Web Analytics

Ayam Bakar Padang (Teflon)

Dipos pada December 30, 2021

Ayam Bakar Padang (Teflon)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Padang (Teflon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang (Teflon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang (Teflon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Padang (Teflon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Padang (Teflon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang (Teflon) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

04/10/2021 Lauk favorit cah lanang nih kl jajan nasi padang. Cuz bikin sendiri ah. Meski cuma pakai teflon dan ga ada aroma asap2nya tapi alhamdulillah enaakkk plus dapet pujian dari cah lanang 🤩🤩🤩 #Bismillah #SerbaTeflon #PekanPosbar #MasakanMinang #MasakanRumahan #AyamBakarPadangTeflon #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron_Minggu1 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Padang (Teflon):

  1. 2 kg ayam
  2. 500 ml santan kelapa asli
  3. Sedikit minyak atau margarin untuk membakar ayam
  4. ▪️ Bumbu Halus
  5. 15 siung bawang merah
  6. 7 siung bawang putih
  7. 7 bh cabai merah keriting
  8. 3 bh cabai rawit merah
  9. 1 jari kunyit
  10. 1 jari jahe
  11. 1 jari laos
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1/2 sdt penyedap rasa
  14. ▪️Bumbu Kering
  15. 3 batang serai
  16. 5 lbr saun salam
  17. 5 lbr daun jeruk
  18. 1 lbr daun kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Padang (Teflon)

1
Siapkan bahan. Cuci bersih semua bumbu dan ayam. Tiriskan terpisah.
Ayam Bakar Padang (Teflon) - Step 1
Ayam Bakar Padang (Teflon) - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus dengan menambahkan sedikit air. Siapkan wajan, masukkan ayam, bumbu halus, bumbu kering, santan dan air. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa. Masak kembali hingga ayam matang dan air menyusut.
Ayam Bakar Padang (Teflon) - Step 2
Ayam Bakar Padang (Teflon) - Step 2
Ayam Bakar Padang (Teflon) - Step 2
3
Setelah ayam matang, angkat. Masak sisa bumbu hingga menyusut dan mengental. Panaskan teflon anti langket, oleskan dengan sedikit minyak atau margarin. Bakar ayam dengan api sedang hingga kedua sisi kecoklatan. (me: menggunakan teflon)
Ayam Bakar Padang (Teflon) - Step 3
Ayam Bakar Padang (Teflon) - Step 3
Ayam Bakar Padang (Teflon) - Step 3
4
Angkat dan sajikan dengan sambal hijau serta rebusan daun singkong 🤤
Ayam Bakar Padang (Teflon) - Step 4
Ayam Bakar Padang (Teflon) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Ungkep Kalasan

Ayam Ungkep Kalasan

Challenge minggu ini#ungkepan ayam Kalasan sering makan tapi ga pernah buat, lihat² youtube, yg pertama kali di lihat dari chef Adhie(jatuh cinta pd pandangan pertama dng resepnya dan bumbu² yg digunakan) saya hnya melihat bumbu yg dipakai takarannya pake filling aja, kira² ini utk satu ekor ayam. Ternyata enak dan wangi. #BemarongBerami_Pelotuk #TimAyamUngkepKalasan #CookpadCommumity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndomesia

4porsi
30 menit
Ayam Laos ungkep Goreng

Ayam Laos ungkep Goreng

Mbois minggu ini dengan tema Aneka Olahan ungkep dan marinasi, kebetulan udah lama ga bebikin ayam laos cuzz sekalian buat maksi ☺️ #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Ayam Maknyus

Soto Ayam Maknyus

Soto ayam ini jadi masakan favorit anak anak saya. Mereka lahap sekali makannya kalo pakai soto ayam.

2-4 orang
30-45 menit
Ayam bumbu teriyaki saori

Ayam bumbu teriyaki saori

Ayam teriyaki. Bumbunya memakai bumbu instant sahaja, yang praktis. Hari ini emak sedang rajin mengolah masakan di dapur 😄tapi asli lho, resep yang ini simple banget. Karena emak memakai saus teriyaki kemasan. Jadi proses memasaknya lebih cepat serta menyenangkan. Tapi tetap emak tambah dengan mirin halal dari @kikkoman.id dan hasilnya ala-ala resto masakan Jepang gitu deh.

