Web Analytics

Ayam Goreng Ungkep

Dipos pada December 27, 2021

Ayam Goreng Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini Spatula 3C dapet ilmu ttg video masak dari mba @mrskori , saya awam banget sama hal ini. Alhamdulillah dapet ilmu lagi walau blm bisa maksimal buat videonya. Saya setor yg ada dulu ya mba, segera buat yg lain lagi utk video fullnya jika sudah sehat, terima kasih utk mba Rin & semya minsay 3C.😘 #CookingCommunityClass_MembuatVideoMemasak #SpatulaSpecialGA_MrsKori #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu1 #PekanPosbar #Ungkepan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep:

  1. 1 kg ayam, potong sesuai kebutuhan
  2. 1 bh kelapa parut,sangrai hingga kecoklatan
  3. Secukupnya air
  4. Secukupnya minyak goreng
  5. Bumbu halus:
  6. 10 bawang merah
  7. 7 bawang putih
  8. 1 ruas kunyit
  9. 3 btr kemiri, sangrai
  10. Bumbu lain:
  11. Secukupnya garam
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. Secukupnya gula pasir/gula jawa
  14. Bumbu Pawon:
  15. 1 ruas Lengkuas,parut
  16. 1 batang sereh, geprek
  17. 4 lbr daun salam
  18. 4 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep

1
Tumis bumbu halus bersama bumbu pawon sampai harum
2
Masukan ayam,tambah, gula,garam,penyedap, masak sampai ayam matang dan air menyusut
3
Angkat ayam,goreng dengan minyak panas sampai berwarna kecoklatan tiriskan
4
Masukan kelapa parut kedalam sisa ungkepan ayam tadi,masak sampai bumbu meresap, lalu goreng sampai kering
5
Sajikan ayam dengan serundeng
Ayam Goreng Ungkep - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken thai basil diet

Chicken thai basil diet

1 org
30 menit
Ayam Pop ala RM Minang

Ayam Pop ala RM Minang

Sabtu, 22 Jan 2022 Perdana saya membuat Ayam Pop khas RM Minang Selama ini anggapan saya ,proses pembuatannya ribet .. ooemgi ternyata simpel sekali Pas.. barengan dengan event #pekanposbar pekan ini yang bertema #ungkepan dan event kombes yaitu #kombestour_tangerang :) Saya recook resep salah satu teman komunitas Tangerang @Marissa_Savista ,makasih inspirasinya say Source : https://cookpad.com/id/resep/14989328?invite_token=eMHUbt *dengan penyesuaian #tiketgoldenbatikapron #cookpadcommunity_bekasi #resepsiskadian

4 porsi
β€”
Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Saat ultah kemarin pesan nasi kotak dengan salah satu menunya ayam kungpao. Enak juga...perpaduan ayam dan taburan kacang mete. Nah setelah Natalan masih punya sisa kacang mete sangrai...jadi terinspirasi untuk coba buat ayam kungpao. Hem...nikmat...πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #SemangatDapoerKuE

Ayam Teriyaki Juicy ala Hokben

Ayam Teriyaki Juicy ala Hokben

Salah satu masakan olahan paha ayam kesukaan anak-anak di rumah, ala hokben, saya lupa dapat resep dari mana, searching di channel youtube masak seseorang. Sudah sering sekali dimasak. Rasanya pas dan enak, seringnya saya tidak lagi nambahin garam dan gula, karena sudah pakai kecap asin dan kecap manis. Ayam Teriyaki ini juga pas jadi menu bekal ke kantor/sekolah atau untuk perjalanan karena buatnya cepat dan sehat karena minim minyak, makannya juga ga ribet dan tetap bersih karena tanpa tulang, jadi praktis. Resep Ayam teriyaki ini saya ikutkan dalam tantangan Cookpad #PejuangGoldenBatikApron pekan ke-1. Selamat Menikmati...

5 orang
2 jam 15 menit
Tumis Ayam Tongkol

Tumis Ayam Tongkol

Punya dada ayam, tongkol sama jagung,, daripada puyeng mau masak apa, masak yg simple aja lah ya

5 orang
Β±10 menit
Ayam manis

Ayam manis

#PejuangGoldenBatikApron# Pertama kali ikut cooking challenge kaya gini, biar semangat masak walaupun kerja, so, selalu masak yg simple-simple aja😁 Bosen ama ayam goreng bumbu ungkep kuning, lagi pengen nyoba ayam manis bumbu bacem, jadi deh😍

4 porsi
45 menit
Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak

Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak

Dalam rangka defisit kalori mencoba bikin masakan tanpa minyak dan gula.

2 org
45 menit
Mpasi 7bln dd hani.. Soto ayam

Mpasi 7bln dd hani.. Soto ayam

Dd hani 7 bulan nih. Langsung aja ya di kenalin rempah rempah.. Masaknya keburu buru dikarenakan ibu tdk enak badan... jd ya ribet sekali Nyiapin makan serumah, bekal suami dan adek πŸ˜ͺ serasa estafet dah pagi2, gbs diem sama sekali ini kaki dan tagan πŸ˜‚tp its oke tetep mangap2 kok si dia.. πŸ˜‚

3x makan
Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Meski belum se-otentik ayam taliwang yang asli, dimana biasanya ayam kampung lah yang digunakan, dan biasanya olahan ini juga berwujud ayam utuh yang dibelah di bagian dada hingga leher, kemudian saat pemanggangan pun hanya menggunakan teflon datar, sensasinya sudah berasa makan di lombok kok 😁 *note: perhatikan jenis ayam yang dipilih, apabila menggunakan ayam kampung maka air/santan bisa ditambah 2x lipat ya guys 😁 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai #TaliwangLovers #PekanPosbar #Ungkepan

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Assalamualaikum bu ibu😘 Alhamdullilah kali ini bisa ikutan posbar COLAM MATOS, mumpung temanya ungkepan dan marinasi, sekalian bikin stok lauk. Bikin ungkepan gini paling praktis ya teman2, apalagi buat ibu2 yg super sibuk atau yg pura2 sibuk kayak saya sangat membantu sekaliπŸ˜‚. Kalau sewaktu2 mau makan tinggal goreng, tinggal bikin sayur bening bayam atau sop buat pendampingnya..dah beres😁 Resep #2 ungkepan ayam (bumbu komplit) #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #Ungkepan

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

#MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Kaltim

Resep DIMSUM AYAM

Resep DIMSUM AYAM

dari suka makan,sampai hobi bikin.. Dan akhir nya jadi kesyukaan deh,dari pada beli mulu ya,mahal kan..lebih baik bikin da rumah bisa puas makan,modal kira kira 60rb an bisa bdapet banyak ya,.karna ayam d tempat saya lagi mahal bun...😁#TiketGoldenBatikApron

+35buah
20mnt
Ayam Panggang Manis Gurih

Ayam Panggang Manis Gurih

Siapa yang suka ayam panggang yang versi bumbu manis? πŸ˜‹ Yuk bikin sendiri. Mudah banget lagi bikinnya. #timlo_ungkepansayang #cookpadcommunity_solo

Semur ayam tahu

Semur ayam tahu

Anak saya yg bontot paling suka tuh makanya ayam sampe bosen di apain lg nih ayam ..akhirnya bikin semur deh lebih mudah he he..yu ah langsung kita masak aja CookpadCommunity_Bogor

Ayam kecap jamur

Ayam kecap jamur

Hi masak mania mantap, setelah berbulan2 tidak bikin resep i'm backkkkk jujur jadi new mom gak mudah huhu dikit2 baru mau masak lagi biasa nya beli soal nya capek bukkk ngurus rumah sendiri ama bayi ... Tapi harus semangat semua bukan beban iya gak? Yu awali sama yang simple aja ....

2 org
1 jam
Ayam Bawang Putih

Ayam Bawang Putih

Comment : Ayam ungkep negri rasa Ayam Kampung.. Ayam kampung goreng memang tidak ada yang menandingi enaknya, sayang bukan hanya mahal tp juga jarang ada disini.. Disisi lain Ayam Negri berlimpah dan bisa sebagai pengganti protein yg dibutuhkan oleh kita.. Nah biasanya selain dimasak dengan bumbu Ayam Goreng Sri, ini adalan Ayam Goreng Negri yg biasa kumasak.. Enak, Gurih dan pasti sedap banget krn bawang putihnya juga ikut digoreng dlm keadaan setwngah utuh #TIKETGoldenApronBatik

4 porsi
30 menit