Web Analytics

Ayam Bakar

Dipos pada December 22, 2021

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#ayambakar #blessafriend Pls follow my IG @mycookingrecipeas Thanks ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 4 pcs paha letter L ayam negri, 1 potong belah 2
  2. 2 bh jeruk nipis
  3. Sedikit garam
  4. 1 ruas jari jahe
  5. 6 lbr daun jeruk, sobek buang tulang
  6. 6 lbr daun salam
  7. 70 ml kecap manis (10 sdm krg lbh)
  8. secukupnya Lada
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. 1 sdt garam
  11. 25 gr gula merah, parut
  12. Minyak sayur unt menumis
  13. 200 ml air minum
  14. 2 bh jeruk limo unt perasan akhir
  15. ๐ŸŽ€ Haluskan :
  16. 10 siung bawang merah
  17. 8 siung bawang putih
  18. 10 bh kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Marinasi ayam dgn jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit suhu ruang. Tutup dgn cling wrap. Sisihkan. Stlh 30 menit, bilas bersih.
2
Campur kecap, garam, lada, gula merah, kaldu jamur dlm 1 wadah. Sisihkan.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk & daun salam.
4
Masukkan bumbu kecap. Aduk2 sbntr.
5
Masukkan ayam. Aduk merata hingga meresap.
6
Beri air. Didihkan & masak ayam hingga matang & air menyusut.
7
Panaskan wajan anti lengket. Ambil potongan2 ayam, panggang tanpa minyak. Api sedang aja spy tdk gosong. Sambil diperhatikan & dibolak balik hingga kecoklatan.
8
Angkat & sajikan dgn perasan jeruk limo & sambal terasi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Telur Tahu

Opor Ayam Telur Tahu

Masak simpel buat berdua bareng suami

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Resep pertama untuk #PejuangGoldenBatikApron ... Semoga bisa konsisten sampai minggu terakhir ๐Ÿ’• #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_PangkalanBun

500.Siomay Ayam Udang

500.Siomay Ayam Udang

Anak wedok suka sekali dengan Siomay. Cukup dicocolin dengan saus sambal aja dia udah seneng banget. Siomay ini tdk saya toping dengan wortel parut (karena pasti disisihkan sama Lily ๐Ÿคญ๐Ÿ˜€). Wortel langsung saya campur dalam adonan. Ini siomay alaยฒ mama Lily, dengan bahan yang tersedia di kulkas ajaโœŒ๏ธ๐Ÿคญ๐Ÿ˜€

30 buah
Ungkepan ayam bakar Taliwang (Versi banyak untuk pesanan)

Ungkepan ayam bakar Taliwang (Versi banyak untuk pesanan)

Pekan posbar kali ini cocok sama bakulan saya si nasi box, oke deh tak cantumin aja salah satu menu yang ada di bakulan saya ayam bakar Taliwang tapi cukup ungkepan nya aja ya sesuai tema. Resep yang saya share ini untuk sekali pesanan (jumlah banyak) jadi teman-teman semua bisa di kurangi untuk porsi rumahan ya #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen

Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen

Punya sepotong dada ayam goreng isian hantaran dari yang hajatan. Kebetulan serumah itu ga ada yang suka dengan ayam goreng bagian dada๐Ÿ˜ฃ Dibuang sayang, emak bingung mau diapain ya biar laku๐Ÿค” Ubek2 resep di Cookpad..finally nemu resepnya Ci Jun @xanderskitchen, pas banget resepnya untuk memanfaatkan dada ayam goreng๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Terima kasih Ci Jun inspirasinya.. bumbunya saya sesuaikan bahan, hasilnya enak gurih, manis, pedes nya dapett dan pasukan suka setelah diolah karena bumbunya meresap ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿค— Resep ini sekaligus jadi resep Minggu Pertama untuk memulai berjuang di Golden Batik Apron Challenge 2022.. semangat dan Bismillah semoga lancar hingga finish๐Ÿคฒ๐Ÿ’ช๐Ÿฅณ Source: @xanderskitchen #week1 #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanayam

30 menit
Bacem Ayam Bakar

Bacem Ayam Bakar

Masak dg bumbu rempah dg rasa manis. #pekanposbar #ungkepan #semangcook_sinaungkep #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang

#22 Nasi Ayam Hainan

#22 Nasi Ayam Hainan

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Bismillahirrahmahnirrahiim.. Ini untuk kali pertama sy menulis di Cookpad, resep ini terinspirasi dari resep @susan_mellyani, sy sudah lama penasaran dengan resep ayam bakar taliwang ini, maka hari ini sy coba mempraktikkan dirumah dg sedikit memodifikasi mengikuti kebiasaan memasak sy. Resep ini sengaja sy buat tidak pedas, biar anak sy yg msh balita bs ikut mengkonsumsinya. Rasanya tuh unik ya, enak n bisa menjadi varian menu ayam bakar dirumah. Sebagai pelengkap sambalnya sy ikut sertakan dalam resep ini, ini utk kali pertama sy buat sambal dg metode cabai n bahan lainnya di haluskan baru digoreng n dikucurkan jeruk limo, sensasi rasanya jd berbeda n maknyuss๐Ÿ˜ biasanya cabai sy rebus/goreng lalu diulek baru dikucuri jeruk limo. Yg penasaran wajib dicoba lho, rasanya dijamin maknyuss. Ooiya resep sambal ini terinspirasi oleh @atidewdew #TiketGoldenBatikApron

6-7 orang
kurleb 2 jam
Teriyaki Pare Chicken versi Ambyar Kitchen

Teriyaki Pare Chicken versi Ambyar Kitchen

Ternyata pare ditumis dg saos teriyaki uenak jg... Asalkan dihilangkan pahitnya terlebih dulu... ๐Ÿ˜ƒ Lihat resep : Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen

Ayam Daun Jeruk

Ayam Daun Jeruk

Recook dari youtube : Resep dapur mantul Resep ini merah saja tapi tidak pedas.. Kalo mau pedas boleh modifikasi tambah cabe rawit ya.. Mari dicoba buibuk.. โ˜บ๏ธ Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

4 orang
30 menit
Gai Tod (Ayam Goreng Thailand)

Gai Tod (Ayam Goreng Thailand)

Bismillah.... Assalamu'alaikum..... Alhamdulillah...... Thailand adalah terkenal dengan surga street food yang sangat memanjakan mata dan perut. Jika kamu berkunjung ke Thailand dan melihat lapak-lapak pedagang makanan yang selalu menggoda para pejalan. Gai Tod atau Thai Style Fried Chicken adalah menu wajib yang tak boleh ketinggalan..... Source : Dapur AmmaDisaa @mmadisaa08 https://cookpad.com/id/resep/15753816?invite_token=Y2yrnD #semangcookHokyaHokye #cookpadCommunity_semarang #semangcook_arisanJanuari

Gulai Ayam ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Gulai Ayam ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

#1 Lagi pengen masak cepet, jadi Ayam gulai ini lah jadi pilihan. Tinggal tambahin temennya perkedel jagung sama sambel. Fix ini mah bisa nambah ๐Ÿ˜. #TiketGoldenBatikApron #CookpadBatam #CookpadIndonesia #Januari2022

Ayam kuning ala Cocos

Ayam kuning ala Cocos

5-6 orang
1 jam
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Gara2 gemes kalo beli siomay di luar ga pernah puas, akhirnya buat sendiri aja. Hehe, dasar emak2. Gak mau rugi .. #PejuangGoldenBatikApron

1 jam 30 menit
Popcorn chicken saus telur asin

Popcorn chicken saus telur asin

Setelah lama nggak posting ada rindu juga ๐Ÿ˜Š.. kebetulan ada #TIKETGoldenBatikApron .. aku Coba share resep simple ya, yg mau nyoba silahkan .. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

3 orang
1 jam
Kari Ayam Tahu Telor Puyuh

Kari Ayam Tahu Telor Puyuh

Sore ini bikin masakan simple cemplungยฒ berkuah santan, dan tentu nya weenaak๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

4 orang
30 menit
Ayam Panggang oven Madu

Ayam Panggang oven Madu

Jadi si kakak (anak sulungku) request bikinin ayam panggang, alhamdulilah mama bisa putar otak memakai bahan-bahan yang ada di rumah saja, semoga berkenan

Ayam Teriyaki tanpa minyak (rendah lemak)

Ayam Teriyaki tanpa minyak (rendah lemak)

Karena harus mengurangi makanan yg banyak mengandung kolesterol dan lemak, akhirnya bikin ayam teriyaki ala2 hokben sendiri, sehat, dan sajikan bersama sayur2an sehat...

2 orang
1 jam