Web Analytics

Ayam kecap (ala warteg)

Dipos pada February 13, 2022

Ayam kecap (ala warteg)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kecap (ala warteg) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kecap (ala warteg) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kecap (ala warteg), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kecap (ala warteg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kecap (ala warteg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap (ala warteg) memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini saya bikin ayam kecap ala warteg, krn ini favorit bocils, ayamnya dimasak sampe empuk tanpa tahap goreng, dan ada kuahnya yg kental.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kecap (ala warteg):

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1/2 siung bawang bombay
  4. Kecap
  5. Saus tiram
  6. Garam, Gula, Lada
  7. Cabe (saya skip, krn utk anak2)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kecap (ala warteg)

1
Bismillah
2
Cuci bersih ayam, rebus selama 3 menit di air mendidih, lalu buang airnya (utk membersihkan lemak dan kotoran) sisihkan
3
Tumis bawang putih, bawang bombay (boleh ditambah potongan cabe) lalu masukkan ayam, tambahkan air, rebus sampai ayam empuk
4
Tambahkan garam, gula, lada, saus tiram, dan kecap yg agak banyak, masak sampai kuah agak susut dan mengental
5
Koreksi rasa, bisa ditambahkan irisan daun bawang bila suka. Ayam kecap siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar

Ayam bakar

Nyoba resep ayam bakar rumahan, caranya mudah dengan bahan baku yang mudah di dapat. Bisa jadi stock lauk di rumah masukan ke freezer ajaa sebelum di grill.

3 orang
45 menit
Nasi kebuli ayam Bombay

Nasi kebuli ayam Bombay

Seriiiiing bgt bikin menu ini,Krn sekeluarga semua suka Alhamdulillah... #CookpadCommunity_Jakarta

Mie ayam pedas manis

Mie ayam pedas manis

Basic bumbu mienya adalah bumbu yang sering dibuat oleh ibu saya, ini bisa digunakan untuk bihun, kwetiau dan mie telur, bisa juga ditambahkan kecap manis. Punya rasa yang khas sekali di lidah saya. Kali ini saya padukan dengan bahan protein yang selalu tersedia di freezer saya, dada ayam. Jika tidak suka pedas, bisa dibalik takaran untuk saus tomat yang lebih banyak daripada saus sambalnya. Ini jadi sajian olahan mie yang tidak membosankan. Silakan dicoba, resep beserta takaran bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing ya.

Gulai Kare Ayam

Gulai Kare Ayam

Berkali2 nambaaahhh ini mah ama suami🤩🤩😍

Ayam Pop Khas Minang

Ayam Pop Khas Minang

Jujur saja kalo saya sebenarnya belum pernah makan ayam pop tapi pengen coba bikin. Suami yang udah pernah makan. Kata suami bikinan saya enak padahal saya belum pernh mencoba. Alhamdulillah. Oh iya ayam pop enaknya pake ayam bagian paha atas atau bawah, daging lebih manis dan lembut.

8 orang
1jam 30menit
185. Ayam Pandan Thailand

185. Ayam Pandan Thailand

Bismillah... Ayam pandan thailand dgn rasa gurih dan wanginya yg pas ... saat masak ini mama sy heran bangt. Beliau bilang aneh2 aja ko pandan² di goreng bukannya direbus bt bubur 😁 . Tapi saat sudah mateng ternyata beliau suka dan gk mo berhenti makan katanya wangi bngt.. enakkkk 🤤😂👍 Sy bilang ini makanan thailand loh.. ehhh Beliau bilang katanya ko makanan luar negri murah dan mudah ya bikinnya... lain kali bikin yg banyak ya ...🤣🤣 Source : mba @zahraaliyah #PekanMancanegara #Sawadikap #THRTehmin_BerjutaRasa #CookpadCommunity_Bandung #HomemadeByRe #CookpadIndonesia #AyamPandan #ThailandFood

Ayam Goreng Kriting

Ayam Goreng Kriting

Berulang kali mencoba si ayam kriting ini dengan berbagai macam resep, namun blm juga nampak kritingnya malah sepeti gorengan ubi🤭. Hari ini mencoba lagi dan alhamdulillah kriting dan renyah pula, senangnya...🙂 #IdeMasakku #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Bikin ayam bakar pakai resepnya uli's kitchen, enakk banget kayak ayam bakar yang di jual², sebenernya kayak kita bikin ungkepan ayam goreng, saya biasanya bikin agak banyak, buat di bakar dan di goreng separonya, biar krucil ga bosen

Ayam Bawang Bombay

Ayam Bawang Bombay

4 orang
45 menit
Ayam Giling untuk isian Roti

Ayam Giling untuk isian Roti

Bismillah...Setelah kenal dengan metode Autolisis skrg rajin buat donat ,roti dkk

Sop Ayam Jamur Enoki

Sop Ayam Jamur Enoki

#IdeMasakku hari ini ❤️ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam bakar pake teflon

Ayam bakar pake teflon

4 orang
1 jam
Mie ayam jamur simple

Mie ayam jamur simple

Kepingin banget mie ayam.. emak"kalau mau makan mie.. lumayan biayanya kan mak.. emak itu serba diitung..😅. Mie ayam modal 20rb aja ini.. bisa buat 1rumah makan nambah".

5 orang lebih
Ayam Panggang Ungkep

Ayam Panggang Ungkep

Akhirnya..... Jadi juga manggang manggang🤭 sederhana saja, yang penting buat para pasukan bahagia... Melihat mereka berseri seri di meja makan itu sesuatu bagi saya...🙂 #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Ayam kecap khas Palembang

Ayam kecap khas Palembang

01 Januari 2022 Semarak minggu ini makanan dan minuman khas Palembang ide dari mbk wiwik @niungniung .Karena memang keluarga suka sm makanan yg ada kecap nya apalagi suami apapun di kasih sama kecap 😄.Saya skip cabe hijau nya dan saya hanya buat sedikit Semoga berkenan ya mbk @niungniung 🤗 Source : @wulanandri #WongKitoGalo #Semarak_WongKitoGalo #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Surabaya

Ayam Panggang Khas Banjar

Ayam Panggang Khas Banjar

Assalamualaikum. Ini masakan alm Abah bangetss yang suka. Bikin sekarang jadi ingat beliau😔😔. Sarabababanam ini juga favorit anggota dirumah. Dan menu ini merupakan ciri khas orang Banjar, biasanya makannya ditemani Sup sama Acar timun. Dan banyak sekali di jumpai di rumah makan. Mudah pokoknya buat mencarinya😃😃 #BamasakBaimbai #Barampaan_Sarabababanam #PekanPosbar #kreasiBBQ #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Chicken Noodle Brulee

Chicken Noodle Brulee

Mencoba sesuatu yang baru ,bikin brulee menggunakan mie telor bukan spagheti😀sama sama enak ternyata.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadimdonesia #olahanmie #brulee