Nasi bakar ayam jamur kemangi

Dipos pada December 30, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar ayam jamur kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam jamur kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar ayam jamur kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam jamur kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar ayam jamur kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam jamur kemangi memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam jamur kemangi:

1/2 kg dada ayam (belah jadi 3)
Jamur tiram secukupnya, suwir (sy pake 2 bonggol)
1 sampai 2 ikat kemangi, petiki daunnya
Daun pisang dn tusuk gigi
300 ml air/secukupnya
secukupnya Garam, gula, dn kaldu jamur
Bahan membuat nasinya:
5 sg bawang merah
4 sg bwg putih
2 batang sereh, iris
3 cm lengkuas, iris
2 lembar daun salam
Minyak secukupnya utk menumis
300 gr beras (sy pake 500 gr)
secukupnya Air
2 sdm margarin
2 sdt kaldu jamur
Bumbu halus :
8 sg bwg merah
5 sg bwg putih
4 bh cabe merah
10-20 bh cabe rawit (sy cuma pake 10)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam jamur kemangi

Bersihkan dan Potong dada ayam menjadi 3 bagian kemudian pan seared 3 dada ayam dgn sedikit minyak sampai agak kecoklatan (dgn api besar ya)...lalu tuang air (saya pake sekitar 200 sampai 300 ml an), tutup dan rebus hingga matang

Tunggu ayam hingga dingin lalu suwir2..sisihkan

Cuci bersih beras dan beri air secukupnya (takaran airnya seperti memasak nasi biasa pada umumnya ya)

Iris2 bwg merah, putih, lengkuas dan sereh kemudian tumis dengan sedikit minyak dan tambahkan daun salam...masak hingga layu

Lalu masukkan tumisan bumbu kedalam beras dan beri 2 sdm margarin, serta 2 sdt kaldu jamur/sesuai seler....kemudian masak nasi dalam rice cooker hingga matang

Sambil menunggu nasinya matang, tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga wangi kemudian tambahkan sekitar 300 sampai 400 ml air...tambahkan garam, gula, penyedap secukupnya dan cicipi rasanya

Jika sudah pas, masukkan ayam suwir dan jamurnya..masak hingga bumbunya meresap lalu matikan api dan tambahkan daun kemangi..aduk rata

Siapkan daun pisang, letakkan ayam suwir lalu tutup dengan nasinya dan bungkus nasi lalu sematkan daun pisang dengan tusuk gigi...

Bakar nasi diatas teflon hingga wangi lalu angkat dan sajikan...mantullll 😋👍👍👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grilled Chicken with mushroom sauce

Punya fillet dada bosen klo cuma di kukus, teriyaki, oven. Browsing nemu ini di Youtube nya Willgoz Asli enak banget. Berasa masakan restoran 👍. Maaf foto minim. Ingat motret ketika tinggal 1 😁

4 orang

Bubur ayam rasa soto

Kuahnya yang kaya akan rempah, cocok jadi menu sarapan sehat di musim dingin... #TiketGoldenBatikApron

3 porsi

1 jam

Ayam Suwir Kemangi

Sate Ayam tanpa Tusuk sate

Bikin sate ayam ini, mengingatkan saat kami tinggal di Iran, saya suka masak sate tanpa tusuk sate. Selain aman dari tajamnya tusuk sate untuk anak-anak juga menghemat waktu didapur. Sampai sekarang selalu jadi menu favorite keluarga. Saya suka bikin ini untuk Mealprep, jadi anak-anak tinggal masak sesuai keinginan saja. #PejuangGoldenBatikApron (w1) #CookpadCommunity_Jakarta

2 kg

12 menit

Ayam Ungkep Gurih Panggang

Semalem sharing session di CODE, mbak Cicil @ciciliasalamony ngebahas perungkepan dan ilmu2 lainnya yang kepake banget di dapur. Kali ini ayam ungkepnya saya panggang di oven karena nggak tega sama harga minyak yg lagi menjulang tinggi hehehe. Dan ternyata enak juga tetep berasa gurihnya. #TemanCoDe_Cicilia #tiketmitapperdanacode_2022 #CookpadCommunity_Depok #TiketGoldenBatikApron #PekanPosbar #Ungkepan

Ayam Balado

207. Ayam Cabe Hijau khas Bukittinggi

Siang ini mau masak ala ala Sumatera Barat. Ayamnya mau dibikin bumbu cabe hijau. Kali ini aku recook resepnya @cook_18156533.. Ya allah enak kalii 🥲 Bangga aku bisa masak beginian ahahaha #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #masakanpadang

Ayam Bakar Ungkepan Kecap

Perjuangan menuju Golden Batik Apron kali ini temanya ungkepan kecap. Efek dari bagian tim meveeet, jadilah salah baca arahan. Lhaaa, yang di olah malah Ungkepan Kecap Hati. Alhamdulillah, sebelumnya Uda bikin ayam Kalasan. Ituuuu tuh, ayam yang gurihnya merasuk hingga relung-relung hati terdalam. Jadilah, si ayam diungkep lagi dengan tambahan kecap. Ternyata, cita rasanya makin ajiiiiib. #MeolahCaruan_TunuManokKecap #AyamBakarUngkepKecap #PekanPosbar #Ungkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

