Web Analytics

Ayam kecap khas Palembang

Dipos pada January 28, 2022

Ayam kecap khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kecap khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kecap khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kecap khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kecap khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kecap khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap khas Palembang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

01 Januari 2022 Semarak minggu ini makanan dan minuman khas Palembang ide dari mbk wiwik @niungniung .Karena memang keluarga suka sm makanan yg ada kecap nya apalagi suami apapun di kasih sama kecap πŸ˜„.Saya skip cabe hijau nya dan saya hanya buat sedikit Semoga berkenan ya mbk @niungniung πŸ€— Source : @wulanandri #WongKitoGalo #Semarak_WongKitoGalo #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kecap khas Palembang:

  1. 5 potong ayam
  2. 1/2 sachet bumbu racik ayam goreng
  3. Secukupnya air
  4. Bumbu :
  5. 1/4 buah bawang bombay,iris
  6. 3 siung bawang putih,haluskan
  7. 2 buah cabe hijau besar,haluskan (skip)
  8. 3 sdm kecap manis
  9. 1/2 sdm gula merah
  10. 1 sdm air jeruk nipis
  11. 1 sdm kacang tanah sangrai,tumbuk kasar (me : goreng)
  12. Secukupnya garam,gula pasir dan penyedap jamur
  13. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kecap khas Palembang

1
Didihkan air masuk kan bumbu racik dan ayam aduk rata.Masak sampai air berkurang,angkat dan tiriskan.Lalu goreng sebentar saja
Ayam kecap khas Palembang - Step 1
Ayam kecap khas Palembang - Step 1
2
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.Tambahkan air,garam,gula pasir,gula merah,kecap manis dan penyedap jamur biarkan mendidih.Tes rasa
Ayam kecap khas Palembang - Step 2
Ayam kecap khas Palembang - Step 2
3
Masuk kan ayam aduk hingga rata,tambahkan kacang dan air jeruk nipis.Sajikan dengan bawang goreng
Ayam kecap khas Palembang - Step 3
Ayam kecap khas Palembang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Honey Chicken Wings

Honey Chicken Wings

Resep awalnya sih dari Korean Chicken Wings, tapi karena aku ga punya gochujang jadilah resep ini. jadi kalo kalian mau buat versi koreanya tinggal tambahin gochujang, ya. selamat mencoba.

2 orang
Minyak Brutu / minyak kulit ayam / minyak MPASI

Minyak Brutu / minyak kulit ayam / minyak MPASI

Salah satu komponen yang penting dalam MPASI adalah lemak . Lemak salah satunya bisa kita dapat dari minyak seperti minyak ayam , minyak kedelai, minyak kelapa, santan dll. Berikut cara membuat minyak dari lemak ayam dengan bahan -bahan yang murah serta mudah didapat ..

20kali
30 menit
Judul : ayam woku

Judul : ayam woku

4 orang
1 jam 15 menit
Sop Ceker - Kepala Ayam Simpel

Sop Ceker - Kepala Ayam Simpel

Sop simpel tanpa 'bau' ceker dan kuahnya bening.. Praktis dan enak 🀀. Ga saya tambahkan minyak sayur, karena leher ayam salah satu bagian yang banyak lemak, jadi minyak berasal dari ayam saja tanpa perlu ditambahkan minyak sayur. #OlahanCeker_MamaBirru #OlahanSayuran_Mamabirru #CookpadCommunity_Tangerang

1 panci
35 menit
Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Happy New Year semua πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰ Resep pertama saya di tahun 2022. Ini salah satu menu favorit anggota keluarga saya. Cara buat juga relatif mudah. Bahan yang digunakan juga banyak tersedia di dapur. Otomatis bisa sering2 muncul dimeja makan. Soal rasa??? Manis gurih. Silahkan coba sendiri πŸ˜„

1 porsi
60menit
Mpasi 6+ (ayam wortel)

Mpasi 6+ (ayam wortel)

Menu mpasi kali ini sihh masih dengan menu daging ayam yaa πŸ—πŸ—plus si wortel πŸ₯•πŸ₯• Alhamdulillah si adek masih lahap makannya 😊

3 porsi
Tahu bakso ayam simpel

Tahu bakso ayam simpel

Pengen bikinin cemilan sehat yang simpel #TiketGoldenBatikApron

24 porsi
Ayam Berantakan Kobe

Ayam Berantakan Kobe

Source:Dapurkobe.Bismillah asalamualaikum,setelah Aci Telor Kobe sekarang kita bikin ayam berantakan Kobe😍sama enaknya juga nih kesukaan anak anak😍jangan ragu lagi bunda untuk stock aneka produk dari Kobe karena sangat membantu sekali untuk bunda menyajikan sajian yang praktis dan tentunya sangat lezatπŸ˜‹yuk ini resep yang saya pakai #ayamberantakan #ayamberantakankobe #reseppraktis #kobetepungbumbukentuckysupercrispy #resepdapurkobe #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Abon Ayam

