Ayam kecap serbaguna (daging bisa dari sisa bikin kaldu MPASI)

Dipos pada December 27, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kecap serbaguna (daging bisa dari sisa bikin kaldu MPASI) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kecap serbaguna (daging bisa dari sisa bikin kaldu MPASI) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kecap serbaguna (daging bisa dari sisa bikin kaldu MPASI), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kecap serbaguna (daging bisa dari sisa bikin kaldu MPASI) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kecap serbaguna (daging bisa dari sisa bikin kaldu MPASI) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap serbaguna (daging bisa dari sisa bikin kaldu MPASI) memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat banyak banget daging yang masih nempel di tulang2 waktu selesai bikin kaldu untuk anak kok rasanya sayang banget untuk dibuang. Lembut dan enak dagingnya (meski sedikit hambar), jadi akhirnya dibikin ayam kecap aja.. Eh ternyata enaakkk.. Tapi kalo mau bikin untuk MPASI, dari daging yang direbus lama juga boleh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kecap serbaguna (daging bisa dari sisa bikin kaldu MPASI):

Daging ayam (ambil dari yg nempel di tulang sisa bikin kaldu)
Wortel cincang secukupnya (ambil dari sisa kaldu juga)
1 siung bawang putih cincang halus
2 siung bawang merah iris tipis
1/2 sdt kaldu jamur
1 sdm kecap manis
1 sdt saos tiram
1 sdt kecap asin
Sejumput merica
Air kaldu secukupnya (kalo ga ada, air putih biasa aja)
1/2 sdt kecap wijen (kalo suka aroma wijen)
Sejumput gula pasir (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kecap serbaguna (daging bisa dari sisa bikin kaldu MPASI)

Tumis duo bawang dengan 1 sdm minyak, kemudian tambahkan daging ayam yang sudah disuwir. Tumis sebentar, lalu tambahkan semua bumbunya. Tumis lagi sebentar.

Ayam kecap serbaguna (daging bisa dari sisa bikin kaldu MPASI) - Step 1

Tambahkan sedikit air kaldu & masukkan wortel, masak sebentar hingga air menyusut tapi belum kering. Sajikan dengan nasi hangat, atau pakai sebagai campuran di nasi goreng, atau untuk isian arem2, dll.

Ayam kecap serbaguna (daging bisa dari sisa bikin kaldu MPASI) - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Ungkep Kalasan

Source: @TR10cook_4711 10cook_4711 Alhamdulillah 🤲, dikarenakan banjir Maman sayur gak jualan kebetulan ada teman ke desa dari kabupaten titip belikan, senang dong bisa ikutan Challenge BarapiManjuhu kali ini, ,Oia di resep mbak tri saya tidak menggunakan air 100 Ml karena semuanya saya menggunakan air kelapa muda #BarapiManjuhu #Mampakasak_Manuk #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_BaritoUtara #PekanPosbar #Ungkepan

Sup Ayam Favorit Keluarga

Sup 🐔 favorit keluarga cepat nikmat dihidangkan

2 orang

40 menit

Garang Asem Ayam

Terinspirasi dari mba deviirwantari. Untuk resep ini, please hati-hati sama santan nya. Jangan sampe pecah kayak punyaku 🙈 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

30 menit

Kremesan Ayam Maizena

Manfaatin Air sisa ungkepan ayam, sekalian ikut #BamasakBaimbai bareng #CookpadCommunty_Kalsel. #PejuangGoldenBatikApron #BamasakBaimbai #SobatKremesanMaizena #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Minggu2

Ayam goreng lengkuas

2 orang

1 jam 30 mnt

Ayam Rarang NTB

Timakasih mb @endang_prati untuk inspirasi resepnya. Bismillah ikutan golden apron batik semoga lancar sampai minggu ke 52. Semangaaattt!!! #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

45 menit

Tumis kangkung ayam

Garang Asem Ayam Praktis tanpa daun pisang (week 1)

Pertama kali saya coba masakan ini di daerah jawa tengah, enak banget, gurih, seger rasanya. Pas di rumah coba2 resep dari bukunya Bu Julie Kitchen, akhirnya sekarang garang asem ayam jadi menu favorit keluarga. Supaya praktis, saya tidak pakai daun pisang tapi langsung dikukus dipanci. Tapi kalau ada daun pisang, tambah enak ya dibungkus satu2 potongan ayamnya, ada sensasi harum daun pisangnya. #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang

Ayam Bumbu Gongso

Video masaknya ada di YouTube Dapur Nutrisi ya,,, Resep ini terinspirasi dari resepnya ci Tintin rayner. Resep aslinya babat gongso berhubung adanya ayam yaa kita coba dulu pake ayam 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTangerang

3 orang

30 menit

Ayam goreng serundeng favorit keluarga

Enak tapi simple buatnya tuh jadi idaman para ibu-ibu deehh 🤭😁 Ditambah jadi menu favorit keluarga #TIKETGoldenBatikApron

5-10 porsi

1 jam

Ayam kecap kemangi

Tadinya mau buat ayam kecap biasa, iseng tambahin daun kemangi jd enak bgttttt

Ayam bakar

Ayam mentega

Resep ini aslinya udang mentega. Udang di tumis bentar 1/2matang sisihkan. Lalu dimasukkan lagi setelah bawang2an harum.

Ayam Pop

Ngejar #TIKETGoldenBatikApron, dan sekalian ikut meramaikan #PekanPosbar kali ini tentang masak #Ungkepan mulailah ke dapur saya memasak Ayam Pop. Ayam Pop ini sering ada di jual di Restourant Padang, kami sekeluarga menyukainya, nah sekarang saya mencoba membuatnya sendiri, saya dapatkan resep ini di cookpad, di link profil @Neti Yuliasari Lampung, hanya saya tambahin sereh saat diungkep, supaya wangi dan menghilangkan bau amis dari ayam. Silahkan jika ingin mencoba, rasanya yummy 🍽️ https://cookpad.com/id/resep/14003034-ayam-pop?invite_token=LrrmpMGFHr8KVjZyqpCNnoFT&shared_at=1606616398 #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Bekasi #TIKETGoldenBatikApron

4 orang

1 jam