Web Analytics

Bakso Ayam & Tofu Lembut

Dipos pada January 28, 2022

Bakso Ayam & Tofu Lembut

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam & Tofu Lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam & Tofu Lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam & Tofu Lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam & Tofu Lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam & Tofu Lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam & Tofu Lembut memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep perdana di 2022 🥳🥳🥳 Bakso ini menjadi salah satu menu alternatif anak-anak yang picky makannya, ada proteinnya juga ada sayurannya, teksturnya lembut juga lohh untuk anak, bisa dibuat sop tinggal dicampur berbagai sayur dan sosis, ayam dll. Yuk dicoba dirumah... Tips membuatnya : *Bagi yang tidak terbiasa koreksi rasa adonan mentah, koreksi rasa bisa dengan cara ambil sedikit adonan yang sudah dibumbui, kemudian rebus/goreng, cicipi ketika sudah matang. *Agar mulus dan rapi permukaan baksonya, setiap ingin mencetak bakso, basahi dulu/ celupkan sendok ke dalam air suhu ruang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam & Tofu Lembut:

  1. 300 gram daging ayam fillet dingin, giling/haluskan
  2. 3 siung bawang putih
  3. 2 sdm tepung tapioka
  4. 1 butir putih telur
  5. 1 buah wortel, parut halus
  6. 1 buah tofu
  7. 2 sdt kaldu jamur
  8. 1/2 sdt garam/ sesuai selera
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 1 sdt minyak wijen
  12. 4 gelas air untuk mematangkan bakso

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam & Tofu Lembut

1
Masukkan tofu, putih telur, wortel, bawang putih, garam, lada, kaldu jamur, gula pasir kedalam blender.
Bakso Ayam & Tofu Lembut - Step 1
2
Blender hingga halus.
Bakso Ayam & Tofu Lembut - Step 2
3
Siapkan wadah yang berisi tepung tapioka dan daging ayam gilingnya, tuang blenderan tofu dan wortel.
Bakso Ayam & Tofu Lembut - Step 3
4
Tambahkan minyak wijen, aduk rata.
Bakso Ayam & Tofu Lembut - Step 4
5
Panaskan air hingga mendidih, matikan. Cetak bulat-bulat bentuk bakso adonan tadi menggunakan sendok dan tangan, masukkan ke air panas, tunggu hingga mengapung, angkat.
Bakso Ayam & Tofu Lembut - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Ayam + Santan

Tongseng Ayam + Santan

Source : Tintin Rayner Lagi kangen tongseng yang pakai santan, kebetulan dah lama banget ga masak tongseng santan, tapi santan nya aku ganti dengan fibercream, ternyata anak² dan suami pun dah kangen, makannya jadi pada nambah² 😂 Alhamdulillah 💖 #CookpadCommunity_Palembang

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Resep ini saya cooksnap dari @buleg_darmi . Enak sekali rasa ayam gorengnya, disini saya tidak pakai kecap ikan, tapi terasa sangat enak. Lain waktu mau bikin lagi pakai kecap ikan.

2 orang
3 jam 20 menit
103. Chicken Rice Mentai

103. Chicken Rice Mentai

Source : @moonas_kitchen Seumur-umur ga pernah mau nyoba yang namanya mentai. Pas diajakin makan utk yang kesekian kalinya, ga bisa nolak lagi. Akhirnya dipesenin chicken rice mentai. Expektasi awal bakal ga bisa kemakan, pas udah nyobain lah kok enak 🤣 Akhirnya pas udah sampe rumah, langsung nyari resepnya 😅😂

3 orang
Ayam Sosis Goreng Mentega

Ayam Sosis Goreng Mentega

Terinspirasi bikin ini setelah nonton youtubenya willgoz

2 orang
1 jam
Ayam Panggang Teflon (dari ayam ungkep bumbu putih)

Ayam Panggang Teflon (dari ayam ungkep bumbu putih)

Mengakali kulkas dengan ukuran freezer kecil, stok ayam mentah dibekukan hanya sedikit. Karena banyaknya, diungkep biar bisa disimpen di kulkas bawah 😁. Kali ini hanya diungkep dengan bawang putih, garam dan merica. Tapi tiba - tiba anak - anak minta ayam bakar untuk sarapan. Saya coba pakai ayam ungkep pakai bumbu sederhana, ternyata enak juga.

4 orang
1 jam 15 menit
Ayam suwir kencur kemangi

Ayam suwir kencur kemangi

3 porsi
1 jam
Ayam Berantakan Kobe

Ayam Berantakan Kobe

Selamat malam @dapurkobe , Izin setor recook " Ayam Berantakan " namanya unik ayam berantakan rasanya pasti gak kalah dengan Resto cepat saji. Jadi bisa bikin sendiri ayam Kentucky versi rumahan ala-ala resto dengan Tepung Kobe tanpa tambahan bumbu lainnya karena rasanya sudah pas. " Kobe Super Crispy Kentucky " memiliki keunggulan : 🍗 Diracik menggunakan formula khusus untuk mengahasilkan ayam kentucky super crunchy dan crispy 🍗 Renyah nya tahan hingga 8 jam 🍗 Rasa yang pas dan lezat Bumbunya 🍗 Di proses menggunakan tekhnologi modern 🍗 Tanpa bahan pengawet 🍗 Tanpa pewarna buatan

Ayam kecap MPASI 15bln

Ayam kecap MPASI 15bln

Menu kesukaan saya.. coba ke baby ternyata suka.. 😍 Karena untuk baby saya tidak sarankan memakai penyedap karena ini sudah gurih dari kecap.. Saya pakai dua kecap untuk marinasi saya pakai kecap ABC untuk tambahan kecap saat masak saya pakai Bango agar warnanya lebih canti.