Abon Ayam

Tiap kali beli ayam pasti bagian dada gag diminati, daripada gulingΒ² dipiring mending disiasatin ya bebikin olahan dari ayam yang lainnya. Salah satu caranya ya bikin abon aja,, selain enak bergizi dan tentunya sehat karna terjamin hygiene nya. Niat hati mau bikin roti isi abon resepnya uni Ria, eehh baru sampe di abonnya aja udah hampir habis dicamilin si bapak yg emang kedoyanan abon. Namun resep ini perpaduan dari resep uni Ria dan mba @cook_ninda . Spesial kuhadiahkan buat mba Ninda sebagai rasa #TerimakasihSponsorGenkPeda atas event #GenkPejuangDapur di penghujung tahun lalu. Alhamdulillah akupun masuk ke dalam salah satu winnernya dsna.. Semoga #GenkPeda_Eksis makin Jaya Jaya Jayaaa πŸ’ͺπŸ’ͺ SehatΒ² ya uni Ria, mba Ninda serta keluarga 😘😘 Source : @cook_ninda dan @riakustanti #CookadCommunity_Sumbar #Terimakasih_NindaUmmuZia #OlahanAyamMamiFay

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Satu lagi ini setoran posbar dalam rangka ultah Paders yang kelima. Tebakan aku kali ini resep teh wilda ayam bakar solo insyaalloh difavoritkan sama mbk @ayunabillarumaropen karena anak bujang mbk ayu seneng banget ayam bakar yang rasanya manis-manis gitu. Ayam bakar solo ini kan cita rasanya manis-manis gitu mirip ayam bakar madu. Ya Alloh semoga benar tebakan aku, Amiin. Selamat ulang tahun Paders, semoga mincan dan cookpaders selalu kompak, love you All paders 😘😘. Sumber : @wildawily #Paders_HiFive #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Semur Ayam Tahu

Semur Ayam Tahu

Lagi pengen makan ayam tapi bingung mau dimasak apa, langsung ketemu resep nya bang Rudy choirudin yg simple tapi nikmat, Alhamdulillah anak2 juga lahap bgt😊.

Mie Sop Ayam Jamur Enoki

Mie Sop Ayam Jamur Enoki

Terinspirasi dari mie Sop ayam nya mba Lina @alaBunna Namun disini saya juga pakai jamur Enoki, untuk bumbu saya sesuaikan. Untuk resep asli dapat dilihat di πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15812516?invite_token=lj5vAT Terimakasih inspirasi nyaπŸ™β€οΈ #KelasInspirasi_MieHomemade #CSDepok_MieNusantara #Pekan_Inspirasi, #Mie #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam Panggang Teflon (dari ayam ungkep bumbu putih)

Ayam Panggang Teflon (dari ayam ungkep bumbu putih)

Mengakali kulkas dengan ukuran freezer kecil, stok ayam mentah dibekukan hanya sedikit. Karena banyaknya, diungkep biar bisa disimpen di kulkas bawah 😁. Kali ini hanya diungkep dengan bawang putih, garam dan merica. Tapi tiba - tiba anak - anak minta ayam bakar untuk sarapan. Saya coba pakai ayam ungkep pakai bumbu sederhana, ternyata enak juga.

4 orang
1 jam 15 menit
Sambosa ayam dengan kulit lumpia

Sambosa ayam dengan kulit lumpia

Kalo sebelumnya saya bagikan kulit lumpia kali ini saya coba buat sambosa dengan kulit lumpia.

Ayam Berantakan Ala Kobe

Ayam Berantakan Ala Kobe

Bismillahirrahmanirrahim...... Gegara nonton life IG nya @dapurkobe beberapa waktu yang lalu, akhirnya beranikan diri buat Cooksnap πŸ˜€ Udah yakin juga sih kalau ayam yang di bikin seperti ini, kiddos pasti suka, ayooo cobain resepnya Bun, simpel banget buatnya, ndak pakai ulek-ulek bumbu deh pokoknya....trus langsung yummy dan dapat bonus pujian dari kiddos πŸ€—πŸ˜˜ Terima kasih inspirasi ayam berantakannya kobe, selalu Bikin puas dan happy.....😘😘😘😘 Yuuk langsung intip resepnya πŸ’• Cooksnap by @Lenny_141705 Source @dapurkobe . . . . . #MasakanBundaPashalenko #olahanayam #AyamBerantakanAlaKobe #AyamBerantakan #tepungkobe #dapurkobe #kobetepungbumbu #kobetepungbumbusupercrispykentucky #reseppraktis #resepdapurkobe #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Spicy Chicken Wings

Spicy Chicken Wings

bulan ini kita plesiran ke bandung, udah lama bgt pengen jalan2 ke bandung tapi apa daya pandemi belum jg berlalu. Kebetulan hari ini bocah lg pd kumpul dirumah, mereka suka banget sama sayap ayam kalo beli di resto harga lumayan bikin jebol kantong 🀭 karena ga cukup cuma beli 1 porsi πŸ™ˆ saya cooksnap resepnya mba @shinnocent #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Depok

Ayam kecap inggris

Ayam kecap inggris

Note : cicip rasa sesuai selera ya moms karena kecap inggris basic nya kecut. Selamat mencoba