega

188. Ayam Goreng Mentega

Menu makan malam tadi, aku cobain ngolah ayam. Meski diburu-buru karna suami udah laper, tapi hasilnya tetep endeeuss hehe Kali ini aku recook resep bunda @Sisilviiiii. Bahannya simpel, bikinnya gampang. Yuk, cobain bikin.. #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #ayammentega

2 orang
Chicken Chow Mein

Chicken Chow Mein

Kali ini saya coba masak mi goreng Chow Mein. Mi goreng ini rasanya asin ya, jadi ngga berasa manis. Ada yang suka asin, bilang enak. Tapi untuk yang suka manis, mungkin kurang cocok. Jadi semua tergantung selera, kalo suka agak manis, bisa tambahkan gula pasirnya, dan kurangi kecap asinnya, atau tambahkan kecap manis Recipe: Utube Spice N’ Pans #PejuangGoldenBatikApron

00. Chicken Indian Curry

00. Chicken Indian Curry

Pertama kali membuat kari ayam bumbu instan India. Kalau dalam ingridient nya kari india ini terdiri atas: ketumbar, kunyit, dan lada hitam. Mungkinlain kesempatan kalau mau buat sendiri bisa pakai bahan-bahan ini. #tiketgoldenbatikapron

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Jakarta

Ayam bumbu pecel

Ayam bumbu pecel

Menu faforit anak yg suka sate. Dan suka sambal pecel..momy gabungin jadi satu jadilah resep fav keluarga

4 orang
10 menit