Web Analytics

Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken

Dipos pada February 26, 2022

Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken diperkirakan sekitar 2 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Ofi C. Berbeda dengan fried chicken gaya werstern, ayam goreng a la Thailand ini lapisan marinasinya cenderung lebih tebal hingga ke dalam daging. Biasanya klo di street food di sono, disajikan bersama thai sweet chili sauce dan ketan pulen dalam plastik. Kita mah bisa lah ya pake nasi panas ajah. 😆 #Sawadikap #IdeMasakku #PekanMancanegara #masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken:

  1. 5 ptg (500 gr) paha ayam, disayat2
  2. 5 sdm (40 gr) tepung beras
  3. 1 lbr daun pandan, digunting2
  4. 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
  5. Bahan marinasi
  6. 5 sg bawang putih, dihaluskan
  7. 1 sdt ketumbar, dihaluskan
  8. 3 sdm kecap ikan
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1 sdm gula
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. 5 sdm (75 ml) air
  14. Taburan bawang goreng
  15. 5 sg bawang merah, diiris tipis2
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/2 sdt tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken

1
Aduk rata bumbu marinasi. Baluri ayam dgn bumbu marinasi sampai merata. Tutup wadah & diamkan min. 2 jam di dlm kulkas, setelah sejam balik ayam agar bumbunya merata. Tambahkan tepung beras ke ayam yg sudah dimarinasi. Aduk sampai seluruh permukaan ayam terbaluri tepung tipis atau kocok2 dlm wadahnya.
Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken - Step 1
Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken - Step 1
Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken - Step 1
2
Taburan: ratakan bawang di piring dgn dialasi tissue dapur lalu taburi dgn garam. Diamkan selama 5 menit kemudian keringkan dgn tissue. Tambahkan tepung beras & aduk rata. Goreng sampai berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken - Step 2
Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken - Step 2
Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken - Step 2
3
Bersama daun pandan & daun jeruk, panaskan minyak bekas menggoreng bawang, bisa tambah dgn minyak baru jika kurang. Masukkan ayam satu per satu, masak dgn api sedang ke kecil. Balik setiap 3 menit agar matangnya merata. Angkat dan tiriskan.
Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken - Step 3
4
Taburi ayam dgn bawang goreng. Sajikan dgn nasi ketan dan sambal bangkok.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Laos / Ayam Lengkuas

Ayam Laos / Ayam Lengkuas

Ini niihh... Salah satu paporitnya mamer... Ayam Laos/ayam lengkuas... Yuk mari coba bund....

Fire Flying Chicken ala Richeese

Fire Flying Chicken ala Richeese

Ini juga request anak-anak nih, katanya lagi viral banget. Bagusnya sih pakai ayam utuh yang ukuran kecil biar bumbu lebih meresap dan mudah saat digoreng. Tapi di pasar ayamnya besar semua, tetap dicoba aja semoga hasilnya gak mengecewakan. Walau sdh terbayang mungkin jadi mirip bekakak ayam 😁😂 Ayamnya baru bisa digoreng besoknya, karena harus dimarinasi semalaman. Mungkin kalau ayamnya kecil, bisa dimarinasi minimal 8 jam saja. Eeh.. tapi biarpun tampilannya buesar, matangnya merata looh dan rasanya miriiiip sm yg di Richeese kt anak-anak. Syukurlaah, alhamdulillah kl begitu.

1 ekor
1 jam + 1 hari
Chicken Gyoza with dipping souce a.k.a Gyoza Ayam

Chicken Gyoza with dipping souce a.k.a Gyoza Ayam

Kulit dimsum pesanan masih ada sisa. Lumayan lah ya..buat gyoza ini utk anak-anak. Krn mereka juga jarang sekarang makan ayam.. bukan karna apa sih... semua saya lakukan agar mereka jg belajar hidup sehat dengan banyak makan sayur. Protein bs dari tahu tempe dan telur.. Nah berhubung lagi rajin. Gpp deh bikin ini.. puji Tuhan anak-anak suka.. Harusnya sih isi gyoza ayam di campur dengan sawi putih yg sdh diris tipis dan di remas" hingga layu. Namun saya cm memanfaatkan apa yg ada saja di kulkas. Daripada lama yuk cuzz masak..

Nasi Sela Sambal Kecombrang, Urap Bumbu Genep dan Ayam Sisit

Nasi Sela Sambal Kecombrang, Urap Bumbu Genep dan Ayam Sisit

Nasi sela, artinya nasi ubi (sela= ubi), ubi dimasak bersama beras. Ubi yg manis dan lembut menyeimbangkan aneka lauk dan sayuran yg berbumbu kuat. 2 kata utk sepiring hidangan lengkap ini : ENAK BANGET 😍😍😋😋😋 saya yg niatnya makan sedikit aja jadinya makan banyak. Hehehe. Ada pedas, gurih, manis, asin, asam dan aromatik jadi satu. Kuliner Bali salah satu favorit saya. Betul2 kaya rasa dan aroma, bumbunya kompleks membentuk kesatuan yg harmonis. Biasanya saya tinggal HAP aja alias beli 😂 tapi kali ini saya menyempatkan diri utk membuat sendiri di rumah. Meramaikan posbar sekaligus mengaplikasikan sharing kuliner Bali di WAG SEMANGCOOK kemarin. Mantap! Selamat mencoba ya teman2 😍😍😍 Source : @pre_sella Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15585806-nasi-sela-sambal-bongkot-dan-urap-bumbu-genep?invite_token=afVmwL2Se8BQCCKyW86A1ucP&shared_at=1635401494 #PekanPosbar #Semampir_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Ayam chicken

Ayam chicken

2 orang
Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam Geprek Sambal Matah

Dulu nggak pernah tertarik sama sambal matah, masa sambel tapi kok banyak bawang merahnya??? Sampai akhirnya nyobain ayam geprek sambal matah di salah satu gerai. Voila.. saya jatuh cinta sama sambal matah. Seenak itu ternyata :’) Saya bikin ayam geprek versi males lama2 di dapur, jadi pakai ayam krispi beli jadi aja. Yuk bikin yuk.. Simpel dan uenaaaak. Resep asli sambalnya disiram dg minyak kelapa panas, saya lebih suka ditumis sebentar biar nggak “langu” sambalnya 😊.

