Web Analytics

Ayam Ungkap Serundeng

Dipos pada December 24, 2021

Ayam Ungkap Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkap Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkap Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkap Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkap Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Ungkap Serundeng adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Ungkap Serundeng diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkap Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkap Serundeng memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#MengungkapSiUngkapan #TiketGoldenBatikApron Ayam lagi turun bun.. yuuk kita buat ayam ungkap lumayan kan bisa untuk stok di kulkas. Kapan mau di goreng tinggal di keluar kan aja dari kulkas. Ayam ungkap ini sebenar nya uda matang dan uda bisa di makan gitu aja,tapi mau yang lebih mantap lagi bisa kita goreng. #AyamUngkapSrundeng #CookpadCommunity_Medan #DiajakTeamSumateraSulawesi #MasakituMudah #Masakanrumahan #HobikuMasak #MasakSederhana #SahabatCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkap Serundeng:

  1. 1 kg ayam bagian paha potong menjadi 3 setiap paha
  2. 1 liter air
  3. 1 jeruk nipis
  4. Secukup nya garam
  5. Secukup nya minyak
  6. 4 daun salam
  7. 2 batang serai geprek
  8. 2 ruas lengkuas geprek
  9. 100 gr kelapa parut
  10. Bumbu halus:
  11. 10 bawang merah
  12. 6 bawang putih
  13. 1 cabai merah buang biji
  14. 2 ruas kunyit
  15. Bumbu kasar:
  16. 20 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkap Serundeng

1
Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis dan garam diam kan 15 menit. Belender bumbu halus dan belender kasar kemiri. Dan jangan lupa sedikan semua bahan lain nya
Ayam Ungkap Serundeng - Step 1
2
Panaskan minyak tumis bumbu halus dan bumbu kasar sampai matang dan bumbu mulai keluar minyak lalu masukkan serai,daun salam dan lengluas masak sampai harum
Ayam Ungkap Serundeng - Step 2
3
Masukkan air dan masak sampai mendidih
Ayam Ungkap Serundeng - Step 3
4
Jika sudah mendidih masukkan kelapa parut dan ayam aduk2 lalu beri garam kemudian tutup. Ungkap ayam sampai empuk dan matang menggunakan api sedan
Ayam Ungkap Serundeng - Step 4
5
Jika ayam sudah matang keluarkan beserta serai,lengkuas dan daun salam
Ayam Ungkap Serundeng - Step 5
6
Kemudian masak lagi bahan ungkapan menggunakan abi besar sampai air menyusut dan bumbu mulai kering dan mengeluarkan minyak
Ayam Ungkap Serundeng - Step 6
7
Jika sudah kering seperti ini matikan api kompor
Ayam Ungkap Serundeng - Step 7
8
Dan ayam pun siap di sajikan atau bisa juga untuk di simpan di kulkas. Simpan di wadah yang kedap udara agara aroma tak keluar di kulkas. Selamat mencoba ya bun
Ayam Ungkap Serundeng - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Steak

Chicken Steak

Otak-Otak Ayam Oatmeal

Otak-Otak Ayam Oatmeal

Sukses bener ini resepnya🥰 Enak banget pkknya, ga sampe dingin, hangat2 lenyap😋 Dijamin ini cemilan sehat😘 Yuk silahkan dicoba aja 🙏 Sumber Resep : @Kaianiandra https://cookpad.com/id/resep/15829275?invite_token=7vPOFg #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_Kaianiandra #CookmemberGenkPeDa_Kaianiandra #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

15 pcs
1 jam
Ayam Bawang Putih

Ayam Bawang Putih

Comment : Ayam ungkep negri rasa Ayam Kampung.. Ayam kampung goreng memang tidak ada yang menandingi enaknya, sayang bukan hanya mahal tp juga jarang ada disini.. Disisi lain Ayam Negri berlimpah dan bisa sebagai pengganti protein yg dibutuhkan oleh kita.. Nah biasanya selain dimasak dengan bumbu Ayam Goreng Sri, ini adalan Ayam Goreng Negri yg biasa kumasak.. Enak, Gurih dan pasti sedap banget krn bawang putihnya juga ikut digoreng dlm keadaan setwngah utuh #TIKETGoldenApronBatik

