Minyak Mie Ayam

Name: Minyak Mie Ayam
Yield: 40-50 porsi
Ingredients: 1 liter minyak kelapa (bisa diganti minyak sawit); 500 gram kulit ayam; 10 siung bawang putih, geprek

Dipos pada December 22, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Minyak Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Minyak Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Minyak Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Minyak Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Minyak Mie Ayam adalah 40-50 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Minyak Mie Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Minyak Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Minyak Mie Ayam memakai 3 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kunci kelezatan mie ayam, salah satunya adalah di minyak. Saya membuat minyak ini agak banyak agar bisa digunakan untuk masakan lainnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Minyak Mie Ayam:

1 liter minyak kelapa (bisa diganti minyak sawit)
500 gram kulit ayam
10 siung bawang putih, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Minyak Mie Ayam

Panaskan minyak di atas api sedang saja.

Goreng kulit ayam hingga kering, tiriskan kulit ayam, sisihkan. Kulit ayam kering biasanya saya taburi garam, lada, bubuk cabai, dan bubuk bawang putih, untuk cemilan atau sekedar lauk nasi hangat.

Masukkan bawang putih geprek, goreng hingga matang coklat keemasan, tiriskan.

Dinginkan minyak, pindahkan ke dalam wadah bersih yang tertutup rapat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Rica ala Zha

4-5 orang

1 jam

Tahu Isi Sayur dan Ayam

Ayam Goreng Bawang Putih

Semarak clover kali ini di menangkan oleh mba @Eliyana yang⁩ menantang kita untuk berkreasi dengan 3 resep pilihan mbak Eliyana. Dan ini link resep beliau https://cookpad.com/id/resep/14305565?invite_token=c8QQ3y https://cookpad.com/id/resep/14229333?invite_token=VkrLJS https://cookpad.com/id/resep/15687862?invite_token=LXV5tD Untuk cs perdana saya memilih ayam goreng bawang putih ini karna menurut saya unik sekali. Cara pembuatannya pun termasuk mudah dan ngga butuh berlama2 berpanas2an mengungkep diatas wajan seperti ayam goreng lainnya. Dan setelah jadi..Alhamdulillah ayam seekor ini untuk 4jagoan dan bapaknya ternyata ngga cukup 🤣 pada rebutan buat ngegadoin pemirsah.. Resep ini tentu saja akan saya masukin daftar list resep ayam goreng favorite keluarga drumah karna rasanya yang gurih, wangi dan sensasi renyah diluar lembut didalamnya sampe2 anak2 lagi makan ngomong "enak banget lho mih ini ayam gorengnya"😍 perasaan bahagia seorang ibu ketika dipuji masakannya itu melebihi rasa bahagia saat ditembak gebetan lho mam😜🤣✌🏻 Terimakasih ya mba Eli buat sharing resepnya Semoga berkah ilmu yg bermanfaat buat smua pahalanya mengalir selalu.. ❤️ #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Ayam Ungkep Kuning

Punya anak kecil memang serba repot. Namun bukan berarti sebagai ibu rumah tangga kita menjadikan anak sebagai alasan. Ayam ungkep bisa menjadi salah satu solusi praktis untuk menu harian.

3-5 orang

30-60 menit

Ayam Bakar Wonogiri

Punya satu ekor ayam rencana mau di masak soto ayam, karena ada PR dari Combo bikin masakan khas Jawa Tengah dengan tema #AnjangsanaKhas_Jateng akhirnya ngepot bajaj belok kiri bikin ayam bakar wonogiri aja.. 🤣 Sekalian ikutan #PekanPosbar #Ungkepan Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan.. rasanya gurih banget sampai kedalam daging ayamnya. Ayam bakar wonogiri ini diolah melalui proses memasak dengan cara diungkep terlebih dahulu menggunakan santan sehingga daging ayamnya beraroma harum bumbu, gurih dan sedap.. 😋👍 #CookpadCommunity_Bogor

Siomay Ayam

Resep cooksnap @devinahermawan #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Ayam Padang

Pernah beli masakan ayam dari warung makan Padang, ternyata anak-anak suka banget, coba² masak sendiri, hasilnya disukai juga oleh anak², rasanya tidak kalah enaknya, bahkan bisa sedikit lebih murah masak sendiri, dari pada beli,, #TiketGoldenBatikApron

4 orang

60 menit

Ayam Ungkep Kalasan

Beberapa hari yang lalu dpt info dr Mama Cookpad, Minggu ini ada #Pekan Posbar_Ungkepan. Untuk memeriahkan saya coba membuat "Ayam Ungkep Kalasan," yang simpel dan disukai anak-anak Krn rasa manis sebagai lauk nasi. Apalagi jika nasinya panas ditemani sambal dan lalab serta baceman tempe/ tahu serta ikan asin...😁. Ditanggung bakal nambah nasi... #PekanPosbar_Ungkepan #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #UngkepanAyam

Relatif

30 menit

Ayam Goreng Saus Inggris

Punya ayam Uda tinggal 1/2 ekor, bingung mau diapain, cek resep ternyata Uda simpan resepnya Bu Nancy lama Ayam Goreng Saus Inggris, jadilah Kita olah sisa ayam nya buat lauk Hari ini... #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #AnekaLauk #OlahanAyam #AyamGorengSausInggris #Minggu1 Resource : @NancyFirst_Kitchen

Ayam Goreng Kalasan

Ayam goreng Kalasan ini sebagai lauk pauk apabila kita makan, ayam kalasan serasa ada aroma manis dari air kelapa yang kita masukan kedalam ayam yang akan diungkep.

