Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu menu favorit anak dan suami 😁😁 Kalau mau pedas bisa langsung diiris cabai rawitnya ya. Karena saya sekalian buat makan anak jadi disesuaikan pedasnya cuma pakai cabai merah keriting aja. #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam:
- 1/2 ekor ayam, potong kecil2
- 6 lembar kol, iris kasar
- 1 bungkus santan 65 ml
- 1 sdm bumbu dasar putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 buah cabai merah keriting, iris serong
- 4 siung bawang merah, iris halus
- 2 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 1 batang serai, memarkan
- 1/2 jempol lengkuas, memarkan
- 1/2 jempol jahe, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam
