Chicken plov (nasi ayam) ala uzbekistan mix ukraine

Name: Chicken plov (nasi ayam) ala uzbekistan mix ukraine
Yield: 2 orang
Ingredients: 300 gram daging ayam potong dadu (gending lebih enak sama tulang; 4 buah wortel sedang iris korek api panjang tebal; 1-2 sdt bubuk paprika sangrai (atau bubuk paprika biasa); 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt jintan bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 buah bawang bombay iris tipis; 2 sdt kaldu ayam (organik) bubuk atau 300 ml kaldu ayam cair; 1 sdt garam dan 1 sdt garam untuk rendaman; 1/2 sdt lada hitam; 150 gram beras (basmati atau beras biasa boleh); 400-500 ml air, jika menggunakan kaldu cair maka airnya sedikit; 3 sdm minyak zaitun/ 2 sdm butter/ghee; bawang putih 4 siung, cuci jangan dikupas hanya potong ujungnya; 1-2 daun salam atau bay leaf

Dipos pada December 28, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken plov (nasi ayam) ala uzbekistan mix ukraine yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken plov (nasi ayam) ala uzbekistan mix ukraine yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken plov (nasi ayam) ala uzbekistan mix ukraine, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken plov (nasi ayam) ala uzbekistan mix ukraine enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken plov (nasi ayam) ala uzbekistan mix ukraine adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken plov (nasi ayam) ala uzbekistan mix ukraine diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken plov (nasi ayam) ala uzbekistan mix ukraine sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken plov (nasi ayam) ala uzbekistan mix ukraine memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

suami yang lidahnya rewel dan ga suka makanan indonesia selain sate dan rendang ini bilang: coba deh kamu bikin chicken plov. zaman aku kuliah dulu, aku selalu makan ini. ini makanan anak anak kos kosan di ukraina. btw saya tulis uzbekistan mix ukraine krn ala ukraina hasilnya kurang tasty dibanding uzbek. tapi varian uzbek adanya ya pakai kambing atau sapi. jarang sekali resep yg pakai ayam sementara suami sukanya ayam. so here we goo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken plov (nasi ayam) ala uzbekistan mix ukraine:

300 gram daging ayam potong dadu (gending lebih enak sama tulang
4 buah wortel sedang iris korek api panjang tebal
1-2 sdt bubuk paprika sangrai (atau bubuk paprika biasa)
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt jintan bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 buah bawang bombay iris tipis
2 sdt kaldu ayam (organik) bubuk atau 300 ml kaldu ayam cair
1 sdt garam dan 1 sdt garam untuk rendaman
1/2 sdt lada hitam
150 gram beras (basmati atau beras biasa boleh)
400-500 ml air, jika menggunakan kaldu cair maka airnya sedikit
3 sdm minyak zaitun/ 2 sdm butter/ghee
bawang putih 4 siung, cuci jangan dikupas hanya potong ujungnya
1-2 daun salam atau bay leaf

Langkah-langkah untuk membuat Chicken plov (nasi ayam) ala uzbekistan mix ukraine

Cuci beras sampai airnya bening, rendam dalam air hangat tambahkan 1 sdt garam, sisihkan 15 menit

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang bombay, tumis sampai kecoklatan (terkaramelisasi)

Masukkan potongan ayam, tumis sampai agak kecoklatan (menjelang garing), bau amis hilang. jika bisa kuliti ayamnya krn minyak dr kulit ayam bikin nasi lebih oily (saya sendiri tidak suka)

Chicken plov (nasi ayam) ala uzbekistan mix ukraine - Step 3

Masukkan irisan wortel, tumis sampai wortel agak lemas

Chicken plov (nasi ayam) ala uzbekistan mix ukraine - Step 4

Masukkan paprika didasar wajan, disusul bubuk kunyit, bubuk jintan, lada hitam, daun salam dan sedikit garam.

Chicken plov (nasi ayam) ala uzbekistan mix ukraine - Step 5

Masukkan air 400 ml dan kaldu ayam bubuk atau kaldu ayam cair. tutup panci/wajan kecilkan api. jumlah air disesuaikan selera. mau medium, lembek atau pera (catatan: beras basmati memerlukan 1,5 x lebih banyak air drpd beras biasa)

Chicken plov (nasi ayam) ala uzbekistan mix ukraine - Step 6

Tiriskan beras yang sudah direndam lalu cuci ulang agar garamnya hilang. kemudian masukkan ke dalam wajan/panci. pada fase ini boleh memasukkan bawang putih untuk rasa lebih yg lebih bawang

Chicken plov (nasi ayam) ala uzbekistan mix ukraine - Step 7

Tambahkan garam sampai air dalam panci terasa asin. (ingat sudah ada ada garam pada kaldu ayam)

Chicken plov (nasi ayam) ala uzbekistan mix ukraine - Step 8

Aduk beras dalam panci kemudian tutup panci ketika air sudah mendidih. nyalakan api sekecil mungkin (bisa juga di pindah ke rice cooker)

Chicken plov (nasi ayam) ala uzbekistan mix ukraine - Step 9

Pada menit ke 40, buka tutup panci buat lubang pada nasi menggunakan sumpit, sisipkan bawang putij mentah utuh irisan terbuka menghadap ke bawah dan taburkan bubuk ketumbar, (kalau kurang asin bisa tambahkan garam lagi) lalu tutup kembali, teruskan memasak

Pada menit ke 55, buka tutup panci, dibalik nasinya secara hati hati pakai centong agar bubuk ketumbarnya merata dan nasi lebih pulen. hati hati agar wortelnya tidak hancur diamkan 5-10 dalam panci tertutup matikan api.

Chicken plov (nasi ayam) ala uzbekistan mix ukraine - Step 11

Sajikan dalam keadaan hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar ungkep kecap

Ikutan lagi nih #PekanPosbar kali ini menunya adalah #Ungkepan, berhubung menu ini termasuk favorite keluarga langsung aja bikin....

3 orang

01.2 Chicken Karage

Chicken Karage ala Mba Rima @rima2020 yang dapat kocokan #cookies minggu ini. Enak dan simple, saya buat 2 kali resep sekalian untuk stok. #cookies_rima #cookpadcommunity_tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Chicken Teriyaki

Bismillah.. Source : mba @SilviaNovi , terimakasih inspirasinya 🙏🏻 #PekanPosbar #SerbaTeflon #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #dapoernyamimi

Semur ayam tahu

Anak saya yg bontot paling suka tuh makanya ayam sampe bosen di apain lg nih ayam ..akhirnya bikin semur deh lebih mudah he he..yu ah langsung kita masak aja CookpadCommunity_Bogor

Mie ayam bakso

Pengen mie ayam tapi ga ada yang enak deket2 rumah, alhasil coba2 bikin sendiri deh😊 Alhamdulillah suami & anak suka🥰

3. Ayam Woku

kmrn lusa itukan hujan deres bgt BGT di rumah, BM ada ayam ungkepan enaknya diapain, sok ngide lah bikin ayam woku, cek cek di cookpad nemu lah resep bunda @Nanii_ langsung deh cekidot bikin sekalian ikutan posbar Matos Ungkepan dan Marinasi Setelah coba resep ini jangan lupa kirim cooksnap ya biar aku makin rajin upload resep rumahan 🥰 #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #CookpadCommunity_Malang #TiketGoldenBatikApron

8 porsi

40 menit

Ayam Ungkap Serundeng

#MengungkapSiUngkapan #TiketGoldenBatikApron Ayam lagi turun bun.. yuuk kita buat ayam ungkap lumayan kan bisa untuk stok di kulkas. Kapan mau di goreng tinggal di keluar kan aja dari kulkas. Ayam ungkap ini sebenar nya uda matang dan uda bisa di makan gitu aja,tapi mau yang lebih mantap lagi bisa kita goreng. #AyamUngkapSrundeng #CookpadCommunity_Medan #DiajakTeamSumateraSulawesi #MasakituMudah #Masakanrumahan #HobikuMasak #MasakSederhana #SahabatCookpad

5 orang

45 menit

Ayam manis

#PejuangGoldenBatikApron# Pertama kali ikut cooking challenge kaya gini, biar semangat masak walaupun kerja, so, selalu masak yg simple-simple aja😁 Bosen ama ayam goreng bumbu ungkep kuning, lagi pengen nyoba ayam manis bumbu bacem, jadi deh😍

4 porsi

45 menit

Ayam Ungkep Kalasan

Beberapa hari yang lalu dpt info dr Mama Cookpad, Minggu ini ada #Pekan Posbar_Ungkepan. Untuk memeriahkan saya coba membuat "Ayam Ungkep Kalasan," yang simpel dan disukai anak-anak Krn rasa manis sebagai lauk nasi. Apalagi jika nasinya panas ditemani sambal dan lalab serta baceman tempe/ tahu serta ikan asin...😁. Ditanggung bakal nambah nasi... #PekanPosbar_Ungkepan #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #UngkepanAyam

Relatif

30 menit

500.Siomay Ayam Udang

Anak wedok suka sekali dengan Siomay. Cukup dicocolin dengan saus sambal aja dia udah seneng banget. Siomay ini tdk saya toping dengan wortel parut (karena pasti disisihkan sama Lily 🤭😀). Wortel langsung saya campur dalam adonan. Ini siomay ala² mama Lily, dengan bahan yang tersedia di kulkas aja✌️🤭😀

30 buah

Siomay Ayam DEBM

Mulai detox tubuh lagi setelah bertaun- taun ngeloss pola makan.

Soto Ayam

Suka makanan berkuah dan cita rasa segar dan gurih ya soto ayam menjadi alternatif santapannya dengan aroma soto yang khas dijamin bisa bikin nambah makannya #sotoayam #cookpadcommunity_id

1 keluarga

Chicken Katsu

Dulu waktu masih kerja disalah satu minimarket yg jual makanan siap saji juga, aku suka bgd sama chicken Katsu ini, krna kebetulan juga memang dpt jatah makan nya keseringan lauk nya chicken katsu. Dan kmrn tau tau pengen, kebetulan emang dirumah ada stock ayam filet frozen di kulkas, akhirnya coba eksekusi sekalian mau buat dipasarin dijual online.

5 orang

1 jam

Ayam Saus Lada Hitam

Bismillah... #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_depok

Ayam Goreng Mentega Simple

2 porsi

40 menit

Ayam Kecap

Salah satu menu andalan biar bocil mau makan

Ayam Suwir Sambel Matah

Nyarapan simpel 🤗 #TiketGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Ayam goreng lengkuas

resep ini dari internet cuma aku lupa dari sumber mana aku tulis dibuku udah 2 tahun kebelakang.aku ubah dikit resepnya.btw ayam yg di photo 3 karena sisanya udah dimakan hehe . ayam goreng ini kesukaan suami dan anakku 🥰

6 porsi

i jam

Tumis ayam dan sayuran

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang

Ayam goreng Kalasan aroma pandan

Sarapan pagi dengan#ungkepan ayam, mama ga perlu repot lagi langsung goreng. Alhamdulillah anak² doyan.untuk mengamankan#TiketGoldenBatikApron #BemarongBerami_pelotuk #TimAyamUngkepKalasan #CookpadCommumity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia