Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor ayam kampung adalah 12 ptg ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor ayam kampung diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu sejuta umat rakyat indonesia 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:
- BAHAN :
- 12 potong ayam kampung
- 1500 ml santan
- Cabe rawit secukupnya (optional)
- Minyak utk menumis
- BUMBU HALUS :
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 btr kemiri
- 1 ruas kunyit, 1 ruas lengkuas, 1 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 bungkus jinten
- secukupnya Garam & kaldu ayam bubuk
- BUMBU CEMPLUNG :
- 4 lbr daun salam, 5 lbr daun jeruk
- 2 batang sereh, geprek
- 5 btr kapulaga
- 1 keping gula merah
