Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Ungkep Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ungkep Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Ungkep Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Ungkep Kecap diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Ungkep Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berhubung anak kembarku seneng banget dan hampir ngga pernah bosen sama menu olahan ayam, jadi hampir sering masaknya ayam.. ayam goreng, ayam opor, dan kali ini saya mau berbagi resep ayam bakar ala2, ala2 saya si pembelajar masak, hehehe... Katanya sih tampilan ayam bakar bisa nampak "glowing" asal proses "karamelisasi" nya bener. Mari kita coba... (*Pakai nada siska kol 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap:
- 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas kencur
- Bumbu digeprek:
- 1 batang sereh
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm gula merah
- 6 sdm kecap manis
- 1 sdm garam
- Minyak goreng untuk menumis