2 porsi
15 menit
Ayam Kecap Manis Simple

Ayam Kecap Manis Simple

Alhamdulillah si kecil udah mulai masuk sekolah meski terbatas. Jeda waktu setelah anter dan jemput lumayan mepet. Sempetin masak yang cepet dan pastinya si kecil suka 🥰. Resep ini cocok buat anak-anak yang ga suka pedes ya. Kalau buat yang suka pedes tinggal tambah cabe merah dan rawit aja ya. #AR_KreasiAyam #OlahanAyam #AyamKecapManis #CookpadCommunity_Purwakarta

3 orang
20 menit
Creamy Chicken Soup

Creamy Chicken Soup

Halo Sobat Cookpad 😘 Udara lumayan dingin hari ini, jadinya aku buat creamy soup aja 😌. Dengan bahan seala kadarnya yang ada di kulkas, namun hasilnya pun enak 😋. Pembuatan sup ini lumayan singkat dikarenakan tidak memakai daging sapi yg membutuhkan waktu lama dan juga tidak memakai bumbu-bumbu halus. Semua serba bumbu cincang kasar aja hehe. Rasanya sangat creamy dari heavy cream (whip cream) namun tetap ringan jika dimakan begitu saja tanpa nasi. Hampir mirip dengan makan soto betawi susu namun minus bumbu rempah dll. Kurang lebih seperti itu ya. Untuk isian sup tentu saja sobat bisa berkreasi atau memodifikasi isinya. Boleh dan silahkan!😍. Yuk dicoba ya Creamy Chicken soupnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Natasha Kitchen #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id *NOTE: - aku menggunakan batang celery yang besar. Jika tidak ada, skip penggunaan celery ganti dengan daun seledri (daun sop) dan masukkan belakangan disaat sop mau disantap.

6-8 porsi
35-40menit
Ayam Sisit Sambal Embe

Ayam Sisit Sambal Embe

Start dari postingan ini sampai beberapa postingan resep ke depan, temanya masakan khas Bali, yeay! 😍😍 Kuliner Bali salah satu favorit saya. Betul2 kaya rasa dan aroma, bumbunya kompleks membentuk kesatuan yg harmonis. Biasanya saya tinggal HAP aja alias beli 😂 tapi kali ini saya menyempatkan diri utk membuat sendiri di rumah. Meramaikan posbar sekaligus mengaplikasikan sharing kuliner Bali di WAG SEMANGCOOK kemarin. Mantap! Selamat mencoba ya teman2 😍😍😍 Source : @pawonbune_aas Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15599163-ayam-sisit-sambal-embe-ala-bali?invite_token=kg8LYeNPdQPCfviyn2EG6qTW&shared_at=1635400857 #PekanPosbar #Semampir_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Cooksnap dari Dian Yunita @Cook_27489432 Emang anak saya sukanya ayam..tapi kaaan kalau d goreng dan d tepung mlulu bosan juga dia. Cek² resep..nemu resep Ayam Bakar Madu Ini....kemooon masaaaak buun...💪👌 #CookpadCommunity_ Bandung #MasakItuSaya #CookWith💜

4 org
1 jam
Dim sum ayam gampang banget!

Dim sum ayam gampang banget!

Resep ini saya remake sesuai keinginan saya yang kebetulan pada saat itu tidak punya telur, wortel dan daun bawang. Tapi jadi lebih mudah dan cepat

4-5 orang
1-2 jam
Tongseng Jamur Kancing & Ayam

Tongseng Jamur Kancing & Ayam

Bismillahirrahmanirrahim Kepingin masak ini dah lamaaa bangett.. Alhamdulillah akhirnya kesampainya juga 😀🤭 Makasih banyak mb @monica_novara resep & inspirasinya,, akhirnya gk ngiler lagii.. Hmm.. Uuenak bangett nglawuhii 🤤😍..,apalagi cocok pas dengan cuacanya musim hujan pinginnya mkn terus.. 😀 Yook bun,, cap cuz harus di cobain klo gak ngileer tenan lhoo 😀😀🤭 #AR_KreasiAyam #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Chicken steak & BBQ sauce

Chicken steak & BBQ sauce

Walaupun di rumah tetapi masih bisa makan ala resto. Yuk diintip resepnya mom Source: @palupi (dengan modifikasi)

Gyoza udang ayam maknyuzzz 😁😁

Gyoza udang ayam maknyuzzz 😁😁

Udh lama mau coba buat ini,tp kepentok susah nyari kulit gyoza nya.. dl pernah bikin sekali gagal bikin kulit nya sendiri,jd malah pangsit kuah hahaha.. eh kemarin pas kepasar ada yg jual ny langsung bikin deh dan berhasil,yg pertama bikin lebih banyak ayam ny,kl skrng sya bayakin di udang nya jd mkin makyuzzz deh ..