Web Analytics

Ayam Bakar Bumbu Srepeh

Dipos pada December 19, 2021

Ayam Bakar Bumbu Srepeh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Srepeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Srepeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Srepeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Srepeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Srepeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Srepeh memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar bumbu Srepeh ini saya cooksnap dari resepnya mba @ciciliasalamony. Rasa ayam bakarnya enak khas pedas manis dengan bumbu aromatik yg tidak begitu kuat dan nyaman dilidah. Apalagi disajikan bersama kuah ungkepannya itu lhoo.. cucok banget dipasangkan dengan nasi putih panas dan sayur rebusan daun singkong/lalapan teman2. Kuy dicobain yuukk… #Tiketmitapperdanacode_2022 #TemanCODE_Cicilia #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Srepeh:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 sdm gula pasir
  3. 1 Sdt penuh garam
  4. 1 bungkus santan instan kecil
  5. 500 ml air
  6. Bumbu halus:
  7. 15 bh cabe merah keriting
  8. 7 siung bawang merah (pilih ukuran gede)
  9. 7 siung bawang putih
  10. 7 butir kemiri
  11. 2 ruas jari lengkuas
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 sdt air asam jawa
  14. 1 keping kecil gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Srepeh

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri. Rebus bersama dengan lengkuas dan daun salam. Beri air dan santan.
Ayam Bakar Bumbu Srepeh - Step 1
Ayam Bakar Bumbu Srepeh - Step 1
Ayam Bakar Bumbu Srepeh - Step 1
2
Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah dipotong. Tambahkan gula, garam dan air asam jawa. Tes rasa.
Ayam Bakar Bumbu Srepeh - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Srepeh - Step 2
3
Saat ayam sudah empuk,angkat ayam dan biarkan kuah mendidih lagi dan mengental.
Ayam Bakar Bumbu Srepeh - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Srepeh - Step 3
4
Bakar ayam diatas teflon yang sudah dipanaskan. Sajikan ayam bersama sisa bumbu ungkepan tadi. (Disiram keatas ayamnya lebih enak lagi). Selamat mencoba
Ayam Bakar Bumbu Srepeh - Step 4
Ayam Bakar Bumbu Srepeh - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam ukep srundeng bumbu Racik

Ayam ukep srundeng bumbu Racik

Salam kenal Bunda.. karena saya ibu IRT yg baru belajar masak. Bumbu instan jadi andalan saya. Ini ayam kesukaan anak saya. Semoga bermanfaat ya bund

5 orang
30 menit
Sop ayam segar & simple

Sop ayam segar & simple

Pertama siapin dulu semua bahan2nya ya moms, biar praktis tinggal cemplung2 aja ke panci semua bahannya. Sopnya segar dan enak. Dijamin✌🏻

Opor kuning ayam & kentang

Opor kuning ayam & kentang

Bismilahhirohmanirohim...hari ini perjuangan Sy untuk mendapatkan #GoldenBatikApron segera di mulai semoga perjuangan ini tidak sia2...Aamiin, masakan hari pertama bersama COOKPAD requestan anak Lanang ' opor ayam & kentang #PejuangGokdenBatikApron

4 - 5 porsi
40 menit
Ayam suwir bumbu kuning

Ayam suwir bumbu kuning

#Cookpadcommunity_Kalsel #TiketGoldenBatikApron Januari 2022 Mulai menulis resep lagi setelah lama gak nulis resep.berjuang lagi di golden batik Apron. Ayam suwir bisa sebagai lauk makan nasi,bisa juga untuk isian arem2,lemper atau risoles,pastel dll.bisa disesuaikan selera aja.saya paling suka kalau bikin pastel isiannya ayam suwir ini ditambah kentang wortel dan telur rebus cincang.

30 menit
Ayam krispi ga pake ribet

Ayam krispi ga pake ribet

Coba beli KFC disini, hiks….. ga ada rasa, kurang crunchy dan kurang micin 😅😅 Akhirnya coba berkali2 bikin tapi gagal terus ..ya rasanya kurang enaklah, tepung terlalu keras pokoknya gatot deh! Hari ini coba2 bikin lagi eehhh ternyata berhasil! Crunchy banget, ga pake mecin tapi rasanya enaaaakk 💃🏽💃🏽 bocah n misua yg bilang ya 😅 jarang2 nih dibilang enak 😊 Akhirnya coba2 ikutan #TIKETGoldenBatikApron kali2 aja rejeki dapat apron batik 😉😉😉

Ayam goreng saus mentega

Ayam goreng saus mentega

Awalnya bikin ayam ini dapet tantangan dari ibu mertua, ternyata pas bikin mantul katanya.. cus yuk ikutan coba.. untuk asal resep lupa dari mana saking banyak nya resep yang di lihat 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #minggu 1 (310121)

Honey Roasted Chicken

Honey Roasted Chicken

Seharusnya resep ini menggunakan sayap ayam. Tapi, saya memakai bagian lain dari ayam, 😁 yang boleh juga... . Inspirasi dari resep chicken wings ala Pizza Hut dari Devina Hermawan, dan juga Honey Chicken Wings dari William Gozali (youtube). Sedangkan cara marinasi, saya mengikuti William Gozali yang merendam ayam semalaman di kulkas. Menurut saya, ayam ini, kalau dicemil, udah pas. Tapi kalau sama nasi, perlu ditambah garam. Karena itu di resep saya tambah sedikit garam. Oiya, bisa banget resep ini dicoba buat Bunda2 yang sibuk, malam memarinasi, pagi tinggal oven atau panggang dengan peralatan yang ada. Atau.. Beri secukupnya air dan masak hingga kuahnya menyusut/asat. Sebenarnya si ayam mengeram lama di draft, dan kini saya giring keluar untuk ikutan #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar dari #CookpadCommunity_Surabaya. Senang sekali diaa.. 🐓 #Coboy_MakeMeHappy #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_sidoarjo

8 potong
12-13 jam
Ayam Jamur Bakso Kecap (Topping Mie Ayam)

Ayam Jamur Bakso Kecap (Topping Mie Ayam)

Lagi mau coba masak ayam jamur kepikiran bikin topping mie ayam. Cari resep di Cookpad lalu dibuat jadi versi ku. Dalam rangka memeriahkan #TIKETGoldenBatikApron aku coba kirim lagi semoga bisa tembus ✌️🙏 Sumber @rulyratnas #TIKETGoldenBatikApron #CookpadID #AyamJamurBaksoKecap #ToppingMieAyam

3 orang
Sayur sup ayam bakso

Sayur sup ayam bakso

Kalau anak2 itu aga susah ya makan sayur ..paling sukanya itu sayur sup banyak yg suka seperti anak saya kalau makan sayur yg paling suka ya sayur sup..yu..ah kita langsung masak aja yu... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity-Bogor

Tumis Sayap Ayam Cabe Hijau

Tumis Sayap Ayam Cabe Hijau

Makan siang sy terinspirasi resep.dari diek Ade @dapurade50 admin cantik dan keren #GenkPejuangDapur yg selalu beruntung kl ikutan challenge masak😍😊 resep tumis sayap aym cabe hijau ini hampir sama dng ayam sambal lado hijau. Sy juga sudah pernah mengcooksnap. Rasanya 11-12 deh sama sama enaknya. Terimakasih yah diek ade sudah buat event yg keren untuk akhir tahun semoga selalu sehat bersama anak anak, dilancarkan rezeki dan diberikan kwbahagiaan bersama anak2 aamiin aamiin yra #GenkPeda_Eksis #Terimakasih_DapurAde #RememberGenkPeda_DapurAde #TiketGoldenBatikApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
25 menit
Dimsum Ayam Maknyus

Dimsum Ayam Maknyus

#PejuangGoldenBatikApron Ayam lagi murah bun.. waktu nya buat cemilan untuk anak2. Lumayan kan hemat biar tak sering2 jajan keluar,apa lagi buat ini duuuh buat ana kalap makan nya sekali duduk aja bisa sampai 4 dimsum tanpa sadar. Tapi kita heppy bun lihat ana doyan masakan kita,suami pun doyan terus dapat pujian doong. #masakansimpel #hobikumemasak #idememasak #masakanrumahan #cookpadcommunity_Medan #cookpad2022

5 oranh
30 menit
Salted Egg Chicken ala Eatlah

Salted Egg Chicken ala Eatlah

beli eatlah jauh dan mahal, mumpung masih ada stok ayam jadilah bikin aja. resep dari youtube willgoz tapi aku modif dikit yaa karena aku lebih suka yang gurih ga begitu suka manis.

4 porsi
Ungkep Ayam Lengkuas (Stock food Prep)

Ungkep Ayam Lengkuas (Stock food Prep)

Meal Plan ibund minggu besok untuk ProHe nya bakal ada Ayam goreng balado dan Ayam goreng lengkuas. Nah, biar irit waktu dan aman yaa disimpen dikulkas. Ayam nya diungkep dulu deh, sekalian biar bumbu meresap dan rasa makin uueeenaakk. Semangat memasak emak-emak Nusantara🥰 #PekanPosbar #Ungkepan #ibundNethaKitchen #CookingWithLove

16 porsi
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Bismillahirrahmaanirrahiim. Ikutan tantangan minggu ini. Ayam Bakar Taliwang. Saya masak memakai resenya mbak @susan_mellyani. Saya sependapat dengan mbak susan, saya masak tidak pedas supaya bisa menikmati hidangan ini. Jika suka pedas bisa diganti dengan lombok keriting atau lombok rawet. #Cookpadcommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #PekanPosbar #TaliwangLovers #Ungkepan

Kulit Ayam Ungkep Goreng Crispy

Kulit Ayam Ungkep Goreng Crispy

Belum sempet digoreng langsung foto aja dari wajan 🤭🤭 Berburu tiket buat meetup jadi buat yang gampang2 aja 😁😁 Belum tentu dapet tiketnya juga siy. Yang penting ikutan posbar aneka resep ungkepan dr mba @ciciliasalamony Source : @ciciliasalamony #Tiketmitapperdanacode_2022 #TemanCode_Cicilia #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Depok

Opor Ayam

Opor Ayam

Masih ada stok ayam di kulkas. Pengen yang segar berkuah, cuss bikin opor ayam. Bikin opor sembari ngisi kulwapp. #GoldenBatikAward #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
45 menit
Nasi goreng ayam poll pedas

Nasi goreng ayam poll pedas

3 porsi
10 menit