Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gongso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gongso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gongso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gongso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gongso adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gongso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gongso memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen rekreasi ke Semarang kejauhan, bikin makanan khasnya saja dirumah. Sering lihat juga babat gongso di depan gang kampung ibuku di Semarang, lumayan ramai kalau pengen beli malam-malam. Nah kalau mau cari babat di kotaku harus ke pasar yang lebih besar, jadi saya ganti dengan ayam dan ini tak kalah enak. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra #Rekreasi_Semarang Source: @bundatina dengan penyesuaian
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gongso:
- 1 ekor ayam 2 kg potong 16 bagian
- 500 ml air
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam (selera)
- 1 sdt gula pasir
- Bumbu halus blender:
- 6 bh bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 bh cabai merah keriting
- 5 bh cabai rawit (selera)
- 1 bh tomat
- 4 butir kemiri
- 2 cm jahe
- Bumbu daun:
- 4 lebar daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 batang serai dimemarkan
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gongso