4-6 porsi
45 menit
Ayam Ungkep Kalasan

Ayam Ungkep Kalasan

Bismillahirrahmanirrahim...... Challange minggu ini di Community tentang #ungkepan sebenarnya udah sering masak ayam kalasan, tapi baru kali ini share cara mengungkepnya. Ungkep adalah salah satu teknik memasak yang di gunakan untuk penyerapan rasa (bumbu) ke bahan protein (kutipan dari google) Jika ingin ayam ungkep dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam daging bisa di lakukan dengan cara, menusuk-nusuk daging ayam dengan garpu sebelum di marinasi. Marinasi juga dapat membantu proses peresapan bumbu. Semakin lama waktu yang di gunakan untuk marinasi, maka di jamin semakin meresap bumbunya. Ciri khas bumbu kalasan adalah penggunaan air kelapa dan gula aren, ini sebabnya mengapa ayam kalasan berwarna kecoklatan. Waaah panjang banget nih ulasan saya, yuuuk langsung intip resepnya aja 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #BemarongBerami_Pelotuk #TimAyamUngkepKalasan #ayamungkepkalasan #pekanposbar #ungkepan #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam Fillet Lada Hitam (Oriental)

Ayam Fillet Lada Hitam (Oriental)

Ini merupakan kreasi masakan Oriental/peranakan, awalnya dari Sapi Lada Hitam, kali ini menggunakan bahan dasar Dada Ayam fillet, yuk memasak olahan dengan rasa yang tepat dijamin menggugah selera keluarga. Bisa dijadikan "ide jualan".

10 - 15 porsi
1 jam
Cireng isi ayam mercon

Cireng isi ayam mercon

berawal dari suka cireng isi tapi beli dimana2 ga sesuai yg aku pengen rasa dan isi nya dan akhirnya memutuskan bikin sendiri gampang dan enak banget

15pcs
1 jam
Kaldu Ayam HOMEMADE (MPASI 6+)

Kaldu Ayam HOMEMADE (MPASI 6+)

35 menit
Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

3 orang
1 jam 30 menit
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Favorit orang tua saya

7 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ikut meramaikan mama cookpad #PekanPosbar #Ungkepan. Kali ini saya coba bikin " Ayam Goreng Lengkuas ". Duh udah lama ini kepengen bikin ini cuma belum dapet resep yang pas hehe. Akhirnya ketemu juga smaa resep nya ibu kost teh @opibun. Simple , enak , dan gampil bgt ternyata. Kebetulan ready semua bahannya langsung aja ya ke resep. Source : @opibun #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Teriyaki tanpa minyak (rendah lemak)

Ayam Teriyaki tanpa minyak (rendah lemak)

Karena harus mengurangi makanan yg banyak mengandung kolesterol dan lemak, akhirnya bikin ayam teriyaki ala2 hokben sendiri, sehat, dan sajikan bersama sayur2an sehat...

2 orang
1 jam
Ayam pedas campur tahu

Ayam pedas campur tahu

Berhubung ayam mahal beli sedikit trs campur tahu deh moga bermanfaat

2 orang
MPASI 6+ BUBUR OPOR AYAM

MPASI 6+ BUBUR OPOR AYAM

Menu ini wangi dan enak banget, ibunya aja doyan 😁 selamat mencoba 😉

2 porsi makan
30 menit
Sop Ayam Merah

Sop Ayam Merah

Masih tersedi stok ayam merah, saya masak sup saja kesukaan si kecil drmh 😊 #sopayammerah #sopayam #anekaresepmasakan #berbagiresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #tiketgoldenbatikapron #adjeng_mw

5 orang
Kare Sayuran dan Ayam

Kare Sayuran dan Ayam

Saatnya mencampur ayam dengan sayuran agar akur gak musuhan. Kali ini saya memakai bumbu kare instan ditambah dengan bumbu gak instan lainnya, haha. Karbo ada kentang, protein ada ayam, vitamin ada sayuran, lemak ada santan. Cucok meong.

Sup ayam bakso 💙

Sup ayam bakso 💙

Ini soupnya seger, anak² dan suami juga lahap makannya 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron2022 #CookpadIndonesia #Masakanrumahan

18. Minyak Mie Ayam

18. Minyak Mie Ayam

Ceker & kepala ayam bumbu kecap

Ceker & kepala ayam bumbu kecap

Menu anti gtm si bocil... Seneng banget klo makan lauk ini habisnya banyak 😆😆. Saya bikinnya pake ceker aja kepala ayam ga pake. Source: @cook_9905411 #PejuangGoldenBatikApron #menuanak #minggu1

Ayam Panggang Klaten

Ayam Panggang Klaten

Buat ngramein #PekanPosbar #Ungkepan sekaligus menyemarakkan #AnjangsanaKhas_Jateng bareng #CookpadCommunity_Bogor, hari ini saya bikin ayam panggang Klaten. Bumbu yang digunakan lumayan banyak, sepadanlah dengan rasa yang dihasilkan. Mungkin bakal lebih gurih lagi kalau pakai ayam kampung muda 😁. Disantap pakai nasi anget, aneka lalapan, dan sambal, udah deh bayangin sendiri rasanya, eh jangan cuma dibayangin ding, ayo cobain bikin 😁. Source: resepkoki (dengan sedikit modifikasi takaran bahan)