Web Analytics

Ayam Lombok Gejrot

Dipos pada February 4, 2022

Ayam Lombok Gejrot

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lombok Gejrot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lombok Gejrot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lombok Gejrot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lombok Gejrot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lombok Gejrot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lombok Gejrot memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lg goreng ayam anak lanang nyelutuk bosen ktnya ayam cm di goyeng ajah. Minta dikasih bumbu. Dr pd binun2 jd aku potongin cabe aku pukul2. Kasih bawang merah sm bawang putih tak pukul2 jg.. Kt anakku itu namanya ayam lombok gejrot...🤣🤣🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lombok Gejrot:

  1. 1 kg ayam bagian bawah potong2 jadi 5 atau 6 bagian
  2. Bumbu ungkep ayam instan(aku pakai bumbu racik ayam)
  3. secukupnya Lombok merah besar
  4. secukupnya Lombok hijau besar
  5. Cabe rawit untuk yg suka pedas
  6. Bawang merah
  7. Bawang putih
  8. 2 buah Tomat
  9. Daun bawang
  10. Saus tiram
  11. secukupnya Kecap
  12. Gula merah dan garam
  13. Minyak utk menggoreng ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lombok Gejrot

1
Ayam yg sdh dicuci di rebus sebentar kasih air jeruk nipis utk menghilangkan bau tak sedap ayam potong. Buang air rebusan pertama
2
Ungkep ayam dgn bumbu racik sampai bumbu lumayan meresap
3
Goreng ayam sebentar, sisihkan
4
Pukul2 lombok yg sdh dipotong2 besar sampai pecah, begitu jg dgn bawang merah dan bawang putih dgn ulekan (kl males mukul2 cincang kasar)
5
Tumis bumbu sampai wangi, masukan ayam goreng, air secukupnya.
6
Masukan saus tiram, kecap manis, garam dan gula merah
7
Setelah bumbu meresap masukan tomat yg sdh dipotong2 dan daun bawang yg sdh dipotong2 plus penyedap rasa
8
Koreksi rasa, sajikan ayam lombok gejrot anget2 bersama nasi anget
9
Selamat mencoba 😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Duo

Ayam Panggang Duo

Sepasang ayam dipanggang oven untuk 8 porsi

8 orang
1 jam 30 menit
Ayam Berantakan

Ayam Berantakan

Source @dapurkobe Setelah sekian lama vacuum nulis resep, kali ini bikin resep yang gampang-gampang aja.. Cocok buat para pemula yang baru belajar masak 🥰 Masak dalam keadaan minyak panas dengan api sedang, gunakan deep fry agar ayam matang merata #ayamberantakankobe

Ayam Rumput Laut (isian Kompyang)

Ayam Rumput Laut (isian Kompyang)

Ayam rumput laut ini selain bisa digunakan sebagai bahan isian kompyang, dimakan sama nasi anget aja udah enak banget.

Steak ayam saus teriyaki sederhana

Steak ayam saus teriyaki sederhana

Karna sering beli dada ayam fillet, trus bosen kalo dimasak itu itu aja. Yaudin, kita bikin yang mudah aja. Buat bekal suami tetep pake nasi ya :D

3-4 org
45 menit
Ayam Crispy Sambal Mercon

Ayam Crispy Sambal Mercon

Menu ini adalah kesukaan anak bungsu, meski laki2 tapi doyaan makan sambal😂,dikarenakan mamanya selalu buat sambal hari2😃. Menu resep ini terinspirasi resep di @irunkha_27 soulmate saya dalam event akhir tahun di #GenkPejuangDapur yang berkenan menjadi sponsor dalam event ini. Semoga selalu sehat dan lancar rezekinya yah diek nuri❤🙏🏻 aamiin aamiin yra. meski suka pedas,tp takut ama mercon😂 jd sy tambahin tomat diek biar gak nyelekit pedasnya😂 #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_AbukIrun #TiketGoldenBatikApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
20 menit
Kremes ayam

Kremes ayam

Suka kremesan tapi kalo makan di luar suka merasa kremes yang di dapat cuma dikit jadi kurang. Hahaha

4 porsi
Ayam Saus Pedas Manis

Ayam Saus Pedas Manis

Berawal dari resep bola tahu pedas manis kemarin, kali ini tahunya aku coba ganti jadi ayam. Masih sama proses nya dan rasanya pun jadi lebih enak. Ini variasi aja ya mommies kalo lg bosen ayam goreng bisa ditambahin saos ini 🥰

2-3 orang
30 menit
Spicy Chicken Wings

Spicy Chicken Wings

bulan ini kita plesiran ke bandung, udah lama bgt pengen jalan2 ke bandung tapi apa daya pandemi belum jg berlalu. Kebetulan hari ini bocah lg pd kumpul dirumah, mereka suka banget sama sayap ayam kalo beli di resto harga lumayan bikin jebol kantong 🤭 karena ga cukup cuma beli 1 porsi 🙈 saya cooksnap resepnya mba @shinnocent #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Depok

Chicken Katsu with Mushroom Sauce

Chicken Katsu with Mushroom Sauce

solusi mau makan ala restoran tapi di rumah aja #TiketGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi
Siomay ayam anti gagal

Siomay ayam anti gagal

Aku tuh suka banget kalo makan siomay.maka y aku Mao buat sendiri biar puas makan y..apa lg anak aku dia suka baget

1 jam
Ayam Berantakan

Ayam Berantakan

Weekend ini masak apa makkk...? Bikin menu ayam berantakan yang gurih dan crispy aja yuk. Dijamin deh, anak anak pasti pada suka. Tepungnya pake Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dari @dapurkobe yang punya keunggulan : Diracik menggunakan formula khusus untuk menghasilkan ayam Kentucky super cruncy & crispy . Renyahnya tahan hingga 8jam . Rasa yang pas dan lezat bumbunya . Diproses menggunakan teknologi modern . Tanpa bahan pengawet . Tanpa pewarna buatan Yuk ah intip resepnya. #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Steak ayam rumahan simpel

Steak ayam rumahan simpel

Gara gara nyidam pengen banget masak sendiri, mau keluar rumah mager😂 Akhirnya terwujud lah masak sendiri😁

2 orang
20 menit
Topping Tumisan Ayam

Topping Tumisan Ayam

Ini topping untuk mie ayam dan sejenisnya ya. Resep by : @mamabrins dengan sedikit modifikasi (ku tambahin kunyit dan ketumbar sedikit, jamur ku ganti ceker) 😋 Rasanya uda mirip sama yg dijual-jual 😋 #SemangcookHokya #IdeMasakku #CookpadCommunity_Semarang

Sup ayam inokitake

Sup ayam inokitake

Terinspirasi sama akun masak d tiktok.. yuk mari kita coba resepnya .. semoga bermanfaat

2 orang
1 jam
Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Source : @xanderskitchen بِسْمِ الله الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Selamat tahun baru 2022 semoga resolusiku di tahun ini terwujut, yaitu....pengen upload resep sampai 500 😄 resep, dan golden apron diadain lagi, biar aku semangat nulis resepnya.. 😁 aamiin 🤲 Ini Resep pertama yang aku upload di tahun 2022 🥰🥰 walaupun ini masaknya bulan Desember kemaren😄 karena aku pengen ngeramein #barampaan_sarabababanam dari cilmin. Rasa ayam bakar solo ini enak banget yaa.. Manis gurih gitu, khas masakan Jawa Tengah. Ini tadi ayam bakarnya aku sandingkan dengan sambal terong asam, pas kebetulan masak sambal terong asam soalnya, tapi biasanya ayam bakar ini disandingkan dengan sambal bajak ya.. Atau sambal terasi, atau bisa juga sambal kecap. Pokoknya disandingkan sama apa aja cocok dah😁 #Coopadcommunity_kalteng

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

pas banget dengan cuaca yg mendung syahdu, mau yg anget, simpel tapi bikin selera makan. Nah cocok banget kayaknya nakan nasi ayam hainan. Saya buat dengan sedikit modif Source: cookingwithsheila

Sop Ceker Ayam

Sop Ceker Ayam

Favorit siapa nih? Pasti anak2 lahap kalo dimasakin sop ceker ini... Cuss kita eksekusi 🧑‍🍳

2 orang
1 jam