28. Ayam Goreng Bawang Putih

Semarak kocokan minggu ini yg keluar nama mb @Eliyana kita di tantang Cooksnap menu punya mb , aq pilih menu ayam, jujur saja baru kali ini aku masak ayam goreng bawang putih, aku marinasi selama 10 jam, rasanya empuk banget, bumbunya meresap sampe dalem, suka skali wangi bawang putih terasa banget, enak, makasih mb @Eliyana untuk resepnya. #PejuangGoldenBatikApron #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpad_id

2 orang

Kare Ayam

Hari ini buat kari ayam yang wangi, gurih, kuahnya kental 😍 Untuk proteinnya bisa ditambah tahu goreng dan telur rebus ya tapi saya pas nggak ada stok. Saya nggak tambahkan cabe biar bisa dimakan anak2, dan mereka pada suka juga 🥰 Source lisagunawan05 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam Tim Jahe (Pak Cam Kee)

Aym Tim Jahe ini salah satu favorit saya kalau ke Restaurant Chinese Food. Bumbunya sederhana namun karena di kukus cukup lama, bumbu sangat meresap dan teksur ayam sangat lembut.

1 ekor Ayam

Rendang Dada Ayam (Tanpa Santan)

Biasanya nih, buat rendang pakai daging sapi. Tapi,kali ini pengen buat menu diet yang enak, jadi daging sapi diganti dengan daging dada ayam, santan diskip dan tambahan rempah-rempah juga diskip. Gimana hasilnya ya...taraaa, mmm nggak kalah enak deh pokoknya dengan rendang daging sapi. Kalo menu dietnya gini, jadi betah deh buat diet. Eh, tapi kok makannya pakai nasi putihnya nambah melulu nih, ckckck. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCocok

5 orang

1 jam

Bubur Ayam tanpa kuah Rasa Soto

Harposnas Clover 02022022 🥳🥳🥳 Bubur Ayam ini adalah mahar untuk pasangan endutku @BerandaAqlan maukah kamu mengarungi bahtera clover ini setahun kedepan bersama ku 🤣🤣🤣 tapi janji nya makan nya jangan banyak” 😅✌🏻 Untuk harposnas kali ini kita berdua dapat jatah Beras, yang mana biasanya diolah menjadi nasi atau bubur. Biasanya bubur ayam dengan kuah kaldu atau kuah kuning. Kali ini bikin bubur ayam dengan kuah soto ayam. Rasanya jadi gurih nikmat bau rempah. Sebenarnya lebih enak kalo pake kuah ini 🤣🤣🤣 Tak apalah namanya kreasi yang mendadak langsung muncul dikepala 🤭 yuk aah meluncur ke resep #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bakar Ungkep Kecap

#Pekan Posbar #Ungkepan #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Yang gak mo rugi😂😂... Belum diedit nich foto sebelum terlupa utk setoran tugas kali kedua di Kegiatan Warga Kampung Cocok.

Ayam Goreng Lengkuas Kremes

Biasanya setiap mudik selalu nyempetin buat makan di Mergosari. Beberapa taun ini ngga mudik, jadi coba-coba bikin ayam goreng lengkuas ala-ala Mergosari, meski rasanya masih kalah sih 🥲 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam woku kemangi

Resep pertama untuk golden batik apron . Semoga istiqomah ga males foto untuk banyak minggu kedepan 😁😀 . Source @sari_kimdonghwa hatur nuhun resepnya teh ❤ #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Assalamu'alaikum wr wb semuanya. Minggu ini saatnya MBOIS (teMa coBOy postIng reSep), temanya adalah *ANEKA OLAHAN UNGKEPAN & MARINASI*. Tema ini bisa jadi solusi buat yang lagi sibuk juga loh, irit waktu. Contohnya ini saya bikin ayam ungkep/marinasi buat stok kalo si kecil susah ditinggal/diajakin masak. Jadi simpan dikulkas kalo mau makan tinggal ambil trus digoreng. Ya pokoknya sesuai selera bunda2 dirumah lah. Mau ngungkep bahan makanan yg dipengen, spt tahu, tempe, daging, jeroan, ikan dst. Sabtu, 22 01 2022 #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCoomunity_id

Ayam Roll Garlic & Parsley

Ayam lagi lagi dan lagi!😍 Bebikin lauk berbahan ayam memang (hampir) nggak ada batas nya.. rasa nya yg cenderung netral tapi juga gurih membuat ayam fleksibel utk di masak sesuai dgn imaginasi dan ke kreatifan masing2 individu. Bon Cabe nya warisan dari sesama WNI asal bogor yang lagi melancong di Turki, tepat nya di Pamukkale. Saat penjemputan menuju lokasi Balloon Ride, nggak sengaja denger mereka ngobrol dlm bahasa😀 Saling ber say hi, ber selfie ria en good bye.. eeeeh di Kapadokya (9 jam perjalanan darat) ketemuan lagi sama mereka😂 Setelah dinner bersama, pulang nya di warisi bumbu2 Indo, sambel, tolak angin dll😍😍

3 Gulung

Opor ayam endul

Ada 6 potong ayam nganggur di kulkas eksekusi aja jadi opor ayam Yuk mari masak bundaaa

5 porsi

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat