Siomay Ayam

Name: Siomay Ayam
Yield: 2-3 orang
Ingredients: Bahan siomay; 200 gr dada ayam; 11 sdm tepung kanji; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk ayam; Bumbu kacang; 100 gr kacang tanah goreng; 2 butir Kemiri; 3 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabai keriting merah; 2 sdm kecap manis; 1 sdm sisiran gula aren/gula kelapa; Garam dan penyedap; Pelengkap; 1 buah kentang; 2 buah pare; Secukupnya kubis; 3 butir telur; Sambal cabai, saus, kecap manis

Dipos pada November 28, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebaiknya gunakan pare dengan warna hijau pekat dan tekstur kulitnya yg renggang bukan yg rapat dan warnanya lebih putih agar tidak terlalu pahit.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam:

Bahan siomay
200 gr dada ayam
11 sdm tepung kanji
2 siung bawang putih
1/2 sdt lada
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk ayam
Bumbu kacang
100 gr kacang tanah goreng
2 butir Kemiri
3 buah bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai keriting merah
2 sdm kecap manis
1 sdm sisiran gula aren/gula kelapa
Garam dan penyedap
Pelengkap
1 buah kentang
2 buah pare
Secukupnya kubis
3 butir telur
Sambal cabai, saus, kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam

Haluskan bahan siomay dengan Chopper/blender. Tes rasa, Bentuk bulat dan rebus sampai matang dan mengapung. Angkat dan sisihkan.

Kukus bahan pelengkap, saya kukus di rice cooker sambil masak nasi.

Haluskan bahan bumbu kacang, tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan 500ml air, masak bumbu sampai minyaknya keluar dengan api kompor sedang cenderung kecil. Tambahkan garam, penyedap, gula dan kecap, tes rasa. Masak sampai kekentalan sesuai selera.

Penyajian, potong siomay dan bahan lainnya. Siram dengan bumbu kacang, kecap manis dan sambal.

Sajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Menu utama mpasi : Ayam asam manis

3 porsi

20-25menit

Ayam Panggang

#deebelindacooks

1 orang

20 menit

41. Ayam Panggang Bumbu Pecel

Saya membaca berulang kali resep ini di blog teman saya (lestariweb.com) lalu kebingungan sendiri. Mana bumbu pecelnya ya? Koq namanya bumbu pecel tp ga ada bumbu pecelnya hahahaha 🤣🤣🤣 penasaran kan? Ayooo Bund, dibuat yukk. Kali ini saya bikin versi ga pedas, biar anak saya bisa makan juga. #ayampanggang #ayampanggangbumbupecel

6 porsi

1 jam 30 menit

Sup Ayam

Makanan favorit kebanyak orang sih kalau ini. Semoga resepnya bermanfaat. Selamat mencoba😊🙏

4 orang

30 - 45 menit

Ayam Goreng Pedas

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron Cerita nya lagi pengen makan ayam goreng ada sensasi pedes dan manis gitu, trus bumbu nya jadi Sambel,, sekali masak udah dapet 2 menu ❤️ Resep ini saya modif dari resep ayam goreng bumbu Madura dan disesuaikan dengan bahan yang ada. Penasaran ? Yuk dicoba ☺️

10 potong

1 jam

Sup ayam bakso ala pak min klaten

Meramaikan posbar olahan bakso bersama #GenkGadoGado, aku membuat masakan favorit di rumah yaitu sop. Suamiku ini orang Sukoharjo yang berbatasan langsung dengan Klaten, jadi suka kangen makan sop ayam klaten pak min, daaan karena kami penggemar berat bakso jadi cemplungin aja bakso ke dalam sop, enak makin gurih harum rempah. #GadoGadoIndonesia #MasakAsyikBareng #MasakBarengGadoGado #GadoGado_OlahanBakso #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek03

Mie Ayam Kaki Lima

Kuliner peranakan dari tiongkok, berupa mie dengan topping ayam ya namanya Mie Ayam. Makanan favorit masyarakat Indonesia sejak lama yang ada hampir diseluruh Indonesia. #mieayam #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi

Sayap Ayam Saus Gochujang

Kebetulan tadi beli sayap ayam di mamang sayur, liat-liat ide resep dan jatuh hati pada resepnya Bu @siswatyelfinbachtiar jadi saya bikin deh Sayap Ayam Saus Gochujang, saya modifikasi sedikit untuk bahan celupan saya ga pakai telur saya pakai cara Bu @siswatyelfinbachtiar juga yang pakai tepung kering dan tepung basah lalu Balur lagi ke tepung kering, dan untuk nambah gurih saya tambah pakai fibercreme. Terima kasih Bu, resepnya Mantul" 🥰🙏🏻 #sayapayamsausgochujang #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Ayam kemangi

Bumbunya hampir sama dengan ayam suwir kemangi. Semoga suami suka, dan menginspirasi

Chicken Teriyaki

Enakkk.. resep asli from Willgoz Kitchen..lihat di youtube ya.. search aja teriyaki hokben yoshinoya ga pake ribet.. 😉 aku jadikan resep untuk 4 porsi ya disini

4 orang

Ayam Goreng Rempah

Anak-anak kalau makan ayam paling suka ada kruncy-kruncynya. Berhubung lg g punya kelapa buat serundeng jadilah pakai rempah dari bumbunya. Alhamdulillah bikin anak-anak makan lahap... #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi

1 jam 30 menit

#42 Ayam Goreng Tepung

Senin, 7 Februari 2022 Bismillahi ... Selamat hari senin selamat beraktivitas semua, kali ini saya mau bikin ayam goreng tepung,lauk kesukaan anak". Ada 3 jenis tepung yang bisa digunakan sebagai campuran tepung terigu, yaitu tepung beras, tepung tapioka dan maizena, dan diantara ke 3 tepung tersebut saya lebih suka maizena karena hasilnya lebih kriuk empuk ga keras, baiklah yukkk markicop... 🥰🥰 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke2 #TiapHariMasakItuSaya

Fillet Ayam Saos Padang

Hasil recook dari dapur uni indah,, cuman di tambahin sedikit,, Karna anak2 lebih suka makanan berkuah drpd kering jadi nyoba resep ayam ini,, kebetulan bahan ready,,

sekeluarga

1 jam

Baked Potato with Sauteed Chicken

Semacam pastel tutup tapi versi barat ya 🤗 Buatnya cepet dan simple. Buat yang suka kentang pasti cocok dengan makanan ini. Kalau suka paprika di banyakin saja paprikanya sesuai selera, karena enak hihi.. . Isiannya sebenernya bebas, tapi ini saya pakai resep ini ya. Selamat mencoba! . #PejuangGoldenBatikApron . Find me on: IG: laurensiaanne99 Tiktok: laurensiaanne

2-3 orang

40menit

Ayam Kecap Palembang

Kali ini buat ayam kecap khas palembang dgn versi ayam dipanggang dan sambal yg dipisah tdk disiram diatas ayam nya kli ini nyontek resepnya mba @ucimandasari 🤗🙏🏾 Dr resep ayam kecap khas palembang sebelumnya yg saya posting jg ada beberapa bahan yg ditambahkan diresep ke 2 ini…dua nya sama2 enduullsssssss enyaaakkk pisaannn warga rumah sukaaaa semuanyahhhhh🤤😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #Anjangsana_Palembang #Rekreasi_Palembang