7 Orang

85 menit

Ayam Bakar Ungkep Santan (Resep Nini)

Cerita punya cerita sama nini saudara nini saya tentang masakan ungkep yang kapan hari habis ungkep ditinggal pulang, pulangnya tinggal wadah saja belum sempat diapa-apakan, nini saudaranya sekandung nini saya nyeletuk, kenapa tidak buat ungkepan ala nini saja simple irit bumbu. Yap akhirnya buatlah ungkepan ayam bakar ala nini. #CpBali_DiUngkepSaja #CookPadCommunity_Bali #PekanPosbar #Ungkepan #AyamBakar #Olahan_Ayam #AyamBakarTeflon #Teflon

3 porsi

30 menit

Ayam pop

Kesukaannya kakak kalau lg mampir ke RM Padang😆 skrg bisa dinikmati kapan aja krn bisa sendiri di rumah

Opor kuning ayam & kentang

Bismilahhirohmanirohim...hari ini perjuangan Sy untuk mendapatkan #GoldenBatikApron segera di mulai semoga perjuangan ini tidak sia2...Aamiin, masakan hari pertama bersama COOKPAD requestan anak Lanang ' opor ayam & kentang #PejuangGokdenBatikApron

4 - 5 porsi

40 menit

Honey chicken

Ini aku ambil menu nya dr tiktok, banyak bgt yang fyp akhirnya coba. Gampang kok bestie, manis asin gitu... Hihi

Ayam Goreng Lengkuas

Teh @opibun laporaaan ayam goreng lengkuas cara masaknya spt yg teteh ajarin. MasyaAllah enaaak beneran. Nyeresep bumbunya euy. Kata anakku ayamnya beda dari yg biasa dimasak. Yeaaah senangnya. Hatur nuhun pisan teh resep dan ilmunya. Jazakillahu khairan. Ayam goreng lengkuas ini, masaknya tanpa air. Diajarin teh opi, jadi ayam dikasih bumbu terus ditutup sampai keluar air, masak terus sampai ayam empuk. Duh beda deh rasanya. Jadi ingat almarhumah mamiku, beliau juga kalau masak ayam goreng gak pakai air, cumaaa aku tuh hanya dengar beliau cerita. Beliau blg ayam itu pasti keluar air kalau dimasak. Kalau dikasih air nanti lama keringnya dan jadi anyep rasanya. Nah berhubung ibuku meninggal wkt aku msh aku kecil, jadi aku hanya dengar ceritanya aja gak pernah liat cara masaknya gimana. Akhirnya terjawab jg nih ilmunya. Senang bgt deh akuuu ❤️❤️. Untuk bumbu ayam goreng gini aku memang dari dulu gak suka pakai bawang merah. Entah kenapa kalau ayam goreng gini pakai bawang merah jadi lebih hitam dan basah. Kalau hanya bawang putih tuh lebih kering. Bedaaa pokoknya deh kalau ada bawang merahnya pas digoreng. Sok gak percaya dicoba deh bedanya. Kebetulan resep teh opi jg sama loh tanpa bawang merah. Dari resep teh opi, aku modif dikit dikasih daun”an dan ketumbar. Selera sih. Gak pakai juga gpp. #cookpadcommunity_bogor #pekanposbar #ungkepan

Ayam Kalasan (Ungkep)

Pertama coba makan ayam kalasan itu di resto Mbok Berek khas Klaten Jateng cuman ayamnya digoreng kali ini coba buat dirumah tapi gak mau minyak2 jd saya garang aja di teflon sampai keemasan hihi jd mirip ayam bakar. Karena ini bumbu dasarnya ungkep jd bisa digoreng atau dibakar sesuai selera aja dan hasilnya tetep enak 👍. Kali ini pakai resep bunda @bundaei yg rasanya sama persiss kaya waktu pertama kali coba ayam kalasan. . #AnjangsanaKhas_Jateng #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #Ungkepan #ayamkalasan #ayamkalasanklaten

Mento Ayam Sayur

Mento ayam sayur sepertinya asing di teling saya padahal makanan ini katanya asli dari keraton Jepara Jawa Tengah yang terbuat dari tepung beras yang isinya bisa divariasikan sesuai selera dgn stock bahan yang ada, kali ini sy isi dengan ayam dan potongan wortel. Cara membuatnya memang terbilang agak panjang dan repot tapi demi tugas dari Combo semangatlah nguprek di dapur, alhamdulillah jadi bertambah pula ilmu kudapan khas dari jawa tengah, siapa tau bisa buat bakulan nanti. Rasanya kayak makan risol basah yang gurih, kalo menurut sy sih kok walau baru pertamakali makan, makan satu bikin kenyang Makasih banyak ya mba @MyLKitchen buat resepnya, alhamdulillah step stepnya jelas jadi mudah mengikutinya dan enak kudapannya. #AnjangsanaKhas_Jateng #CookpadCommunity_Bogor

8 bh