Web Analytics

Ayam Betutu Bakar

Dipos pada March 8, 2022

Ayam Betutu Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Betutu Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Betutu Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Betutu Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Betutu Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Betutu Bakar adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Betutu Bakar diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Betutu Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu Bakar memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi awal ngrasain ini itu pas di Bali singgah di rumah temen, sebenernya sich rasanya kayak ayam betutu biasanya cuman ini bumbunya dihalusin dan tidak terlalu pedas terus bumbunya itu bisa melekat banget ☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Betutu Bakar:

  1. 1 ekor Ayam
  2. 1 buah Jeruk nipis untuk melumuri ayam
  3. 800 ml Air
  4. Bumbu halus
  5. 20 Butir Bawang Merah
  6. 8 Butir Bawang Putih
  7. 10 Cabe Merah (Buang Isinya)
  8. 5 Buah Kemiri
  9. 1 sdt Ketumbar
  10. 1 sdt Merica
  11. 3 Jempol Kencur (kalau gak suka bisa di skip)
  12. 4 Jempol Kunyit
  13. 5 Jempol Jahe
  14. 1/2 Sdm Terasi Goreng
  15. Irisan Bahan
  16. 5 Batang Serai
  17. 8 Lembar Daun Jeruk
  18. Cabe Rawit sesuai selera (aq cemplungin tanpa aq iris)
  19. Bahan Menumis
  20. 4 sdm Minyak
  21. Bahan Perasa
  22. secukupnya Garam
  23. Kaldu bubuk
  24. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Betutu Bakar

1
Potong ayam jadi beberapa bagian ya (aq potong jadi 10 karena si bocil suka banget makan tanpa nasi 😃) lumuri dengan jeruk nipis diamkan 10 menit sambil qta bikin bumbu halusnya
2
Campurkan semua bahan untuk bumbu halus ya, bisa diuleg bisa diblender (disini aq blender kasar tapi gak begitu kasar 😉
3
Iris serai sesuai kata hati aja 😁 dan untuk daun jeruk bisa disobek² aja ya
4
Panaskan wajan / wook tuang minyak, bersihkan ayam yang telah dulumuri jeruk nipis tadi. Setelah minyak panas masukkan bahan yang telah dihaluskan tadi beserta bahan iirisnya ya
5
Setelah bumbu dirasa cukup matang dan wangi kita masukkan ayam yang telah kita bersihkan aduk sampai bumbu rata menyelimuti ayam tunggu beberapa menit sampai ayam mrngeluarkan minyaknya
6
Lalu masukkan air 800ml kedalam ayam yang telah diselimuti bumbu aduk rata beri garam, gula dan kaldu bubuk koreksi rasa (maaf aq cuman sempet ambil video bagian ini dan gambar lainnya gak sempet ambil 😄)
7
Tunggu sampai kuah menyusut ya kira² satu jam masak dengan api kecil bumbu akan meresap dan kandungan airnya bener² sedikit
8
Setelah itu qta bisa langsung bakar atau tunggu agak dingin baru di bakar bisa langsung disajikan deh
Ayam Betutu Bakar - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Saos Keju

Ayam Goreng Saos Keju

Ikut resep flying chicken richeese. Coba nulis resepnya disini supaya kalau mau masak lagi tinggal buka resepnya hehe

5 porsi
1 jam
Ayam Kecap

Ayam Kecap

Ayam kecap simpel, tapi enaakk. 👍 #AyamKecap #AyamKecapSimple #OlahanAyam

2 orang
35 menit
Ayam Panggang Pedas manis

Ayam Panggang Pedas manis

Bakso ayam mercon home made

Bakso ayam mercon home made

Punya ayam giling nich buat, kmaren sisa buat sup matahari, nyobain bakso mercon ah,cuaca jg lgi cucok, ujan

Ayam dadu kalasan spesial

Ayam dadu kalasan spesial

Masak ayam goreng pakai bumbu Kobe Kalasan sangat praktis, ga perlu dibacem, tinggal campur2 tunggu beberapa menit langsung goreng, simple banget dan ekonomis, tapiii rasanya seenak resto 👌👍👍. Rasa asin, manis dan rempahnya pas 👌👌. Beneran nih buat yg pengin masak cepat, praktis, enak, perlu stok bumbu ini. KEUNGGULAN • Bumbu komplit yang praktis dengan cita rasa manis, gurih dan berempah • Bumbu lezat, mudah menyerap Hemat, bisa untuk satu ekor ayam ukuran sedang • Bisa untuk membuat aneka masakan seperti tempe, tahu, telur dan lainnya • Tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan

Ayam kecap brokoli

Ayam kecap brokoli

Saking bingung nya semua bahan mahal mahal... Alhasil pagi sore hanya 2 menu.. pagi ini sore itu...jadi lauk dan sayuran jadi satu menu...