4 porsi
30 menit
Garang Asem Ayam Kampung w/ Belimbing Wuluh

Garang Asem Ayam Kampung w/ Belimbing Wuluh

4 orang
2 jam
Chicken Potato Cha Cha Cha

Chicken Potato Cha Cha Cha

Nama belakang nya mirip Drakor Netflix yang viral 😃. Tapi cuma satu kata buat resep ini..Enak. Yuk markicob...pakai nasi hangat..hmm yummy. Makasih loh mbak @inekitchenn ,krucil ku suka.. terutama kentang nya . Ku buat dengan penyesuaian. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

4 orang
Semur ayam tahu

Semur ayam tahu

Anak saya yg bontot paling suka tuh makanya ayam sampe bosen di apain lg nih ayam ..akhirnya bikin semur deh lebih mudah he he..yu ah langsung kita masak aja CookpadCommunity_Bogor

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Ayam goreng Kalasan ini sebagai lauk pauk apabila kita makan, ayam kalasan serasa ada aroma manis dari air kelapa yang kita masukan kedalam ayam yang akan diungkep.

7 Orang
85 menit
Opor Ayam Tahu Simple

Opor Ayam Tahu Simple

Pengen buat opor ayam tahu tapi pake bumbu instan. Mari kita buat!🤭 #TiketGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Mie Ayam Super Simpel

Mie Ayam Super Simpel

Beneran simpel karena gak perlu ulek bumbu... Tinggal cemplang-cemplung, jadi deh 🥰 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Shohun Ayam Balado

Shohun Ayam Balado

Masak simple Prakris dengan bumbu instant Tapi ttp tidak mengurangi kelezatan😋🥰 #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ayam sambel kemangi

Ayam sambel kemangi

Resep MPASI 10m+ - Opor Ayam

Resep MPASI 10m+ - Opor Ayam

2-3 porsi
25 menit
Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

Dikasih ayam sm mertua. akhirnya diolah jadi menu favorit keluarga. Biasanya kl bikin ayam rica saya selalu pake ayam bagian paha atasnya.. ini rasanya ga terlalu pedes, anak2 masih bisa makan.

5 org
30menit
Ayam Ungkep Kalasan

Ayam Ungkep Kalasan

Dari kemaren udh beli ayam tpi ya gitu abis dibersihin mager lagi dan berakhir masuk freezer, finally tadi siang berhasil melawan ke mager-an dan jadi deh ayam ungkep Kalasan nya, tapi tetap blm di goreng jg 😂 Sepertinya saya emang jdi tim mepet mulu gak pernah posting diawal 😅 tapi gak ppa yg penting gak bolos ye kaaann... Source: @cooking_with_hadleny Dengan modifikasi bahan menjadi 2x resep awal krn saya menggunakan 1kg ayam, resep awal hnya 500gr.. #BarapiManjuhu #Mampakasak_Manuk #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #PekanPosbar #Ungkepan

Ayam goreng sederhana

Ayam goreng sederhana

Resep ini saya dapatkan dari sahabat yang kami kunjungi. Sangat mudah buat yang baru mulai belajar memasak dan cepat

5 porsi
Kurang lebih 1jam
Ayam Bumbu Rujak Bamboe, Tanpa Santan

Ayam Bumbu Rujak Bamboe, Tanpa Santan

Siang2 kumpul keluarga, paling sedap masak ayam bumbu rujak, walau beda bangeth dgn bumbu rujak buah yaa moms Tanpa santan, jadi no kolesterol

8 orang
2 jam
Mie ayam bakso

Mie ayam bakso

Pengen mie ayam tapi ga ada yang enak deket2 rumah, alhasil coba2 bikin sendiri deh😊 Alhamdulillah suami & anak suka🥰

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Kare Sayuran dan Ayam

Kare Sayuran dan Ayam

Saatnya mencampur ayam dengan sayuran agar akur gak musuhan. Kali ini saya memakai bumbu kare instan ditambah dengan bumbu gak instan lainnya, haha. Karbo ada kentang, protein ada ayam, vitamin ada sayuran, lemak ada santan. Cucok meong.