Web Analytics

Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam)

Dipos pada January 19, 2022

Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok untuk teman makan nasi maupun mie ayam. Pastikan sebelum direbus, ayam sudah dikucuri jeruk nipis dan diamkan ±10 menit agar tidak amis kemudian cuci bersih. Takaran air sesuai selera, boleh masak berkuah ataupun kering.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam):

  1. 250 gram dada ayam rebus (boleh bagian apa saja)
  2. 200 gram jamur kancing
  3. Bumbu halus:
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 siung bawang merah
  6. 1 biji kemiri
  7. 2 ruas kunyit
  8. 2 ruas jahe
  9. 1/2 sdt garam (boleh kurang boleh lebih)
  10. Secukupnya merica
  11. Bahan tambahan:
  12. 1 batang sereh geprek
  13. 5 lembar daun jeruk
  14. 150-200 ml air matang
  15. 20 gram gula jawa
  16. 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
  17. 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
  18. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam)

1
Potong dadu ayam, iris jamur kancing menjadi 3 bagian. Sisihkan.
2
Uleg bumbu halus kemudian tumis dengan menambahkan sereh geprek dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan bumbu berubah warna menjadi kecoklatan.
3
Masukkan ayam dan jamur, aduk hingga tercampur rata.
4
Tambahkan air dan gula jawa, aduk dan biarkan jamur layu.
5
Jika jamur sudah layu, tambahkan kecap, aduk kembali lalu cek rasa.
6
Jika rasa kurang manis, tambahkan gula pasir. Masuk hingga meletup supaya tanak.
7
Dannn ayam jamur masak kecap siap disantap. Cocok banget jadi teman makan mie ayam. Selamat mencoba.
Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kalio Ayam Jengkol

Kalio Ayam Jengkol

Lauk khas nya minang, Setiap rumah makan padang pasti ada ni kalio, Kalio ini hampir kaya gulai ayam, Cuma kuah nya kental hampir kering kaya rendang 😁 Pokok nya best lah, Aku suka banget

Stiek Ayam Crispy Saus Lada Hitam

Stiek Ayam Crispy Saus Lada Hitam

Bismillahirrahmanirrahim Awal tahun 2022 yg ceria,, binggung mau makmal apa sama anak2,, si kakak reques stiek lama gak makan stiek maklum di pondok apa lagi kemarin ppkm jd gk berani kluar rmh jg hehee.. Smoga tahun ini kita smua sehat dan di jauhkan dari mara bahaya apapun, aamiin 🤲🤲 Akhirnya cek and ricek kulkas smua bahan yg di butuhkan ada smua.. Langsung eksekusi walaupun mepet matengnya pas waktu magrib alhamdulillah,, 😊 Hhm... Kata anak2 rasanya tak jauh beda dengan stiek2 di resto,, malah lebih mantap bikinan mamanya jar 😄🤭 #TiketGoldenBatikApron #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam paprika lada hitam

Ayam paprika lada hitam

Yeay seneg banget rasanya golden apron ada lagi,apalagi dengan motif batik yg indonesia banget siapa sih yang ngak mau,pasti semua mau terutama aku yang mau pake banget.... #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #ResepWongKito #ResepHellenHandru

Tongseng Ayam ala Nara

Tongseng Ayam ala Nara

Tongseng ini mirip gule..cumaaa sentuhan terakhir dikasih kecaap. Bagi pengemar pedaas...bisa ditambahkan cabe rawit iris..duuuuh...😋😋😋 Cobain deh buun...dan rekuk yaaa... #tongsengayam #olahanayam #tongsengayamnara #masakanbersantan

4 orang
Ayam Betutu Oven

Ayam Betutu Oven

Yeaay!! Golden Apron datang lagi.. pasti ikutan dong, karena apronnya batik! 😍 Sebagai emak2 yg baju dinasnya daster batik, daku merasa harus banget ikutan, dan inilah resep untuk dapetin tiket GA4. Resep pertama daku di 2022 ini pun ku persembahkan utk Goyang Dapur Paders 🥰 #GoDa_Sukamin1 #GoDa_Paders #KomunitasPaders #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

396. Ayam Bacem Panggang #combongabibita_bakarlauk

396. Ayam Bacem Panggang #combongabibita_bakarlauk

Ikutan share resep baceman ala ibu saya. Bacem adalah makanan yg sangat disukai masyarakat dimana saja. Selain bumbunya mudah didapat, membuatnya juga mudah. Mengapa pakai gula aren? Karena bacem berasal dari Jawa, khususnya Jawa Tengah. Masakan Jawa dikenal memiliki citarasa yang manis. #combongabibita_bakarlauk #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 141.

