Web Analytics

Rica rica tulang ayam (balungan)

Dipos pada February 19, 2022

Rica rica tulang ayam (balungan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica tulang ayam (balungan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica tulang ayam (balungan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica tulang ayam (balungan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica tulang ayam (balungan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica tulang ayam (balungan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica tulang ayam (balungan) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica tulang ayam (balungan):

  1. 500 gram tulang ayam
  2. Bumbu halus
  3. 5 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 10 buah cabe merah
  6. 1 ruas jahe
  7. Seiris kecil kunyit
  8. 5 buah cabe rawit
  9. 3 butir kemiri
  10. 1 sdt ketumbar
  11. Bahan lainnya
  12. 1 ruas lengkuas (geprek)
  13. 1 ruas sereh (geprek)
  14. 1 lmbr daun salam
  15. 1 lembar daun jeruk buang tengahnya
  16. Secukupnya gula jawa (opsional)
  17. Secukupnya garam dan gula
  18. Secukupnya kecap manis
  19. Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica tulang ayam (balungan)

1
Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk
2
Masukkan garam dan gula, aduk rata.
3
Masukkan tulang ayam, tambah sedikit air sampai setengah terendam. Tutup wajan, diamkan sampai air hampir habis dan sisa daging di tulang empuk.
4
Setelah hampir matang tambahkan kecap sesuai selera.
5
Aduk rata sambil koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, matikan kompor dan sajikan.
Rica rica tulang ayam (balungan) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pangsit ayam kuah

Pangsit ayam kuah

Bismillahirrahmanirrahim๐Ÿ’› Hallo, Assalammu'alaikumโœจ Siapa disini yang suka banget kulineran? Kalo itu kamu, kita samaan lho hehehe. Tapi temen-temen... jajan-jajan sekarang harus lebih hati-hati ya, kalo bisa distop, kalo masih sulit coba dikurangin dan buat sendiri aja dirumah. InsyaAllah dijamin aman karna kita sendiri yg buat, tau prosesnya, dan bahannya pun dipastikan aman. Jadi makan apapun ngga perlu lagi sambil khawatir deh๐Ÿ’›

5 orang
1 jam
Japannese Chicken Curry

Japannese Chicken Curry

2 orang
45 menit
Nasi Ayam Semarang

Nasi Ayam Semarang

Ayamnya ngumpet di belakang..๐Ÿคญ Sy hanya membuat hanya 1/3 resep, tapi dibawah, sy tetap ketikkan 1 resep. Terimakasih buat cikgu @heshidayat yang sudah meluangkan waktunya "ngariung" di WAG Combo dan ngajarin kita bikin nasi ayam Semarang ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ˜Š Saat pertama membaca resepnya, nasi dan pelengkap yang tampak serasi sudah menggugah selera. Terbayang-bayang aroma dan rasanya saat semua bersatu hangat-hangat di piring saji beralas daun pisang๐Ÿคค Nasi ayam Semarang sy dimasak sambil gedebag-gedebug karena kepepet waktu tadi siang. Akhirnya semua sy masak dengan penyesuaian. Sy menggunakan bumbu opor instan biar bisa masak opor secepat kilat. Sy juga salah memasukkan tempe, harusnya masuk ke sayur labu siam, tapi sy masukkan ke sambel krecek, untungnya bukan masalah besar karena rasannya pasti tetap enak. Sy juga menambahan kecap manis ke telur pindang agar cepat coklat permukaannya. Dan sedikit penyesuaian dari resep asli untuk beberapa bahan menyesuaikan ketersediaan bahan dan kebiasaan๐Ÿ™๐Ÿป Suka sekali dengan nasi ayam Semarang ini...๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #cookpadcommunity_bogor #combocooksnap_nasiayamsemarang

Kroket kentang isi ayam

Kroket kentang isi ayam

Bismillah.. Kangen banget makan kroket kentang. Kebetulan ada sisaan ayam fillet abis bikin ayam teriyaki. Cuss aja lah.. Resep asli menggunakan daging sapi.. Source: @dian_setiorini #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #OlahanKentang

Roti Jala Kuah Kari Ayam

Roti Jala Kuah Kari Ayam

Edisi kangen banget makanan ini dan gak ada yang jual. Mumpung lagi main ke rumah Mama, sekalian aja minta ajarin bikin ๐Ÿ˜‹ Kuah kari nya pake bumbu instan aja yaa ๐Ÿคญ Tips: - Untuk penggorengannya kalau bisa yang datar & anti lengket ya biar hasilnya lebih bagus. - Adonan jangan terlalu kental, jangan terlalu cair juga. - Masak dengan wajan yang sudah panas.

Ayam pok pok anti ribet

Ayam pok pok anti ribet

5 orang
1 jam
Gyoza udang ayam maknyuzzz ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Gyoza udang ayam maknyuzzz ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Udh lama mau coba buat ini,tp kepentok susah nyari kulit gyoza nya.. dl pernah bikin sekali gagal bikin kulit nya sendiri,jd malah pangsit kuah hahaha.. eh kemarin pas kepasar ada yg jual ny langsung bikin deh dan berhasil,yg pertama bikin lebih banyak ayam ny,kl skrng sya bayakin di udang nya jd mkin makyuzzz deh ..

Ayam Woku

Ayam Woku

Sering bikin modelan gini tapi pakai bumbu yang ga terlalu lengkap. Hari ni karena bingung ayam mau dibikin apa lagi, kepikiran woku aja simple pas juga ada kemangi. Dulu bikin pake ikan skrg nyobain dengan menu aslinya pake ayam

Ayam bakar bumbu rujak ala pawon si mbok ๐Ÿค

Ayam bakar bumbu rujak ala pawon si mbok ๐Ÿค

#pesonakulinerindonesia #pekaninspirasi

Ayam kunyit ala Malay (remake street food di Bristol)

Ayam kunyit ala Malay (remake street food di Bristol)

Percobaan untuk remake malay street food fav aku di Bristol, hasilnya lumayan mirip. Dan ini ada 2 cara lho makannya, bisa disajikan gt aja atau digoreng. Enak bgt krispi jadinya klo digoreng (tirisin sampe kering baru goreng klo ngga muncrat)

Soto Ayam

Soto Ayam

Cookpad hari ini masih membahas masakan khas daerah, gimana sekarang kita jalan-jalan ke jawa timur?? Sambil kulineran bund. Kita coba bikin soto madura yuk, tapi bahannya pake ayam suwir. Pasti enak ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #makanankhasdaerah #kulinerindonesia #masakanrumahan #cookpadindonesia

4-5 porsi
45 menit
Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

Bismillahirrahmanirrahim...... #Rekreasi_Semarang Jumat Barokah, masak yang hangat, seger dan mantap.... Sop ayam emang paling mantap kalau mengunakan ayam kampung, lebih guriiiih. Cuci ayam di air mengalir, beri perasan jeruk sambal atau cuka beras supaya tidak amis. Jangan lupa blansir sebentar ayamnya. Kemudian olah deh, di jamin ayamnya menjadi gurih dan sedap. Pada resep asli sop ayam ala pak Min hanya menggunakan soun, ayam kampung, daun bawang dan seledri.... Tapi di sini saya menambahkan beberapa sayuran, supaya kiddos makan sop sekalian makan sayur juga. Yuuuk intip resepnya ๐Ÿ’• Semoga bisa menginspirasi, menu harian keluarga di rumah. Cooksnap by @Lenny_141705 Source : @yuanitasiskam Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15703473-321-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?invite_token=cB742zHuniknV71ynv1EztCZ&shared_at=1637278924 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Semarang #SopAyamAlaPakMinKlaten #SopAyam #JelajahResepNusantara #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Gochujang Chicken (Stir Fry)

Gochujang Chicken (Stir Fry)

Punya saus gochujang hampir expired Terus nemu resep di web rasamalaysia. Simple cpet n enak๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ Must Try ya kl cinta bumbu masak korea๐Ÿ’“ Pake paha ayam fillet ya supaya ga seret๐Ÿ‘Œ

3-4orang
30 menit
Opor Ayam pedas

Opor Ayam pedas

Kepengen makan opor Ayam tapi pedas biar nafsu makannya.. jadilah beli ayam dan cus ke dapur dan masak Opor Ayamnya.. ๐Ÿ˜Š

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam bakar rumahan (menggunakan teflon)

Ayam bakar rumahan (menggunakan teflon)

Asalamualaikum bunda... Ceritanya kemaren lihat temen makan ayam bakar,,,jadi kepengen bikin ayam bakar sendiri... Selain hemat dan pastinya lebih enak... Saya pribadi lebih suka ayam bakar kecap dngan cara masak yg seperti ini ya bund...karena bumbu nya lebih meresap kedalam ayam..dan ayamnya matang dengan sempurna.. Ya dah bund..ngga sah panjang lebar langsung kita eksekusi aja yu bund...๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡

3orang
1jam
Thai Chicken Kemangi

Thai Chicken Kemangi

Thai chicken adalah salah satu masakan yang populer dan sederhana dari Thailand. Lebih dikenal dengan nama pad kra pao g siapapun yang berkunjung ke Thailand pasti cocok dengan masakan ini. Bahan -bahannya mudah didapat dan disesuaikan dengan stok yang ada serta prosesnya juga sederhana. Bikin yuk #thaichicken #thailand #ayam #chicken #kemangi #cookpad #cookpadcommunity_sumut #cookpadcommunity_bali

20 menit
4-6 porsi
Ayam Goreng bumbu kuning

Ayam Goreng bumbu kuning

Hallo teman teman selamat pagi, kali ini aku mau berbagi resep ayam goreng bumbu kuning yaa . . . Ayam ini bisa disimpan juga di freezer juga, kalau mau makan tinggal digoreng sebentar ๐Ÿ˜. Menjadi solusi praktis untuk ide sarapan pagi yaa ^_^

4 orang
45 menit