Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1/2 kg dada fillet
- Santan instan kotak dan segitiga masing-masing 1 bungkus
- 1 pcs jeruk nipis untuk membersihkan ayam
- 1 bungkus bumbu instan rendang
- bumbu halus
- 15 pcs cabe merah keriting
- 25 pcs cabe rawit hijau
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 pcs kemiri
- Seruas jahe
- bumbu cemplung
- 1 batang serai
- Lengkuas geprek
- 3 pcs daun salam
- 2 pcs daun jeruk
- bumbu pelengkap
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt lada bubuk
- 1 bungkus royco
- 1 sdt kaldu jamur totole
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam