Web Analytics

Ayam Bakar Bumbu Saos

Dipos pada January 6, 2022

Ayam Bakar Bumbu Saos

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Saos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Saos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Saos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Saos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Saos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Saos memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayo siapa yg lagi pingin makan ayam bakar tapi malas ribet.. nah ini dia resep yg simple bgt.. Tetapi hasilnya enak bgt... Apalg dimakan bersama sambel kesukaan masing-masing..... Resep pertamaku diawal Januari 2022, dan sekaligus diikutsertakan dalam merebut tiket menuju Golden Batik Apron edisi THN 2022. Yeeeeyy... Semoga Sy bisa memotivasi diri agar lebih rajin memasak di dapur... πŸ€— #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Source: @kiena

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Saos:

  1. 1 Ekor ayam negeri, potong sesuai selera
  2. 2 Sdm Saos Tomat (Boleh lebih)
  3. 2 Sdm Kecap manis (Boleh lebih)
  4. Secukupnya garam
  5. Bumbu halus:
  6. 3 siung bawang putih
  7. 4 siung bawang merah
  8. 3 butir kemiri
  9. 4 buah Cabe keriting (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Saos

1
Bersihkan daging ayam dan potong sesuai selera lalu beri perasan jeruk nipis. Aduk aduk rata, diamkan 15 menit. Cuci kembali dan tiriskan.
Ayam Bakar Bumbu Saos - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, tuang saos tomat. Aduk rata.
Ayam Bakar Bumbu Saos - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Saos - Step 2
3
Masukan daging ayam. Tuang kecap manis. Aduk aduk. Masukan sedikit air. Seiring dimasak ayam akan mengeluarkan air juga jadi pastikan tuang air sedikit saja. Lalu masak perlahan hingga daging ayam menjadi empuk. (Sambil sesekali diaduk agar matangnya merata. Jika air mulai menyusut, kecilkan api agar tidak cepat gosong dan lebih sering diaduk.)
Ayam Bakar Bumbu Saos - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Saos - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Saos - Step 3
4
Jika daging ayam sudah empuk. Angkat. Dan sisihkan sisa saosnya diwadah lain. Jika blm mau dipanggang, bs simpan dikulkas dulu. Keluarkan dari kulkas saat akan di panggang.
Ayam Bakar Bumbu Saos - Step 4
Ayam Bakar Bumbu Saos - Step 4
5
Panaskan teflon api kecil saja, olesi teflon dgn margarin jika perlu. Panggang daging ayam diatas teflon sambil dioles kan bahan sisa saos. Panggang bolak balik hingga bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan.
Ayam Bakar Bumbu Saos - Step 5
6
Enak bgt dah... Kalau lagi pingin makan ayam panggang boleh dicoba ya resep ini. Mudah dan praktis.
Ayam Bakar Bumbu Saos - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kremesan Ayam Krispy

Kremesan Ayam Krispy

Pertama kali bikin kremesan dan berhasil dengan sukses, karna biasa nya air sisa ungkepan ayam selalu saya buang. Udah lama juga nyimpan resep nya mba @DapurMaryam tertarik dengan resep nya karna menggunakan takaran sendok. https://cookpad.com/id/resep/15283280-kremes-ayam-takaran-sendok?invite_token=agtt1nhKi1JPMG124j9sM8g7&shared_at=1637895704

Lemper Ayam

Lemper Ayam

Sudah lama kepingin buat sendiri lemper ayam di rumah, baru sekarang sempat dan disiapkan semua bahannya. Cari2 di cookpad, sampai pada resepnya mbak Opi Bun, langsung saya eksekusi Ini lempernya wangi dan gurih, enak karena bumbu daunnya pas #TiketGoldenBatikApron Source : Opi Bun

Β±18 biji
Nasi Yamoy simple (Bakmoy pakai ayam)

Nasi Yamoy simple (Bakmoy pakai ayam)

Si sulung lagi kurang enak badan & minta masakan yang berkuah. Buka kulkas ada ceker & kepala ayam kampung. Setelah mikir bolak-balik, akhirnya diputusin bikin nasi yamoy (kebiasaan nyebutnya nasi yamoy karena pakai ayam 😁). Selain anak2 doyan, kuah dari kaldu kepala & ceker ayam kampung seger banget & rasanya cukup ringan bikin enak dilidah & diperut.

