Chicken Cordon bleu

Name: Chicken Cordon bleu
Yield: 2 orang
Ingredients: cordon bleu; 2 bh Dada Ayam Fillet; 4 lbr Beef Ham; Keju mozzarella (Secukupnya); 1/2 sdt Kaldu Ayam; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Blackpaper; 2 Sdm Mustard; Tepung terigu; Tepung roti; 2 btr Telur; garlic butter; 10 siung bawang putih; 100 gr Unsalted butter; Parsley (Secukupnya); 1/2 sdt Rosemary; creamy sauce; 1/2 bawang Bombay; 2 Sdm Unsalted butter; 500 ml susu fullcream; 6 Sdt Mustard; 1 sdt Rosemary; 3 Sdt Gula; 1/2 Sdt Kaldu Ayam; 1/2 Sdt Garam; 1 Sdm Tepung Terigu

Dipos pada December 23, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Cordon bleu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Cordon bleu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Cordon bleu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Cordon bleu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Cordon bleu adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Cordon bleu diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Cordon bleu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Cordon bleu memakai 26 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Chicken cordon bleu adalah olahan ayam yang dilapisi tepung roti dan kemudian digoreng.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Cordon bleu:

cordon bleu
2 bh Dada Ayam Fillet
4 lbr Beef Ham
Keju mozzarella (Secukupnya)
1/2 sdt Kaldu Ayam
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Blackpaper
2 Sdm Mustard
Tepung terigu
Tepung roti
2 btr Telur
garlic butter
10 siung bawang putih
100 gr Unsalted butter
Parsley (Secukupnya)
1/2 sdt Rosemary
creamy sauce
1/2 bawang Bombay
2 Sdm Unsalted butter
500 ml susu fullcream
6 Sdt Mustard
1 sdt Rosemary
3 Sdt Gula
1/2 Sdt Kaldu Ayam
1/2 Sdt Garam
1 Sdm Tepung Terigu

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Cordon bleu

Siapkan semua bahan

Belah dada ayam fillet menjadi 3 bagian. Tutup dengan cling wrap lalu pipihkan.

Kemudian proses pembuatan Garlic Butter. campurkan: 100 gr Unsalted butter, 10 siung bawang putih, 1/2 sdt Rosemary dan parsely (Secukupnya). Aduk hingga merata

Beri Secukupnya Garam, Kaldu ayam dan Blackpaper

Kemudian tambahkan 2 Sdm Mustard. lalu tambahkan Garlic Butter (Secukupnya).

Letakkan 2 lbr Beef Ham dan keju mozzarella

Lalu gulung ayam secara perlahan.

Kemudian gulung dengan Cling wrap.

Pecahkan 2 btr Telur untuk melumuri ayam

Campurkan ayam ke adonan tepung kemudian celupkan kedalam adonan kocokkan telur. Lakukan hal yang sama 2 kali.

Terakhir lumuri ayam dengan tepung roti.

Goreng chicken Cordon bleu menggunakan api kecil, selama 7 - 10 menit.

Kemudian goreng kentang (Optional).

Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga layu dan harum. Tambahkan 2 Sdm Unsalted butter, aduk hingga merata. Kemudian masukkan 1 Sdm tepung.

Tambahkan 6 Sdm Mustard, aduk merata. Kemudian masukkan 500 Ml susu fullcream secara perlahan dan aduk hingga merata.

Masukkan 3 Sdt Gula, 1/2 kaldu ayam dan 1/2 sdt garam. koreksi rasa. terakhir masukkan 1 sdt Rosemary. Setelah matang, angkat dan sajikan didalam mangkok.

Chicken Cordon bleu siap disajikan.. selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bawang Putih

Source : @Eliyana . . . Posting pertama di grup Clover, semoga bisa sering ikut event2 clover, aamiin...🤲 Resepnya ini enak, ayam nya jg juicy jd ga kering bgt gitu tp tetep matang dalamnya. #GA_COOKSNAPELIYANA #SEMARAK_GACOOKSNAPELIYANA #CLOVERCOOKINGLOVERS #TIDAKSEKEDARMEMASAK #COOKINGWITHHEARTEATINGWITHLOVE #COOKPADCOMMUNITY_BEKASI

Ayam Ungkep Bumbu Alung

Bumbu alung adalah istilah yang digunakan mamah untuk membuat makanan dengan bumbu yg simpel. Jadi saya menambahkan kata bumbu alung untuk setiap masakan yang saya buat dengan bahan yang simpel 😅

10-12 potong

1,5 jam - 2 jam

Ayam Cabe Ijo

Nugget ayam wortel home made

semua keluarga

1 jam 30 menit

Oseng ayam suir

Semur Ayam

Resep semur sederhana tapi cocok di lidah tuan rumah. Simpel tapi enak,alhamdulillah Oiya biasa nya aku keluarkan dulu rempah nya di tengah tengah memasak,karna kurang suka bau rempah yang strong

Ayam Goreng Tumis Cabe Ijo

Bosen sama ayam goreng tepung yang gitu-gitu aja, akhirnya berinovasi untuk bikin ayam goreng tepung yang ditumis pake cabe ijo biar rasanya makin mantul! Osreng-osreng sebentar sudah jadiiiii 😁 Mantep banget diduetin sama nasi anget, duh! 😉 #PejuangGoldenBatikApron #OlahanAyam

5-6 porsi

45 menit

Ayam Kecap

Salah satu menu andalan biar bocil mau makan

Chicken yakiniku tanpa paprika

Ungkepan Ayam

Gak keburu poto cantik ...lupa 😂😂 Keburu laper juga, karena aroma nya sangat menggoda selera hhhmmm....😋😋 #PekanPosbar #Ungkepan #Kopijos_Mresep #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam Suwir Mercon

Dibilang mercon bukan sih, karena ga pedes bangett. Tp dia memang pake bumbu halus. Untuk tingkat kepedasan sesuai selera yaa. Ini enak banget, wajib coba yaa. Harus recook🥰

± 7 Orang

1 jam

Ayam Tim Jahe (Pak Cam Kee)

Aym Tim Jahe ini salah satu favorit saya kalau ke Restaurant Chinese Food. Bumbunya sederhana namun karena di kukus cukup lama, bumbu sangat meresap dan teksur ayam sangat lembut.

1 ekor Ayam

#091 Soto Ayam Bening

Biasanya masak soto cara ninja, pake bumbu instan Bambo*.. Kali ini pengen repot dikit dengan bumbu ulek sendiri, mencoba resep dari Bunda syantiek, dan hasilnya sesuai harapan "Enaakk.." saya modif sedikit cara memasaknya dan bahan sesuai ketersediaan di kulkas 😁 Terimakasih @indryhapsari914 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #mingguke1 #CookpadCommunity_Bali Source : https://cookpad.com/id/resep/1930042?invite_token=LLdjqi

1️⃣ Nugget Ayam Udang

Tadinya mau buat dimsum, tapi ga punya kulit dimsum. Jadi aku bikin nugget saja, dan ternyata rasanya enak. Satu resep bisa untuk dua menu yang berbeda. #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Ayam Daun Kemangi

Welcome back ke menu perpepesan 🤣 Kali ini saya mencoba resep dari mbak @SilviaNovi, rasanya unik dari pepes yang pernah saya buat sebelumnya; kaya akan rempah 🤤 Patut dicoba lho.

7 porsi

Ayam Betutu

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah...akhirnya bisa ikut posbar di Cookpad Community Malang dengan tema Ungkepan. Dan kali ini saya membuat ayam betutu tapi versi pakai ayam utuh. Request dari anak laki yang pingin banget makan ayam betutu. Semoga bermanfaat..🙏🙏 #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #Ungkepan

Ayam Popcorn

Ayam Bakar Ungkep Kecap

#MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Kaltim

Saksang Ayam Ala Chef Turnip

Di dapur kita bisa suka-suka meracik bumbu dan membuat menu untuk keluarga selama bahan yang kita gunakan layak dan sehat untuk di nikmati. Sekilas tentang saksang, saksang adalah makanan khas Batak toba Samosir Sumatra utara biasanya terbuat dari daging babi besertah darah dan rempah rempah khas Batak seperti andaliman, kincung dll, menu ini selalu ada dan wajib di setiap acara pesta adat Batak seperti pesta pernikahan, kelahiran anak, dan pesta adat lain nya. Tapi di sini di dapur saya, saya mencoba saksang buatan saya yang lain saya menggunakan ayam yang terlebih dahulu saya panggang / oven agar lunak sampai ke tulangnya, dan tentu nya tetap menggunakan andaliman sebagai bumbu utamanya , dan rasanya sungguh luar biasa. Anda berani mencoba? Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #TIKETGoldenBatikApron #SaksangAyam #PeracikBumbuKehidupan #KulinerChefBatakTurnip #CookpadSeru

8 porsi