Web Analytics

Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada December 13, 2021

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam taliwang resep @susan_mellyani simple dan enaaak.. Cocok di lidah keluarga saya.. Anak-anak makan lahap banget.. #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1 kg ayam potong (saya bagian paha)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 65 ml santan instan + 300 ml air
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 batang sereh geprek
  6. 1/2 keping gula merah
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya kecap manis (optional)
  9. >> Bumbu halus :
  10. 10 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 5 butir kemiri, sangrai dulu
  13. 2 cm kencur
  14. 3 buah cabe merah besar, buang bijinya
  15. 1 sachet terasi ABC

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 5 menit, bilas.
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, dan sereh, tumis hingga bumbu matang. Beri gula dan garam, aduk rata.
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Tuang santan, aduk rata. Masukkan ayam, ungkep hingga ayam empuk dan kuah menyusut kental.
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Jika ayam sudah empuk dan kuah sudah mengental, tuang sisa bumbu ungkepan ke mangkuk. Jika suka bisa ditambahkan kecap manis di bumbu oles.
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
5
Siapkan panggangan, teflon dll (saya pakai happy call). Panggang ayam sambil dioles bumbu sisa ungkepan, panggang sambil di bolak balik hingga matang.
Ayam Bakar Taliwang - Step 5
Ayam Bakar Taliwang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Bismillah.. Source : mba @SilviaNovi , terimakasih inspirasinya 🙏🏻 #PekanPosbar #SerbaTeflon #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #dapoernyamimi

Garang Asem Ayam Praktis tanpa daun pisang (week 1)

Garang Asem Ayam Praktis tanpa daun pisang (week 1)

Pertama kali saya coba masakan ini di daerah jawa tengah, enak banget, gurih, seger rasanya. Pas di rumah coba2 resep dari bukunya Bu Julie Kitchen, akhirnya sekarang garang asem ayam jadi menu favorit keluarga. Supaya praktis, saya tidak pakai daun pisang tapi langsung dikukus dipanci. Tapi kalau ada daun pisang, tambah enak ya dibungkus satu2 potongan ayamnya, ada sensasi harum daun pisangnya. #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
#091 Soto Ayam Bening

#091 Soto Ayam Bening

Biasanya masak soto cara ninja, pake bumbu instan Bambo*.. Kali ini pengen repot dikit dengan bumbu ulek sendiri, mencoba resep dari Bunda syantiek, dan hasilnya sesuai harapan "Enaakk.." saya modif sedikit cara memasaknya dan bahan sesuai ketersediaan di kulkas 😁 Terimakasih @indryhapsari914 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #mingguke1 #CookpadCommunity_Bali Source : https://cookpad.com/id/resep/1930042?invite_token=LLdjqi

Ayam goreng mentega

Ayam goreng mentega

Ambil resep inspirasi dari @cook_withddsltr1 #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
40 menit
Ayam KFC krenyes-krenyes

Ayam KFC krenyes-krenyes

Senangnya dapat resep dari nonton tiktok dan di praktekan langsung jadi

16 orang
244. Ayam nanking

244. Ayam nanking

Bismillah... Kami Ingat ! Kami Semangat ! Kami Dapat ! Sepertinya 3 kalimat di atas mewakili dimulainya GBA hari ini 😄😄😄 Mamak awali dengan menyajikan ayam nanking. Aslinya masakan ini menggunakan ayam dan udang cincang untuk adonannya tapi kalau nggak ada stok udang pakai ayam aja juga udah cukup enak kok...udah seperti masakan ala resto 👍👍👍 #PejuangGoldenBatikApron #variasimasakanayam #CookpadCommunity_Jakarta

Popcorn chicken saus telur asin

Popcorn chicken saus telur asin

Setelah lama nggak posting ada rindu juga 😊.. kebetulan ada #TIKETGoldenBatikApron .. aku Coba share resep simple ya, yg mau nyoba silahkan .. 😊😊

3 orang
1 jam
Ayam Ungkep Bawang Putih

Ayam Ungkep Bawang Putih

Kamis, 20 Januari 2022 Zaman now mah sudah segala praktis ya, bumbu utk ungkep instan pun ada.. Disini sy mencatat resep buat anakku, biar dia tahu bumbu ungkepan ayam pun bisa kita variasikan sesuai sikon dan ketersediaan bahan. Emaknya udh pernah posting resep ungkepan yg pake bumbu rempah lengkap yg aromanya kayak soto dan kuahnya sisanya bisa dijadiin kaldu soto, atau ungkepan pake bumbu dasar, atau pake bumbu rempah bubuk saja.. Nah yg ini ungkepan ala bumer ku rahimahallah, hanya pake bawang putih, tambah ketumbar dan kunyit, sudah merasuk dan wangi ayamnya. Jika digoreng warnanya juga cantik golden brown. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_id #Basidoncek #TketGoldenBatikApron #PekanPosbar #Ungkepan

12 potong
25 menit
Tongseng Ayam (Tanpa santan)

Tongseng Ayam (Tanpa santan)

Assalamualaikum Bunda. Masak apa pagi ini? Menuku pagi ini ada Tongseng Ayam versi tanpa santan, karna lagi pingin yang versi tanpa santan. Tapi bagi bunda yang mau pakai santan juga boleh dikreasikan lagi ya.

5-8 orang
1 jam 20 menit
Ayam Ungkep Kalasan

Ayam Ungkep Kalasan

Source: @TR10cook_4711 10cook_4711 Alhamdulillah 🤲, dikarenakan banjir Maman sayur gak jualan kebetulan ada teman ke desa dari kabupaten titip belikan, senang dong bisa ikutan Challenge BarapiManjuhu kali ini, ,Oia di resep mbak tri saya tidak menggunakan air 100 Ml karena semuanya saya menggunakan air kelapa muda #BarapiManjuhu #Mampakasak_Manuk #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_BaritoUtara #PekanPosbar #Ungkepan

Ayam bumbu teriyaki saori

Ayam bumbu teriyaki saori

Ayam teriyaki. Bumbunya memakai bumbu instant sahaja, yang praktis. Hari ini emak sedang rajin mengolah masakan di dapur 😄tapi asli lho, resep yang ini simple banget. Karena emak memakai saus teriyaki kemasan. Jadi proses memasaknya lebih cepat serta menyenangkan. Tapi tetap emak tambah dengan mirin halal dari @kikkoman.id dan hasilnya ala-ala resto masakan Jepang gitu deh.

4-6 porsi
45 menit
01. Opor ayam kuning

01. Opor ayam kuning

Resep pertama #pejuanggoldenbatikapron Makanan kesukaan keluarga, apalagi pake lontong yummy 😋.

Ayam kecap serbaguna (daging bisa dari sisa bikin kaldu MPASI)

Ayam kecap serbaguna (daging bisa dari sisa bikin kaldu MPASI)

Liat banyak banget daging yang masih nempel di tulang2 waktu selesai bikin kaldu untuk anak kok rasanya sayang banget untuk dibuang. Lembut dan enak dagingnya (meski sedikit hambar), jadi akhirnya dibikin ayam kecap aja.. Eh ternyata enaakkk.. Tapi kalo mau bikin untuk MPASI, dari daging yang direbus lama juga boleh..

Mie Ayam Garam Masala

Mie Ayam Garam Masala

Temukan sensasi rasa yang berbeda pada mie ayam ini 🤤 mulai dr pembuatan mie pakai jus daun pepaya jepang, toping ayamnya dengan remahan tahu dan garam masala, taburan bawang sampai penyajian pun tetap pakai yang sehat2 "Daun pepaya jepang" #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia Minggu ke 1

8 porsi
Nasi Goreng Ayam

Nasi Goreng Ayam

Resep ini saya buat untuk sarapan. Kebetulan ada ayam goreng 2 potong. Saya suir-suir. Lalu saya buat nasi goreng. Anak-anak pada suka. #TiketGoldenBatikApron #DiajakTeamSumateraSulawesi #CookpadCommunity_Palembang #5ResepPertamaku

3 orang
15 menit
Nuget ayam tahu

Nuget ayam tahu

Anak lagi susah mam.. nggaa mau berkuah2.. alhasil bikinlah nuget ini yang menuhi gizi untuk si kecil

1 porsi
25 menit
Ungkep Bacem Komplit (Ayam-Tempe-Tahu) ala Rumah Kami

Ungkep Bacem Komplit (Ayam-Tempe-Tahu) ala Rumah Kami

Zaman dulu kakak perempuan saya suka bikin ungkepan bacem seperti ini, semua dicampur, komplit. Ayam, tempe, tahu, alasannya selain biar praktis, lengkap juga supaya bacemnya tambah enak. Gurih ayam menyatu dengan tempe dan tahunya. Ya, memang enak banget. Bisa dimakan begini aja, digoreng lagi tambah enak. Cobain moms #PekanPosbar #Ungkep #Bacem #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #BagikanInspirasimu

1 panci
2 jam
Tumis brokoli ayam

Tumis brokoli ayam

3 orang
50 menit
Fried Chicken Wings (versi Pizza Hut)

Fried Chicken Wings (versi Pizza Hut)

Terinspirasi dari youtube Zella Kitchen, sudah saya recook dan hasilnya memang enak ☺️☺️ Selamat memasak 👌🏻✨ Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

6 orang
1 jam
Ungkep Ayam Goreng Khas Padang(Ide Jualan)

Ungkep Ayam Goreng Khas Padang(Ide Jualan)

Assalamualaikum,wr.wb,,,, Sobat Cookpaders,,, Alhamdulillah,,, bertemu lagi dengan kegiatan #CoboyMbois dengan tema "Olahan Serba Ungkepan dan Marinasi Spesial dari "Dapur Madura" saya ingin berbagi resep Olahan Serba Ungkep yaitu "Ungkep Ayam Khas Padang" Menu Khas Padang ini,saya buat ide jualan diwarung, Alhamdulillah,,,, masyarakat Madura khususnya Sumenep bisa menerima cita rasa Ayam Goreng Khas Padang ini Jika Sobat Cookpaders ingin mengkreasikan dengan bahan utama yang lain,misalnya dengan Bebek,Daging Sapi,Entok,Paru,pasti lebih istimewa,tetapi untuk Bumbu Dasarnya,jangan menambahkan rempah2 yang lain karena akan merubah cita rasa "Ayam Goreng Khas Padang ini" #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura