Web Analytics

Ayam bumbu rujak merah

Dipos pada March 7, 2022

Ayam bumbu rujak merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bumbu rujak merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bumbu rujak merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bumbu rujak merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bumbu rujak merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bumbu rujak merah adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bumbu rujak merah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bumbu rujak merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak merah memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu rujak merah, karena kehabisan kunyit hehe😁✌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bumbu rujak merah:

  1. 1 kg ayam
  2. 1000 ml santan
  3. Bumbu halus :
  4. 15 siung Bawang merah
  5. 7 siung Bawang putih
  6. 20 Cabe merah besar
  7. 5 cabe rawit
  8. 5 butir Kemiri
  9. 1 cm Jahe
  10. 1/2 sdt ketumbar
  11. Bumbu cemplung :
  12. 2 lembar Daun salam
  13. 4 lembar Daun jeruk, sobek2
  14. 1 jempol Lengkuas, geprek
  15. 1 batang serai, memarkan
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya kaldu bubuk
  18. Sejumput gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bumbu rujak merah

1
Siapkan bahan. Potong2 ayam. Rebus sebentar selama 10 menit utk hilangkan bau, lalu tiriskan.
2
Haluskan bumbu2 halus. Kemudian tumis dg bumbu2 lainnya hingga matang.
3
Masukkan ayam. Beri secukupnya air, tambah secukupnya garam, kaldu bubuk, dan sejumput gula. masak sampai empuk & air menyusut.
4
Kalo sudah empuk, masukkan santan, sambil diaduk hingga mendidih. Masak hingga santan menyusut. Setelah menyusutnya ini yg bikin bumbu rujak sedep😋 Jgn lupa cek rasa ya..
Ayam bumbu rujak merah - Step 4
5
Siap disajikan😘
Ayam bumbu rujak merah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pad Krapow Gai/ Spicy Thai Basil Chicken 🌶

Pad Krapow Gai/ Spicy Thai Basil Chicken 🌶

Kali ini si mamah ngajak jalan2 ke Negeri Gajah Putih 😍 Kebetulan ada sahabat yg tinggal diKanchanaburi, sdh cukup lama & bersuamikan orang lokal. Saat kami stay di Royal River Kwai R, Kanchanaburi beliau mengunjungiku & membawa bahan2 masakan yg katanya sangat cocok dg lidah orang Indonesia Kami memasak ngg lebih dari 15 mt & rasanya sangat sedap....👍 #CookpadCommunity_Jakarta #KulinerThailand #MasakanExpres

3- 4 porsi
15 mt
Nasi Ayam KFC

Nasi Ayam KFC

Assalamua'alaikum bund, apa kabar?? Sudah lama tak bersua disini..semoga selalu dalam keadaan sehat dan bahagia..🥰 Menu simple sekali masak dapet lauk+ nasi 🤣 Gegara jadi korban promo bingung nih mau di apain.. akhirnya nyobain resep yang sempat viral beberapa bulan yang lalu.. Okee deh.. tk perlu panjang2 ceritanya..langsung saja kita eksekusi nih.. #masaksimple #masakenak #masakanrumahan #masakalaanakkost #masakankost #masaknoribet #masaklowbudget #menumakanmalam #sarapan #masaksehat #23112021

2 porsi
30 menit
Besengek Ayam

Besengek Ayam

Duuuduuduuduuuu enak bgt rasanya mantuullsss bumbu meresap kedalam🤤😊sukaaa banget🥰 baru denger loh resep ini… lg rekreasi ke komunitas semarang …penasaran liat resepnya mba @syafa_syifa 🤗🙏🏾 akhirnya cusss deh ke dapur bikin 🥰 Dan trnyta ada sejarahnya loohh… Ayam besengek merupakan salah satu makanan khas Jepara, Jawa Tengah. Di Jepara makanan ayam besengek ini dikenal sebagai makanan yang mewah. Mulai dari tampilannya hingga rasanya yang kaya rempah. Maka tak heran makanan ini sering dikonsumsi oleh para bangsawan di tanah Jawa kala itu. Ternyata Ayam Besengek juga menjadi salah satu makanan kesukaan pahlawan wanita, RA. Kartini. Hal ini pernah diungkap oleh RA. Kartini saat menuliskan kumpulan resep masakah khas Jepara Keluarga Sosroningrat. Resep itu ditulis dengan aksara Jawa dan menggunakan takaran yang tradisional. Kumpulan resep itu ditujukan untuk generasi penerus agar mereka mengetahui bahwa seni masak-memasak merupakan budaya bangsa. Kemudian, resep tersebut ditulis ulang oleh saudaranya dengan bahasa Indonesia dan takaran yang lebih modern. Dalam buku resep itu juga tertulis bahwa ayam besengek sering disajikan di rumahnya. (detikfood) #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Semarang

Ayam dadu kalasan spesial

Ayam dadu kalasan spesial

Masak ayam goreng pakai bumbu Kobe Kalasan sangat praktis, ga perlu dibacem, tinggal campur2 tunggu beberapa menit langsung goreng, simple banget dan ekonomis, tapiii rasanya seenak resto 👌👍👍. Rasa asin, manis dan rempahnya pas 👌👌. Beneran nih buat yg pengin masak cepat, praktis, enak, perlu stok bumbu ini. KEUNGGULAN • Bumbu komplit yang praktis dengan cita rasa manis, gurih dan berempah • Bumbu lezat, mudah menyerap Hemat, bisa untuk satu ekor ayam ukuran sedang • Bisa untuk membuat aneka masakan seperti tempe, tahu, telur dan lainnya • Tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Bismillahirrahmanirrahim. Hallo, Assalamu'alaikum✨😊 Siapa disini yang suka banget ayam serundeng? Kalo jawabannya itu kamu, tos dulu! Kita sama loh😍 Apalagi kalo makannya pakai nasi anget, sambal, lalapan..... Mari coba buat juga😉

Mie ayam yamin + pangsit basah

Mie ayam yamin + pangsit basah

Recook resep dari chef Devina Hermawan. Berawal dari kepengen makan mie ayam yg ga manis , terus pake daging cincang. Kaya mie ayam yamin asin ini karna di tempat ku ga ada jadi mau gak mau bikin sendiri. Kalo bikin mie yamin ini aku sukanya minyak bawangnya agak banyak, soalnya mienya gak banyak pake kuah.

5 porsi
Menu diet : ayam kuning kemangi, salad kol ungu

Menu diet : ayam kuning kemangi, salad kol ungu

Ayam kuning kemangi dikombinasikan dengan salad kol ungu yang kaya antioksidan dan nasi 3-4 sendik makan. Selamat mencoba

1 porsi
30 menit
Ayam goreng lengkuas simpel

Ayam goreng lengkuas simpel

2 orang
45 menit
Sota padang (Daging ayam)

Sota padang (Daging ayam)

Hallo Cookpad Lovers!! Tadi aku makan siang pake soto padang tapi dengan daging ayam 😅 rasanya sama sama enak 🤤 selamat mencoba :) #KulinerLokalWongKito #CookpadCommunity_Palembang

6 orang
30 menit
Chicken Parmigiana

Chicken Parmigiana

Pada dasarnya ini ayam goreng tepung dikejuin ehehe. Bisa disajikan dengan kentang goreng, mashed potato, juga tumis sayuran atau salad. Saya kali ini didampingi dengan pasta aglio olio dan wortel rebus.

2 orang
Sup Chicken Roll Kulit Tahu

Sup Chicken Roll Kulit Tahu

Masih ada sisa 3 buah chicken roll kukus. Cuaca mendung dan hujan, pengen yang seger2 pake kuah. Akhirnya chicken rollnya dibikin sup aja plus bikin sambal rawit. Seger mantep rasanya . . #chickenrollkulittahu #anekasup #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 orang
Ayam pok pok anti ribet

Ayam pok pok anti ribet

5 orang
1 jam
Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Bulan November ini kita berkunjung secara virtual ke kota lumpia Semarang. Untuk ikut memeriahkannya saya sanjo/berkunjung ke tempat mba @syafa_syifa dan mengcooksnap salah satu resep beliau yaitu soto ayam Semarang Jenis dan banyaknya bahan saya sesuaikan dengan yang tersedia dirumah dan selera keluarga #Rekreasi_Semarang #WongkitoSanjo_keSemarang #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Opor (Pelengkap Nasi Ayam Semarang)

Ayam Opor (Pelengkap Nasi Ayam Semarang)

Ini adalah pelengkap nasi ayam Semarang. Bumbu kuah nya kental terasa manis & gurih. Nasi Ayam Semarang masakan khas kota Semarang . Rasanya sedeeep bangeet, bisa disajikan utk sarapan pagi maupun utk menu makan malam. CS dari : @dina_khansa24 #CookpadCommunity_Depok #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CooksnapDepok_Semarang #Posbar #Rekreasi_Semarang

1 jam
Ayam Dadu Kalasan Special

Ayam Dadu Kalasan Special

Ayam Dadu kalasan Special, kenapa special ? Karena masaknya pake Kobe Bumbu Kalasan dari @dapurkobe yang bikin ayam glow up. Saya pilih kobe bumbu kalasan, karena memiliki keunggulan, yaitu : . Bumbu komplit yang praktis dengan cita rasa manis, gurih dan berempah . Bumbu lezat, midah menyerap . Hemat, bisa untuk satu ekor ayam ukuran sedang . Bisa untuk membuat aneka masakan seperti tempe, tahu, telur dan lainnya . Tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan Yuk ah langsung diintip resepnya. #tepungkobe #kobebumbukalasan #ayamdadukalasanspesial #resepdapurkobe #kobe

Ayam Dadu Kalasan Kobe

Ayam Dadu Kalasan Kobe

Bismillah... Àssalamu'alaikum... . Si bontot seneng banget segala macam olahan dari ayam. Tiap hari wajib ada menu ayam di meja. Entah di ungkep lalu digoreng, dibakar, ditepungin selalu itu2 aja yang penting ayam. Sejak tau ada Kobe Bumbu Kalasan dari @dapurkobe Menu ayam ku jadi bertambah deh. Mengapa kudu pake KOBE BUMBU KALASAN dari @dapurkobe , karena : - Bumbu komplit yang praktis dengan citarasa manis, gurih dan berempah - Bumbu lezat, mudah menyerap - Hemat, bisa untuk satu ekor ayam ukuran sedang - Bisa untuk membuat aneka masakan seperti tempe, tahu, telur dan lainnya - Tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan . #dapurkobe #tepungkobe #kobebumbukalasan #ayamdadukalasanspesial #resepdapurkobe #kobe #olahanayam #ayamkalasan