10-12 porsi
1 jam
Tongseng Ayam ala Nara

Tongseng Ayam ala Nara

Tongseng ini mirip gule..cumaaa sentuhan terakhir dikasih kecaap. Bagi pengemar pedaas...bisa ditambahkan cabe rawit iris..duuuuh...πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Cobain deh buun...dan rekuk yaaa... #tongsengayam #olahanayam #tongsengayamnara #masakanbersantan

4 orang
Ayam Sisit Bali

Ayam Sisit Bali

Ayam suwir pedas ala Bali (tanpa santan) bikinnya mudah banget. Pakai resep cici @xanderskitchen, rasanya sedap dehπŸ‘. Yuk dicoba😍 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #OlahanAyam

Pepes Ayam empuk lepas tulang

Pepes Ayam empuk lepas tulang

Suami suka banget dimasakin pepes ayam ini. Karna ayam nya empuk, rempah nya kuat dan wangi banget katanya. Dimakan pakai nasi hangat enak deh pokonyaaa. Selamat mencoba ☺️ #TiketGoldenBatikApron

2-3 porsi
1 jam
Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Stok wajib yg ada di kulkas.utk lauk makan anak2 yg penyuka ayam semua..praktis n tinggal goreng aja

20 menit
Sup Bakso Ayam

Sup Bakso Ayam

Baru musim hujan, pgnnya makan yg hangat dan seger. Bikin bakso ayam ini aja deh πŸ˜‡

Ayam Bakar BBQ (pakai oven)

Ayam Bakar BBQ (pakai oven)

Ngebakar pake oven? Gak papa lah yg penting simpel. Xixixixixi #cookpadcommunity_depok #kreasidepok_bakaran #rekreasi_bandung

4-6 orang
1 jam
Ayam Rebus

Ayam Rebus

2 orang
1 jam
Tongseng ayam πŸ“

Tongseng ayam πŸ“

Resep tongseng ayam ini rasanya seperti tongseng ayam yang dijual di jalanan enak banget bun. Selamat mencoba :)

1-4 orang
1 jam
Ayam dan telur masak ngohiong / hong bak

Ayam dan telur masak ngohiong / hong bak

Hong bak biasa di masak dengan dging bak/ babi non halal.. tp d rumah lbh suka ayam dan telur.. jd coba gnti pk ayam dan telurr.. Ni wangi bgt.. Sy adopt dr resepny my kitchen .. Pisang goreng garing cripsy Pisang goreng ini adopt dari resep ny wawa wiati.. w plg suka pk resepnya kl buat jajanan gini. Enak bgt .. mirip yg d jual abang2.. #TiketGoldenBatikApron

Kare Ayam Bumbu Instan

Kare Ayam Bumbu Instan

No uleg - uleg bumbu. Bahan seadanya yang ada di kulkas. Karena baru pulang liburan dari luar kota. Sampai ke rumah tengah malam. Walaupun badan cape tapi masak mah harus tetap dilakukan. Buka freezer masih ada daging ayam. Di kulkas ada wortel dan kol. Bumbu instan Kare ada. Cuz..bikin Kare Ayam Bumbu Instan aja. Alhamdulillah enak..makannya plus emping melinjo atau kerupuk udang. Alhamdulillah masak mudah dan cepat. #TiketGoldenBatikApron

Ayam suwir simpel

Ayam suwir simpel

Cari menu masakan yang simpel2,, biar gak usah nyambel lagi. Akhirnya masak deh ayam suwir pedes dan simpel. Tentunya tiap orang punya resepnya masing-masing. Kalo aku lebih suka bumbu yang simpel aja, bumbunya ga cepet bikin eneg

1 porsi
Nasi ayam simple(#407)

Nasi ayam simple(#407)

Coba yuk.. cuaca ujan.. pengen makan hangat hangat berjahe ;)

1-2org
30mntan