1 ekor ayam
120 menit
Tumis Pedas Oyong-Ayam

Tumis Pedas Oyong-Ayam

Masakan malam ini. Menu praktis emak kecapek'an pulang kerja, sayur sekaligus sambal. Sedap dan yummy. Resep ini saya posting sebagai tiket saya mengikuti Batik Golden Apron. Senangnya akhirnya Cookpad mengadakan lagi challenge Golden Apron. Tumis Pedas Oyong-Ayam praktis dan yummy menuju tiket Golden Batik Apron. Cobain moms #TiketGoldenBatikApron #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #TumisOyong #Oyong

1 mangkuk
15 menit
Sup ayam cilik

Sup ayam cilik

Krn di potong2 kcl ayamnya jdilah cilik yakk😀😀😀

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Ayam goreng rempah ini sangat istimewa, pas digoreng semerbak aroma rempahnya wangiiiii, lebih juicy karna no ungkep. Marinasi minimal 1 jam tapi aq biasanya marinasi malam, paginya goreng. Lebih meresap bumbunya. Wajib dicoba. #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_lamongan

10 porsi
30 menit
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Diajakin oleh Tim Combo, Mba @SiRa dan Kakak @YuThy73 jalan-jalan ke komunitas Bekasi. Pulangnya bawa oleh-oleh resep soto ayam madura punya Mba @NINGJULIE_RECIPES . Ada modifikasi yang saya lakukan. Di resep asli, Mba Julie memakai bumbu racik untuk membumbui ayam, saya memilih untuk menggunakan bumbu minimalis yaitu bawang putih dan garam. Daging ayam, saya rebus terlebih dulu untuk membuat kaldu. Saya juga hanya memakai 5 potong ayam, 1/2 takaran resep asli, sehingga takaran bumbu-bumbu pun saya sesuaikan. Soto madura ini kuahnya bening tanpa santan, jenis soto yang saya suka, karena lebih segar dan ringan meluncur di kerongkongan. Ditambah taburan kentang goreng dan bawang merah goreng, kucuran jeruk nipis, serta sambal wadawwww....enak banget 🤤 #Comboanjangsana_Bekasi #tiketgoldenbatikapron #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

simple, tp nglawuhi kalo kata orang Jawa 😆 salah satu menu chinesse resto yg selalu menang pamor, dan bisa dibuat di rumah~ #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya

63. Suir Ayam Bakar kemangi

63. Suir Ayam Bakar kemangi

Bingung mau masak apa buat menu makan siang, pas lihat Ada ayam panggang cus langsung eksekusi.

2 orang
20 menit
Ayam Masak Kuah Kecap

Ayam Masak Kuah Kecap

Pekan ini anak-anak sudah masuk sekolah lagi, so emak harus ekstra bagi2 waktu masak pagi2, beberes rumah, nyiapin anak2+perlengkapannya, antar jemput anak2 sekolah..keep happy and keep strong mommy2🤗💪 Biar anak2 semangat sarapan..emak selalu berusaha nyiapin menu2 favorit yang disukai anak2..nah ini dia salah satunya "Ayam Masak Kuah Kecap" anak2 saya itu favorit dengan olahan masakan di kecap pedas manis seperti ini. Masakan kecap pedas manis ini memang enakk dan mantap perpaduan manis, gurih, pedes itu nglawuhi kalo orang Jawa bilang mah, makanya anak2 selalu request sisain kuahnya agak banyakan, di aduk-aduk sama nasi hangat aja enakk🤗👍👍 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanayam

45 menit
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

6 orang
30 menit
Ayam karage versi rendam saori teriyaki

Ayam karage versi rendam saori teriyaki

Penasaran bikin ayam karage sendiri. Biasanya beli beku. Anak anak suka ayam ini. Dan ternyata bisa bikin sendiri berkat cari - cari resep di Cookpad. Rasanya menurut saya mirip dengan yg beli beku merk fiesta atau s*perind*.

4 orang
6 jam lebih
Spicy Chicken Wings ala Pizza H*t

Spicy Chicken Wings ala Pizza H*t

Resep ini tidak hanya enak untuk sayap ayam ya. Saya pakai resep ini juga untuk bagian ayam lainnya, dada dan paha. Yummyyyy Saya suka bikin agak banyak. Setelah diungkep, ditunggu suhu ruang, disimpan di kulkas ukuran sekali makan sekeluarga. Setiap perlu tinggal goreng/ panggang di teflon #CPBali_DiungkepSaja #CookpadCommunity_BALI #TiketGoldenBatikApron #PekanPosbar #Ungkepan

8 porsi
Ayam Bumbu Madura

Ayam Bumbu Madura

Awali tahun baru 2022 ini dg bersyukur. Sebagai ucapan terimakasih kepada sponsor event akhir tahun #GenkPejuangDapur aku buat ini. Resep simple & rasanya enak. Pedas nya bikin nagih.. Source : @Kaianiandra (Kota Malang) #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_Kaianiandra #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar

4 orang
Mie ayam jamur ala abang2

Mie ayam jamur ala abang2

Bumbu ayam nya aku tambahin jamur

4 orang
240. Sayap Ayam Bumbu Barbeque

240. Sayap Ayam Bumbu Barbeque

Sayap ayam ini kesukaan mertua karena rasanya lembut dan lumer dimulut. Tidak cape kunyah katanya. 😀. Pemakaian cabe sesuai selera. Rasanya umami. Gurih, sedikit asam dan manis. Rawit utuh nya tinggal di gejek kalau mau pedas. Resep dari igdokterkoki dengan ceker ayam.