Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Balado memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Balado:
- 1/4 ayam yang sudah dipotong-potong
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Jeruk nipis
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Gula pasir
- Bumbu ungkep ayam
- 1 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 3 buah kemiri
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada bubuk
- secukupnya Garam + penyedap rasa
- Bumbu halus
- 2 buah tomat
- 2 buah cabai merah (keriting)
- Cabai rawit merah (sesuaikan selera)
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Balado