6 porsi
30 menit
Ayam saus tiram

Ayam saus tiram

Pertama kali masak ayam. Beli ayam aja di tukang sayur

2 orang
2jam or lebih
Pepes roti isi ayam sayur (MPasi)

Pepes roti isi ayam sayur (MPasi)

Halo mommies... Siapa yang anak²nya lagi GTM alias susah banget makan nasi?? Gausah bingung lagi moms, coba berikan selingan cemilan yang mengenyangkan satu ini.. Roti tawar dikukus pakai isian ayam dan sayur, hmmm pasti bocah bakal suka #PekanPosbar #RotiTawar

Selat Galantin ayam dan daging

Selat Galantin ayam dan daging

Punya daging sama ayam cuma dikit😊 trus nemu resep @mrs.wijaya di IG+ aku modif dikit. Disni aku pake dada ayam + daging non halal. Aslinya harusnya pake sapi 😂 Tp tetep enakkk, padat n berasa banget dagingnya. D resep pake saus lada hitam, ini aku bkin saus asam manis aja. Wajib coba yaa anak2 pun suka👌dan bikinnya lumayan cepet

6 porsi
1 jam
Chicken steak with mashed potato 🥔 🍠

Chicken steak with mashed potato 🥔 🍠

Masakan simple resep keluarga untuk makan Siang atau makan malam

2 orang
1 jam
Ayam Dadu Kalasan Kobe

Ayam Dadu Kalasan Kobe

Bismillah... Àssalamu'alaikum... . Si bontot seneng banget segala macam olahan dari ayam. Tiap hari wajib ada menu ayam di meja. Entah di ungkep lalu digoreng, dibakar, ditepungin selalu itu2 aja yang penting ayam. Sejak tau ada Kobe Bumbu Kalasan dari @dapurkobe Menu ayam ku jadi bertambah deh. Mengapa kudu pake KOBE BUMBU KALASAN dari @dapurkobe , karena : - Bumbu komplit yang praktis dengan citarasa manis, gurih dan berempah - Bumbu lezat, mudah menyerap - Hemat, bisa untuk satu ekor ayam ukuran sedang - Bisa untuk membuat aneka masakan seperti tempe, tahu, telur dan lainnya - Tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan . #dapurkobe #tepungkobe #kobebumbukalasan #ayamdadukalasanspesial #resepdapurkobe #kobe #olahanayam #ayamkalasan

Bakso ayam sapi warna-warni

Bakso ayam sapi warna-warni

Pas pengen bakso, tapi juga ga Mau ninggalin sayuran, jd di mix aja deh 😉

4 orang
1,5 jam
Sup Ayam Makaroni

Sup Ayam Makaroni

Penyakit tiap weekend itu malas masak,selalu pingin ikut gegoleran kaya suami dan anak² 😂 tapi tetap saja akhirnya masak,soalnya suka bingung kalau mau beli apa,jadi masak menu simpel saja 😂🤭 cek kulkas ada sebelah dada ayam,wortel dan kentang masing² 1bh dan makaroni sedikit,jadilah sup ayam makaroni yang rasanya ringan ini 🤤😋😋 #CookpadCommunity_Palembang

Ayam kecap saos inggris

Ayam kecap saos inggris

Salah satu olahan ayam paling mudah tapi enak

3 orang
30 menit
Resep chicken wings

Resep chicken wings

Recooked dari chef devina, chicken wings ala wingstop. Saya hanya buat u/ 12 piece chicken wings. U/ bekal makan di kantor, dipadu dengan nas-gor butter ( butter , bawang putih, butter, telor, kecap asin ). Yummy

Soto Ayam Semarangan

Soto Ayam Semarangan

Tema Semarak minggu ini di tentukan oleh mba @Ragil_wulan , tantangan nya yaitu menu set dibawah 50k. Aq buat soto bening ala semarang sekaligus untuk event nya komunitas Jakarta. Rincian biaya ¼ ekor ayam Rp. 10.000 Bahan pelengkap Rp. 8.000 (Soun,toge,tomat,jeruk nipis) Bumbu & Cabe Rp. 10.000 Tahu Rp. 4.000 Tempe Rp. 4.000 Nasi Rp. 10.000 Total Rp. 46.000 Dimakan bersama sama sekeluarga 😚 #GowesBecak_kesemarang #CookpadCommunity_Jakarta #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesai #GAMasak_50K #SemarakGAMasak_50K #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingwithHeartEatingwithLove Source : @mmadisaa08

Ayam kribo

Ayam kribo

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Hai cookpaders... Minggu ini kakmin mengajak warganya jalan - jalan ke Thailand 😁 , enak ya tiap minggu di ajak kulineran 😃😃 Source : Ira H Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15751443-gai-tod?invite_token=4zuTzswAYsCMysVoJ3REgtS1&shared_at=1638444163 #MasakBarengKakmin #MBKakmin_MasakanThailand #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #MamiCay #Desember21

Chiken yakiniku

Chiken yakiniku

Punya banyak dada ayam yang sudah di kemas terpisah masing-masing 80 gram..(buat makan si emak kalo lagi pengen clean food) berhubung di freezer sudah mulai kepenuhan,jadilah kita masak aja... Langsung ambil 7 bungkus untuk makan 5 orang... Alhamdulillah anak-anak sukka.. termasuk si anak umur 12 bulan..😊😊😊

5 atau lebih
20 menit560 men
Nasi Ayam Bawang

Nasi Ayam Bawang

Nasi Ayam Bawang pernah doooong ngerasain mie ayam bawang instan😊naaaah ini resep aslinya yang jauuuh lebih endeuuuus hehehe bumbunya enggak banyak kok☺️bikinnya simpel, rasanya mirip ama Nasi Ayam Hainan tapi lebih tasty dan lebih wangi loooh alhamduliLlah wa syukuriLlah segala puji tak berhingga tak putus hanya bagi Allah ‘Azza wa Jalla dengan segala rahmat serta kemurahan ya bagi kita semua, yaa Allah terimakasih yaa Allah🥰 😊🌸🍀

15orang
1jam