3x makan baby
-+20menit
Chicken Wings With Baby Potatoes

Chicken Wings With Baby Potatoes

Menu makan malam . #ChickenWings #SayapAyam #MasakKecap #kentang #babyPotato #Ayam #Potatoes #Onepan #SliceCuteCake

2-3 orang
Sempol Ayam

Sempol Ayam

Sempol ayam.. siapa yang gak suka jajanan khas Malang yang satu ini..? Kalau beli di luaran harganya satu seribu sekali 'mplok', hehe.. Makanya.. bikin sendiri aja.. atau mau buat penghasilan tambahan, boleh juga.. Saya pakai resep dari mba @fikna, makasih ya mba resepnya.. izin share ya.. Ayo, langsung simak aja resepnya.. happy cooking..!

Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Dari kemaren pingin mau makan ini tapi ga ada yang jual deket rumah, yaudah bikin sendiri dengan resep seingat saya aja.

Ayam bakar teflon bumbu rujak

Ayam bakar teflon bumbu rujak

Dimsum  ayam sederhana

Dimsum  ayam sederhana

Karna ada sisa kulit dimsum di frezer ,ada ayam fillet jg dfrezer .aku buat dimsum aja meskipun bahanya gak lengkap. karna gak ada wortel nya..gak pakek tepung jg..kulit dimsumnya aku beli di shoppe kulit dimsum rainbow.

Jadi 20 biji an
1 jm
Pangsit Gulung isi Ayam. Enak semua suka 😍

Pangsit Gulung isi Ayam. Enak semua suka 😍

Jadi ceritanya abis bikin kaldu ayam untuk buat sayuran Sop. Memanfaatkan ayam yg sudah di godog diambil kaldu nya tadi untuk dijadikan lauk makan siang yg unik tapi enak. Jadi memanfaatkan yg ada di rumah aja deh campur tahu kuning Bandung dan ada kulit pangsit juga. Tadinya mau d bikin martabak tahu pake ayam gitu d bungkus kulit lumpia. Tapi kok kayaknya biasa banget ya , takut pada bosen (krna masakin untuk keluarga mertua juga)

5 porsi
30menit
Crispy Fried Chicken

Crispy Fried Chicken

Source : channel youtube Tutorial Tanggal Tua by Ika Faza (crispy fried chicken secret recipe). Recook : me

13. Sup Ayam Ala Pak Min Klaten

13. Sup Ayam Ala Pak Min Klaten

Cuacanya pas banget untuk bikin sop, terimakasih bunda @soewandono19 atas resepnya, dan untuk putri dari bunda @soewandono19 ananda *Berlian Chintya Anggita Ratri* Selamat ulang tahun 🥳"Barakallahu fii umrik ukhti, bertambah satu tahun lagi usiamu sekarang ini, dan hanya doa yang bisa aku berikan untukmu ukhti. Semoga Allah memberimu kesehatan, rezeki yang melimpah dan kesuksesan, serta umur panjang dan Barokah.tak lupa, semoga ukhti juga diberi keberkahan juga makin bertambahnya iman dalam hatimu, aamiin Allahuma aamiin. Resep bisa di lihat disini : https://cookpad.com/id/resep/15032780?invite_token=At1r19 #CoboyGiveaway_NgacoEvis #Ngaco_CoffeeIminLove #Coboy_MakeMeHappy #KopiKekinian #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

2-3 orang
40 menit
Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Sebetulnya menu yang satu ini , sudah pernah posting di Cookpad , bahkan terpilih masuk Buku pada waktu itu . "Serba Serbi AYAM " yaitu dimasak menjadi AYAM INGKUNG PANGGANG BUMBU RUJAK . Tetapi untuk memberikan apresiasi kepada @adorkablemama salam kenal dengan @eyangbima . Sekaligus untuk ikut meramaikan #PostingBareng menyambut Akhir TahunMu Bersama Keluarga . 31 Desember 2021 selamat jalan , kita sambut dengan lebih semangat menjadi Pejuang Dapur Untuk Keluarga Tercinta ❤️ di tahun 2022 semoga senantiasa sehat slalu dalam lindungan Alloh SWT Aamiin YRA 😭 💪 Source : @adorkablemama #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

8 potong
120 menit
Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak

Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak

Source : Ani Brilian (Dengan Penyesuaian) 11/12/2021 (505).....penasaran ma rasa cilok yg sering sy liat di posting di cp jujur sy belum pernah makan cilok,supaya gk penasaran dgn rasa cilok akhirnya hari ini (06/12/2021) sy bikin deh si cilok resep mba Ani Brilian cilok kentang kebetulan ada stok kentang byk di rmh dan sy tambahkan sedikit fillet paha ayam. Kebetulan tema Semarak Clover pekan ini temanya makanan berkuah yg di tentukan oleh mba @Lilawahyu jd cilok sy bikin dgn kuah seblak yg puedeees sampai anak lanangku hampir nangis krn kepedasan 😅😆. Cilok ayam kentang msh tetep lembut bgt walau udh dingin....enak deh pokoknya apalagi ditambah kuah seblak yg pedes mantaap,di makan hangat2 cocok bgt utk cuaca saat ini yg hampir tiap hari hujan #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasakku

Chicken Katsu Curry Rice

Chicken Katsu Curry Rice

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam