Web Analytics

Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen

Dipos pada December 11, 2021

Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya sepotong dada ayam goreng isian hantaran dari yang hajatan. Kebetulan serumah itu ga ada yang suka dengan ayam goreng bagian dada😣 Dibuang sayang, emak bingung mau diapain ya biar laku🤔 Ubek2 resep di Cookpad..finally nemu resepnya Ci Jun @xanderskitchen, pas banget resepnya untuk memanfaatkan dada ayam goreng👏👏 Terima kasih Ci Jun inspirasinya.. bumbunya saya sesuaikan bahan, hasilnya enak gurih, manis, pedes nya dapett dan pasukan suka setelah diolah karena bumbunya meresap 👍👍🤗 Resep ini sekaligus jadi resep Minggu Pertama untuk memulai berjuang di Golden Batik Apron Challenge 2022.. semangat dan Bismillah semoga lancar hingga finish🤲💪🥳 Source: @xanderskitchen #week1 #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen:

  1. 1 potong dada ayam goreng
  2. 1 batang serai
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 buah jeruk limau
  5. 500 ml santan (1 bks kara @65ml + 500 ml air)
  6. 🍄Bumbu Halus
  7. 5 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 5 buah cabai merah keriting
  10. cabe rawit merah (aku skip, krn ada sikecil)
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 1 ruas jari lengkuas (aku ga pakai, pas habis stok)
  14. 1 sdt garam
  15. 🍄 Bumbu Lainnya
  16. 1/2 sdm kaldu ayam bubuk
  17. 1 sdm gula pasir
  18. 2 sdm kecap manis
  19. 1/2 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen

1
Siapkan dada ayam goreng, lalu suwir-suwir kecil, sisihkan. Siapkan bahan bumbu halus dan lainnya.
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 1
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 1
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak, lalu goreng bahan bumbu halus hingga layu, angkat dan letakkan dalam cobek, tambahkan garam, lalu uleg hingga halus.
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 2
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 2
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 2
3
Tuang santan dalam wajan, masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk, masak hingga mendidih, lalu masukkan bumbu lainnya kaldu ayam bubuk, gula pasir, kecap manis, kecap asin, aduk-aduk hingga tercampur merata dan larut (jangan lupa cek rasa sesuaikan selera). Selanjutnya masukkan suwiran daging ayam.
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 3
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 3
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 3
4
Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Sisakan sedikit kuah, lalu beri perasan jeruk limau, aduk-aduk sebentar, matikan api.
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 4
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 4
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 4
5
Ayam Suwir Pedas Manis siap disajikan, cukup dengan nasi hangat saja sudah enakkk bangett...👍🤗 Selamat mencoba 😉
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 5
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 5
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Ayam Ekonomis

Tongseng Ayam Ekonomis

Kamis pagi, seperti biasa bingung mau masak apa saat buka freezer hanya menemukan 1/4 daging ayam dan beberapa jeroan yaudah deh liat kotak bumbu nemu rempah gulai cusss buat tongseng deh that's why tongseng ini dinamakan tongseng ekonomis wkwkw. Kenapa pakai rempah gulai? menurut saya rempah gulai dan tongseng sama saja hanya saja gulai tidak memasak kubis bersamaan dengan daging dan perbedaan lainnya kalau tongseng cabainya juga dimasak bersamaan sedangkan gulai cabai hanya sebagai pelengkap boleh pakai boleh tidak

Galantin Ayam Ham

Galantin Ayam Ham

Hari ini masak yg agak spesial di rumah😆Pertama kali buat galantin & semua doyan😍Utk pelengkapnya aku pake wortel & buncis rebus.Ada jg tambahan kentang goreng tapi lupa ga kefoto😅 Yummy😍

4 org
1 jam
246. Ayam Ungkep Kalasan

246. Ayam Ungkep Kalasan

Sabtu 22 Januari 2022 Bismillah.... Kucoba mengungkapkan rasa penasaranku pada ayam yang satu ini lewat tantangan Cilmin #AyamUngkepKalasan dalam #Mampakasak_Manuk melalui #BarapiManjuhu buat stock dikala.mager 😍 Ayam Ungkep Kalasan ini merupakan masakan yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Aslinya Ayam Ungkep Kalasan ini menggunakan ayam kampung. Karena pada jaman dulu cuma ada ayam kampung. Seiring perkembangan jaman ayam kampung agak sulit didapat, terutama bagi emak - emak yang belanja di warung sayur dekat rumah. Karena pedagang lebih banyak menjual ayam potong ( ayam broiler ) ketimbang ayam kampung. Sehingga saya pun bikin Ayam Ungkep Kalasan ini menggunakan ayam potong. Meski menggunakan ayam potong jika racikan bumbunya pas, maka rasanya pun tidak kalah enak sama ayam kampung. Gak percaya ? Coba aja resep saya ini 😁 Terima kasih @12april1968 untuk inspirasi resepnya. Sumber Resep : @12april1968 #PekanPosbar #AyamUngkepKalasan #Mampakasak_Manuk #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

2 - 3 orang
30 menit
Sop ayam

Sop ayam

45menit
318. Ayam Ungkep Bakar Kecap

318. Ayam Ungkep Bakar Kecap

Minggu, 23 Januari 2022 Sebenarnya saya sudah cukup sering membuat olahan ayam ungkep dirumah. Karena bocil saya suka olahan ayam. Sebelum ini pun saya sudah share resep ayam ungkep nya. Kali ini ayam ungkep nya saya bakar dengan olesan kecap manis. Selain itu, resep ini untuk memeriahkan #PekanPosbar #Ungkepan dan #AyamBakarUngkepKecap #AyamUngkepBakarKecap #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Longikis #Cookpad #DapurMarinBorneo #resepmarin318 #marinayam #homemadeisbetter #MasakItuSaya #MasakanRumahan #MasakanSederhana #MasakApaHariIni #IdeMasak #ResepMasakan #ResepRumahan #BelajarMasak #GoldenApron #GoldenBatikApron #CookingWithHeartEatingWithLove

Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

5 orang
1 jam
Ayam Tahu Tempe Ungkep Kalasan

Ayam Tahu Tempe Ungkep Kalasan

tema challenge kali ini adalah ungkepan rasa hati,,, ehhh salah ungkepan lauk 😁. baiklah saya bebikinan ayam kalasan krn pernah beli enak, ini pertama kali bikin dan beneran enak😍. source : Cheff Juna recook : @ciciliasalamony #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

#PejuangGoldenBatikApron #mingguke1

10 potong
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Ayam favorit keluarga, dan kadang kalau kita mau bepergian keluar kota ke rumah saudara kita sering bawa ayam ungkep yang mentah untuk persiapan di makan rame rame bareng keluarga.... Wahhh jadi seru...apalagi dengan sambel trasi yang super duper pedes nya.... Hemmm mantap #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Ungkep Kuning

Ayam Ungkep Kuning

Punya anak kecil memang serba repot. Namun bukan berarti sebagai ibu rumah tangga kita menjadikan anak sebagai alasan. Ayam ungkep bisa menjadi salah satu solusi praktis untuk menu harian.

3-5 orang
30-60 menit
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Resep willgoz dengan modifikasi. Saus sambal kalo pakai belibis cukup 1/2 sdm, kalau kurang pedas bisa tambah lagi. Ayam tidak perlu digarami karena saus tiram sudah asin

2 orang
45 menit
Semur ayam tahu

Semur ayam tahu

Anak saya yg bontot paling suka tuh makanya ayam sampe bosen di apain lg nih ayam ..akhirnya bikin semur deh lebih mudah he he..yu ah langsung kita masak aja CookpadCommunity_Bogor

Ayam crispy saus mentega 💚

Ayam crispy saus mentega 💚

Bismillah hari ini bikin ini aja, yang gampang, simpel dan bahannya ada semua didapur, ini lagi jadi favoritnya anak2 dirumah, sekalian setoran project #PejuangGoldenBatikApron Yukk dicobain #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
Ayam Goreng Bumbu Ungkep kelapa parut

Ayam Goreng Bumbu Ungkep kelapa parut

Assalamu'alaikum Setelah kemarin di ungkep, ini adalah ayam gorengnya. Resep ungkep dari mb @happy_endahsa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos #Kopijos_Mresep #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #TerimaKasihSponsorGenkpeda #Terimakasih_HappyEnd

Ayam Ungkep Kecap

Ayam Ungkep Kecap

Bismillah, akhirnya bisa ikut meramaikan posbar regional kaltim sekaligus posbar pusat tentang ungkepan. Yuhuuu, ini bumbunya simple pake banget, gak neko2 dan pasti ada dirumah. Jadi ga ada alasan untuk males bikin ayam ungkep kecap ini 🤭 Btw, terimakasih banyak atas inspirasinya mba @Citraharies59 🤗 maafkan saya modif sedikit ya 🙏 #MeolahCaruan_TunuManokKecap #AyamUngkepKecap #PekanPosbar #Ungkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam Goreng Rumput Laut

Ayam Goreng Rumput Laut

Bismillah, Alhamdulillah ala kullihal pekan ini rumah sepiiiii sekaliiii.. sungguh sedih satu per satu nak gadis pergi...hiks Tetapi si umma tetap harus ikhlas dan semangat karena nak gadis2 semua sedang berjihad tholabul ilmi.. Si gadis sulung sudah mulai praktek di RS dan qodarollah RS nya jauh dari rumah otomatis harus kost.. bismillah ya kak..💗 Si gadis nomor 2 alhamdulillah sudah mulai kuliah off line 100% qodarollah jarak kampusnya jauh di Kota Hujan sana dan dgn berat hati mengikhlaskan kost juga.. bismillah kak..💖 Si gadis bungsu pun sudah sekolah off line 100% sehingga harus masuk asrama.. bismillah istiqomah ya nakkk💕 Sisa satu semata wayang cah lanang yg setia jaga si umma di rumah hehehe.. Brasa anak tunggal dehhh jd minta dimasakin kesukaan dia.. siappp👍 Langsung yukk kita cuusss ke dapur CS @devinahermawan Hatur nuhun chef resep andalannya💜 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Ayam 🇮🇩

Gulai Ayam 🇮🇩

#1 Lagi pengen masak cepet, jadi Ayam gulai ini lah jadi pilihan. Tinggal tambahin temennya perkedel jagung sama sambel. Fix ini mah bisa nambah 😁. #TiketGoldenBatikApron #CookpadBatam #CookpadIndonesia #Januari2022