Web Analytics

Rica-Rica Ayam

Dipos pada January 28, 2022

Rica-Rica Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-Rica Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-Rica Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung mau nulis sekalian ikutan posbar minggu ini. #IdeMasakku #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-Rica Ayam:

  1. 1/2 kg ayam jawa potong kecil
  2. 1 batang serai
  3. 1 ruas lengkuas
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas jahe
  7. 500 ml Air
  8. Secukupnya garam, gula dan peyedap
  9. Secukupnya minyak untuk menumis
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siuang bawang putih
  12. 10 siung bawang merah
  13. 3 buah kemiri
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. 10 buah cabe merah besar
  16. 1 sdt lada bubuk
  17. 10 Buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Ayam

1
Rebus ayam sampai empuk.
2
Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan serai, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
3
Masukkan ayam dan air. Kemudian masukkan gula, garam dan penyedap. Masak sampai air susut. Dan koreksi rasa.
4
Jika sudah matang sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng

Ayam goreng

3 porsi
1 jam
Ayam Garang asam

Ayam Garang asam

porsi banyak buat jualan

20orng
45menit
Risol ragout ayam

Risol ragout ayam

Cuaca mendung enaknya makan gorengan.walaupun harga minyak goreng mehong bikin cemilan jangan kendor 😊 berasa ada yang kurang kalau sehari ngak makan gorengan 😁😁 ne risol bikinan beberapa hari lalu isi ayam sayur lansung keresep.

Tumis Sayap Cabe Rawit

Tumis Sayap Cabe Rawit

Opor Ayam Indofood

Opor Ayam Indofood

Buka laci ada bumbu instan opor ayam dari indofood. Langsung cusss masak deh 🤭

5 orang
20 menit
Ayam Berantakan

Ayam Berantakan

Dapat kiriman paket dari @dapurkobe menu pertama yang saya buat adalah ayam berantakan. Ayam goreng tepung kesukaan anak-anak di rumah, apa lagi denga kobe ayam goreng semakin crispy

Sup ayam wortel favorit gojiberry

Sup ayam wortel favorit gojiberry

Terinspirasi dari bumbu soto, mencoba mengkreasikan nya dalam bentuk sup yang bisa ditambahkan dengan sayur, dan diluar ekspektasi anakku sangat menyukai nya Alhamdulillah #PejuangGoldenBatikApron

1-2 orang
45 menit - 1 jam
Mpasi 6m Bubur Ayam Kampung

Mpasi 6m Bubur Ayam Kampung

3 porsi
2,5 jam
321. Mie Ayam

321. Mie Ayam

Gara² liat ig story teman yg posting mie ayam, jadi kepengen makan mie ayam dong. Tapi pengen mie ayam bikinan sendiri, setelah beli beberapa bahan, langsung dieksekusi deh. Jadilah mie ayam ala ala 😅

Minyak Ayam Mpasi Homemade Mudah

Minyak Ayam Mpasi Homemade Mudah

Persiapan MPASI homemade biar rasa umami masakan keluar,.pakai minyak ayam homemade. Cara buatnya gampang, bahanya cuma kulit ayam / tunggir ayam. Sempat nyoba beli tunggir/ brutu ayam tapi geli banget mau bersihinnya. Jadi sejak saat itu selalu buat minyak dari kulit, kalau kebetulan kulit ayam ga kebagian bisa pakai kulit bagian leher.

1 minggu
30 menit
Teriyaki Ayam Jamur

Teriyaki Ayam Jamur

#IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Kol Isi Ayam

Kol Isi Ayam

Makanan musim hujan nih enak banget, bikinnya gampang. Cobain yukk...

Ayam Madu Grill with Teflon

Ayam Madu Grill with Teflon

Bingung dah mau dimasak apalagi ni ayam, kepikiran digrill aja eh nemu resep mba @mamabi yang simple saya modif sesuai isi dapur #PekanPosbar #kreasiBBQ #barampaan_sarabababanam #cookpadcommunity_samarinda

Mie Ayam

Mie Ayam

Tempat jual mie ayam yg sesuai di lidah itu jauh bnget, jadi coba bikin sendiri aja berbekal resep dari @xanderskitchen. Minyak ayamnya aku skip krn kulit dan lemak ayamnya ngk bnyk. Hasilnya Alhamdulillah sangat memuaskaann...

4 orang
60 menit
AYAM RICA-RICA

AYAM RICA-RICA

Terinspirasi resep dari @devinahermawan

6-7 Porsi
Mie soto sedap bejo"toping ceker ayam pakcoi"

Mie soto sedap bejo"toping ceker ayam pakcoi"

Mie spesial untuk motherku wanita yg baik sedunia

1-30 menit
Sate Ayam Rumahan

Sate Ayam Rumahan

Resep saus kacang terpisah ya..... Aku bakarnya pake arang ya gaes.

3 orang
1 jam
Abon Ayam

Abon Ayam

Tiap kali beli ayam pasti bagian dada gag diminati, daripada guling² dipiring mending disiasatin ya bebikin olahan dari ayam yang lainnya. Salah satu caranya ya bikin abon aja,, selain enak bergizi dan tentunya sehat karna terjamin hygiene nya. Niat hati mau bikin roti isi abon resepnya uni Ria, eehh baru sampe di abonnya aja udah hampir habis dicamilin si bapak yg emang kedoyanan abon. Namun resep ini perpaduan dari resep uni Ria dan mba @cook_ninda . Spesial kuhadiahkan buat mba Ninda sebagai rasa #TerimakasihSponsorGenkPeda atas event #GenkPejuangDapur di penghujung tahun lalu. Alhamdulillah akupun masuk ke dalam salah satu winnernya dsna.. Semoga #GenkPeda_Eksis makin Jaya Jaya Jayaaa 💪💪 Sehat² ya uni Ria, mba Ninda serta keluarga 😘😘 Source : @cook_ninda dan @riakustanti #CookadCommunity_Sumbar #Terimakasih_NindaUmmuZia #OlahanAyamMamiFay

Ayam Goreng Pandan Khas Thailand

Ayam Goreng Pandan Khas Thailand

Ikut meramaikan pilkada Cookpad Community Tangerang, kepada siapa pun yang terpilih nanti semoga bisa amanah, bisa merangkul dan membuat betah semua anggota cocomtang. Dan kepada pengurus yang lalu saya ucapkan terima kasih banyak atas semua pengorbanan yang telah dilakukan demi cocomtang. Moho maaf di resep ini step by step tidak saya foto karena terburu-buru. Source: Ella Hadibroto #LTTangerang_Ella #CookpadCommunity_Tangerang #AyamGorengPandanThailand

Sup Ayam Bakso

Sup Ayam Bakso

Alhamdulillah gerimis dari pagi hari hingga siang menjelang. Saat nya bikin yang hangat dan bergizi. Dulu sewaktu anak-anak masih kecil. Hampir setiap hari bikin sup karena belum banyak variasi makanan yang mereka suka. Sekarang mereka sudah besar-besar sudah ga mau lagi makan sup kecuali ketika sakit atau ketika cuaca dingin. Qadarullah salah satu anakku kini sedang flu..aku sajikan sup ayam bakso untuk nya. Semoga cepat sembuh nak.. istirahat yang cukup dan makan makanan hangat dan bergizi insya Allah lekas membaik.. 😘💞