Web Analytics

207. Ayam Cabe Hijau khas Bukittinggi

Dipos pada December 20, 2021

207. Ayam Cabe Hijau khas Bukittinggi

Anda sedang mencari inspirasi resep 207. Ayam Cabe Hijau khas Bukittinggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 207. Ayam Cabe Hijau khas Bukittinggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 207. Ayam Cabe Hijau khas Bukittinggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 207. Ayam Cabe Hijau khas Bukittinggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 207. Ayam Cabe Hijau khas Bukittinggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 207. Ayam Cabe Hijau khas Bukittinggi memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang ini mau masak ala ala Sumatera Barat. Ayamnya mau dibikin bumbu cabe hijau. Kali ini aku recook resepnya @cook_18156533.. Ya allah enak kalii 🥲 Bangga aku bisa masak beginian ahahaha #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #masakanpadang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 207. Ayam Cabe Hijau khas Bukittinggi:

  1. 4 potong Ayam (4 Paha Atas)
  2. 150 ml Santan Kental
  3. 1/2 butir Jeruk Nipis, ambil airnya
  4. 2 lembar Daun Jeruk
  5. 2 lembar Daun Salam
  6. 1 batang Serai
  7. 1 ruas Lengkuas
  8. 1 sdt Lada Bubuk
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula
  11. secukupnya Kaldu Ayam
  12. Air (opsional, aku nambahin ini 😅)
  13. Bumbu Halus
  14. 10 buah Cabai Hijau Besar
  15. 8 buah Cabai Rawit Hijau
  16. 8 siung Bawang Merah
  17. 4 siung Bawang Putih
  18. 2 butir Kemiri
  19. 1 sdt Ketumbar
  20. 2 lembar Daun Jeruk, buang tulangnya
  21. 1/2 butir Jeruk Nipis, ambil airnya
  22. 1/2 butir Pala (aku pakai yg bubuk)
  23. 1 ruas Kunyit (aku pakai yg bubuk)
  24. 1 ruas Jahe
  25. 1/2 blok Terasi
  26. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat 207. Ayam Cabe Hijau khas Bukittinggi

1
Bersihkan ayam. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
3
Masukkan ayam, lada, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Cek rasa. Masak sebentar sekitar 5 menitan. Gunakan api sedang.
4
Masukkan santan. Aduk rata. Masak hingga santan kering, bumbu mengental dan ayam matang. Jangan lupa dibulak balik ya, supaya tidak gosong. Gunakan api kecil. (Ini yang lamaa 😅 Sabar yaa, hasilnya enak kok)
5
Tambahkan air secukupnya jika bumbu mengering namun ayam belum matang. (Ini aku modif sendiri. Aslinya gapake air)
6
Selesai 😊 Pake nasi anget aja enak banget..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

318. Ayam Ungkep Bakar Kecap

318. Ayam Ungkep Bakar Kecap

Minggu, 23 Januari 2022 Sebenarnya saya sudah cukup sering membuat olahan ayam ungkep dirumah. Karena bocil saya suka olahan ayam. Sebelum ini pun saya sudah share resep ayam ungkep nya. Kali ini ayam ungkep nya saya bakar dengan olesan kecap manis. Selain itu, resep ini untuk memeriahkan #PekanPosbar #Ungkepan dan #AyamBakarUngkepKecap #AyamUngkepBakarKecap #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Longikis #Cookpad #DapurMarinBorneo #resepmarin318 #marinayam #homemadeisbetter #MasakItuSaya #MasakanRumahan #MasakanSederhana #MasakApaHariIni #IdeMasak #ResepMasakan #ResepRumahan #BelajarMasak #GoldenApron #GoldenBatikApron #CookingWithHeartEatingWithLove

Ayam Ungkep Kalasan Ala Kobe

Ayam Ungkep Kalasan Ala Kobe

Bismillahirrahmanirrahim..... Masak simple kali ini wajib di coba ya Bun, lumayan buat stok beberapa hari ke depan..... Nanti kalau mau sarapan atau makan tinggal goreng aja, masak praktis tapi yummy selalu dari #dapurkobe sudah tidak di ragukan lagi lezatnya. Bunda happy....kiddos juga happy.... Yuuuk intip resepnya 💕 . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #BemarongBerami_Pelotuk #TimAyamUngkepKalasan #ayamungkepkalasanalakobe #pekanposbar #ungkepan #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

10 porsi
30 menit
Sawi chicken roll

Sawi chicken roll

Lagi pengen buat sawi roll ayam yang sempet booming beberapa waktu lalu belum sempat2.. mumpung ada bahannya kita coba versi minimalisnya yuk bun..

4-5 orang
45 menit
Semur ayam pedas manis

Semur ayam pedas manis

Ngabisin stok ayam di kulkas, biar seger masak yg berkuah kuah

4 porsi
1 jam
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Alhamdulillah masih bisa ikut semarak minggu ini. Yg d acari mbak @Eliyana bertema MengCooksnap masakan dari resep² nya. Saya memilih resep ayam goreng bawang putih, pertama x juga bebikin resep ini.. menu simpel tinggal goreng2 aja...😊 Source : @Eliyana https://cookpad.com/id/resep/15687862?invite_token=NL0Yg1 #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #PejuangGoldenBatikApron

1 kg
45 menit
Ayam Kuah Merah Lumajang

Ayam Kuah Merah Lumajang

Edisi daur ulang makanan. Dapet ayam panggang lumayan banyak dari tetangga, namun rasanya cenderung hambar.. Tinggal nambah bumbu dan air jd makanan khas Lumajang, menu ini hanya ada waktu lebaran atau acara besar keluarga biasanya.. menu favorit suami kala silaturahmi saat lebaran #MeolahCaruan_TunuManokKecap #AyamBakarUngkepKecap #PekanPosbar #Ungkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_tanjungredeb #CookpadCommunity_berau #olahanayam #TiketGoldenBatikApron

30menit
Ungkep Ayam dan Tempe Kuning Bumbu Laos (Lengkuas)

Ungkep Ayam dan Tempe Kuning Bumbu Laos (Lengkuas)

Duo ungkep ayam dan tempe kuning jadi favoritku dalam menyajikan lauk pauk di atas meja makan yang simpel, tapi pasti enaknya. Lagi pula ungkepan ini bisa disimpan di kulkas sebagai stok lauk yang tinggal goreng, sehingga selalu ada lauk segar dan hangat untuk makan baik untuk sarapan hingga untuk makan malam... Jika biasanya ungkepan ayamku dari bumbu dasar kuning, kali ini ditambahkan laos (atau bahasa Indonesianya Lengkuas) parut dalam bumbunya. Parutan laos ini selain menambah keharuman rempah juga menambah rasa segar (agak asam) yang khas pada ungkepan. Ayam goreng lengkuas atau ayam langkueh berasal dari Minangkabau Sumatra Barat, namun ayam lengkuas juga terkenal di Jawa Barat dan daerah lain di Indonesia. Yuk mari langsung cus ke dapur... Source resep sendiri https://cookpad.com/id/resep/15397804-ayam-goreng-kuning-simpel?ref=you_tab_my_recipes #Timlo_UngkepanSayang #CookpadCommunitySolo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #UngkepAyamTempe #UngkepKuning_BumbuLaos #MasakanSimpel #MasakRumahan #Resep_RhymerwidKitchen #GoldenBatikApron

6 potong
30 mnt
Ayam rica-rica pedas manis

Ayam rica-rica pedas manis

4 porsi
30menit
Nasi bakar ayam jamur kemangi

Nasi bakar ayam jamur kemangi

Soto ayam bening #finnabumbuinstan

Soto ayam bening #finnabumbuinstan

Anak kos pengen irit tapi pengen makan enak dan ga mau ribet2 masak. Pake #bumbuinstan solusinya.

1 jam
Chicken thai basil diet

Chicken thai basil diet

1 org
30 menit
Bubur Ayam Tempe (MPASI 6 bulan pertama hari ke 1 dan 2)

Bubur Ayam Tempe (MPASI 6 bulan pertama hari ke 1 dan 2)

Excited bgt pas adek mau mpasi, sampe googling, tanya sana sini dll karena jarak anak pertama dan kedua lumayan jauh 7,5th jadi rasanya udh kayak anak pertama lg, agak2 lupa juga dan ternyata sekarang beda sama dulu kakak pas awal mpasi pake menu tunggal aja..kalo sekarang rekomendasi dari WHO dan IDAI harus pake menu lengkap dengan protein, karbohidrat dan lemak..jadilah menu 4 bintang ini, semoga menginspirasi bunda2 semua yg bingung mau kasih apa di awal2 mpasi ya 🤗 #TiketGoldenBatikApron

2x makan untuk pagi dan sore
1 jam
Ayam geprek sambel ijo

Ayam geprek sambel ijo

Awalx si emak nggak tahu kalau si bungsu puasa ,habis waktu sahur nggak bangunin si emak.Tahu tahu mendekati waktu mau berbuka si bungsu bilang"bu,buatin 🐔 geprek sambel ijo donk", untungx si emak punya stock ayam d freezer,jadi masakin aja kemauan si bungsu.cus lanjut ke dapur dech

4 porsi
30 menit
Ayam Panggang

Ayam Panggang

nemu resep di tiktoknya neng ayi dan setelah recook enak bangeet

4 orang
90 menit
Ayam, jamur, paprika lada hitam

Ayam, jamur, paprika lada hitam

Ada sisa ayam korea yg uda di marinasi tapi belum digoreng, jadinya kepikir buat ayam lada hitam ini dibarengin sama kuah wortel dan baso ikan. Cucok banget buat makan siang atau malam di UK yg lagi dingin. Happy Lunar New Year 🥳🧧

Ayam

Ayam

5 orang
60 menit
Nasi bakar ayam kemangi

Nasi bakar ayam kemangi

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

cooksnap resepnya mbak Nuri @irunkha_27 . Enak banget ini resepnya mbak Nuri pasti ketagihan sekali nyobain. terimakasih untuk resepnya mbak Nuri. source @irunkha_27 #genkpejuangdapur #terimakasihsponsorgenkpeda #terimakasih_abukirun #tiketgoldenbatikapron

Oseng Mercon Ayam Tahu

Oseng Mercon Ayam Tahu

Musim hujan bawaannya pengen makan yang pedes2, lihat stock di kulkas masih ada ayam paha fillet dan tahu, akhirnya dibuat oseng mercon deh. Di resep ini bebas mau pake daging sapi/ayam/jerohan juga enak. Saya tambahkan tahu karena stock ayam tinggal sedikit. #TiketGoldenBatikApron

2 orang
45 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bikin olahan ayam yang jadi favorit keluarga, ayam goreng dengan taburan bumbu lengkuas, ditambah sambal dan lalapan 🤤 Sekaligus posting perdana untuk posbar Matos Colam. Selamat untuk Mbak @anggilstiar dan @mamabundaB3 yang terpilih sebagai timlo Colam, selamat bertugas, ditunggu event2 serunya 😁😘 #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #Ungkepan

9 potong
60 menit